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いい店
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分田上(わけたがみ)@新大宮(奈良)~ 滋味深くも鮮やか、底光りする野菜の美味 ~
◆出色の一皿 筍と春菊とセリの豚バラ巻き
発想はアスパラのベーコン巻きに近いだろうか、
筍のホクホクと春菊の青み、セリのシャキシャキを
キチキチと密な食感と甘みの豚肉がくるむ。
...
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新大宮駅から徒歩3分…公園のすぐそばにある隠れ家みたいなお店なのだ!板場をぐるりと囲むL字カウンター席は落ち着いた表情で迎えてくれはるのだ(*^^*)自家農園で作らはったお野菜を使った創作料理はおでん...
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■2017/12/23■
13年ぶりの飲み会
昔お世話になった方と再会し、分田上でもてなした。
流石に食通、こちらのお店に連れて行った甲斐があった。
多くを語る必要も無く、野菜の美...
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奈良県生駒市に自前の畑を耕し、器まで創ってしまう料理人さんの、暖簾分け的なお店に足を運びました。
どうやら「おでん居酒屋」と勘違いされる来店の方が多いようです。
…確かに、看板には「おでん」と...
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■2017/03/19■
ーnabaのひとり言ー
手作りを謳うお店はたくさんあれど、
おそらくここには及ばない。
土から作っている。
器も手作り、豆腐は豆から育てている。
薬味も手...
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奈良の新大宮駅から5分くらい歩いたところにあります。
すぐ近くにある、川波さんのお弟子さんが代々このお店を任される、と話されていました。
ご主人は今年33歳というお若い方です。
川波さん...
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■2014/09/04 初訪問 ■
■2014/10/31 2回目 ■
■2015/01/05 3回目 ■
■2015/05/16 4回目 ■
■2015/05/29 5回目 ■
...
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知人に連れられて、はるばる新大宮まで。
来る前から期待値大のお店でした!
料理もはじめの一品から大満足!
ビールを飲んでましたが早々に空けて、日本酒にチェンジ。
たくさんの地酒...
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川波ですっかり出来上がってしまいましたが新大宮駅近くでおでん屋も経営していると聞いてせっかくなので顔を出してみました。
外観は普通のおシャレ系の店のように見えますが拘りの「冷おでん」というメニュ...
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ちょっとした飲み会のあと
そのまま帰るにはまだ早い時間
大して盛り上がった宴でもないが・・
そんな盛り上げるような飲み方をする年でもないが・・
クールダウンに数名でおでん屋さん...
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
分田上(わけたがみ)
|
---|---|
ジャンル | おでん、日本料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄新大宮駅 南側へ出て線路沿いを 西へ200mくらい 新大宮駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX) |
席数 |
14席 (基本はカウンターのみで8~10席) |
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貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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おでん屋さんの分田上。初めて行ったんですが、7月に人が変わったようで、
昔からこの味かどうかはわかりませんでした。
メニューには記載が少なく、予算を伝えて大将がお任せで作ってくれます。
(多...