気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0957-64-2795
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「ガンバ寿司定食」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
-
{"count_target":".js-result-Review-177593111 .js-count","target":".js-like-button-Review-177593111","content_type":"Review","content_id":177593111,"voted_flag":null,"count":174,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-170062447 .js-count","target":".js-like-button-Review-170062447","content_type":"Review","content_id":170062447,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
島原名物盛り沢山のガンバ寿司定食「具雑煮」「ガンバ寿司(ふぐ寿司)」「かんざらし」がセット
...
【フグの唐揚げ】
お酒がすすむ、やわらかな衣としっかりとした塩気を効かせたフグは衣の中でふっくらほくほく。
【ガンバ寿司定食】
島原のフグの呼び名は「がんば」は「棺」。
昔の人は棺を用意してでも食したいと思うほど美味のフグということです。勿論...
-
{"count_target":".js-result-Review-112791114 .js-count","target":".js-like-button-Review-112791114","content_type":"Review","content_id":112791114,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
長崎県島原市にある、名産の「ガンバ」料理や、地魚料理、様々な郷土料理が楽しめるお店。
ガンバとは、島原地方の方言でのフグの総称だそうです。
語源は諸説あるそうですが、美味しさのあまり、命と引き換えに「龕（棺のこと）桶を用意しても食べたい」と言われたのが有力な説だとか。
島原地方では主に「トラフグ」と「ナシフグ」の2種類が食べられており、秋から春にかけてがシーズンだそうです。
こちらのお店ではてっちりやてっさ、唐揚げなど王道フグ料理もいただけますが、特に『ガンバずし』という料理が有名とのこと。
ガンバずしはフグを使った押し寿司で、フグは湯通しし、酢飯の間にはシソと梅干し...
-
{"count_target":".js-result-Review-103059052 .js-count","target":".js-like-button-Review-103059052","content_type":"Review","content_id":103059052,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
店内はカウンター席と座敷席があり、2階もありそうです。
雰囲気は古い建物の感じがすごくいいですが、物が多く雑然とした感じで残念です。
ガンバ寿司定食(1400円)を注文しました。
ガンバ寿司と具雑煮とかんざらしで島原の名物3つです。
ガンバ寿司はフグの押し寿司ですが...
-
{"count_target":".js-result-Review-123704715 .js-count","target":".js-like-button-Review-123704715","content_type":"Review","content_id":123704715,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-50133669 .js-count","target":".js-like-button-Review-50133669","content_type":"Review","content_id":50133669,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
島原のご当地グルメ具雑煮とがんば寿司をいただきました☆ ほうじゅう(長崎県 島原市)
一昨年GW明けの島原半島旅行の蔵出しです。
2014年05月10日訪問
正直、まったく記憶にないくらいなのですが、評点だけは済んでいたので文字数を埋めておきます。
記憶になかったと言う事は、普通に旨かったと言うオチですかね。
コスパが良くはない気がしました。
具雑煮
九州ま丸餅で焼かないタイプがポピュラーなハズですが、ここのは角餅、焼いた餅でした。
具沢山で色の薄い出汁、やさしい味だった記憶だけ残っています。
がんば寿司
ふぐの寿司です。
ふぐのプリっと食感が良かった気がしますがうろ覚え。
今は200文字だけで良いので簡単に埋まりますね(笑)
2...
-
{"count_target":".js-result-Review-6287328 .js-count","target":".js-like-button-Review-6287328","content_type":"Review","content_id":6287328,"voted_flag":null,"count":94,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【島鉄本社前】「具雑煮、ガンバ寿司、かんざらし」といった島原の郷土料理を楽しめる和食店です( •̀ .̫ •́ )✧
今回は嫁とではなく、仕事で島鉄本社前に行った際に訪問しました( ´ ▽ ` )
場所は島鉄本社前駅から徒歩１０分程度。雰囲気の良い町並みの一角にある和食店、ほうじゅうさんです(*´∀`)
こちらのお店では島原の郷土料理が楽しむことができるとの情報を聞き、さっそくランチタイムに訪問。
今回は郷土料理３種を豪華に盛り込んだ定食をいただきました(・∀・`)
①具雑煮
：島原の郷土料理の代表格なんだとのこと。カツオ出汁でたっぷりの具材を炊き上げた一品。さっそくいただくと。。
すっきりとした出汁に焼いた鶏の脂が解け混じっていて思いの外、旨い！またそれを吸った高野豆腐と餅がとて...
-
{"count_target":".js-result-Review-6025076 .js-count","target":".js-like-button-Review-6025076","content_type":"Review","content_id":6025076,"voted_flag":null,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...湧水らしい。
ここいらは水屋敷が多いようです。歩いて数メートルの近くに四明荘という水屋敷もありますし。
さて、おすすめのガンバ寿司定食1400円を注文。
ガンバってアニメが昔あったよな。
いや、大阪にありそうな寿司かなあ。ガンバ大阪……
ガンバって棺桶のこと...
-
{"count_target":".js-result-Review-7035885 .js-count","target":".js-like-button-Review-7035885","content_type":"Review","content_id":7035885,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
８月最後の日台風の来そうな天気でフェリー欠航。島原の町は観光客少なかったです。諫早から島原へ観光。時々雨降る。
大降りになる前に必死に観光し、鯉の泳ぐ町一帯を最後に観光しました。ちかくの四明荘のお庭の美しさ、水路の水のきれいさに感動。
お昼食べ損ね、昼夕の間という中途半端な時間に開いていたほうじゅうさんへ。お店から水路が出てる！変わったお店ねえ～という印象。５時半頃。陶器が色々飾られ、ちょっと民芸風。若いお兄さんにお薦めされたガンバ寿司、具雑煮(地元名物）そうめんと頂きました。ガンバ寿司はさっぱりしたフグと紫蘇風味が台風前でジと～っとした天気の中とてもおいしかったです。棺桶しょっても食べた...
-
{"count_target":".js-result-Review-5566987 .js-count","target":".js-like-button-Review-5566987","content_type":"Review","content_id":5566987,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ほうじゅう
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0957-64-2795 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駅より徒歩5分。鯉の泳ぐ街通りにあります。 霊丘公園体育館駅から447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| お店のPR |
古風な建物で落ち着けて女性客に大人気
古風な建物で落ち着けて女性客に大人気。活魚を中心にクジラ、フグ、郷土料理、各種定食とメニューも豊富。店内はマスターこだわりの有田焼の陶板でいっぱいで器としても活用されています。中央を流れる川は、水の都島原ならではの風景。観光地鯉の泳ぐ街通りに在りまさに水の都。男前のマスターも人気の一つで最高のおもてなしで応じてくれます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...円。
併せて｢ガンバ寿司定食(かんざらし＆具雑煮付き)｣1,400円。
ちなみにガンバ寿司とは、ふぐの押し寿司の事です。
島原地方の方言で...