玄
（げん）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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夏休みに旨い蕎麦が食べたくて、ランチでお邪魔しました。
あらかじめ予約でお伝えしていた蕎麦がき、せいろ蕎麦、田舎そばに関して提供順と蕎麦のオプションを聞いていただきます。
蕎麦がきはそもそも食べた...
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初めて奈良の蕎麦の名店⭐️玄さんにお邪魔してきました。奈良公園から少し歩いた某有名酒蔵さんの裏路地にひっそりと佇む雰囲気のある店構え！
お店に入る瞬間からただならぬこだわりを感じます。
全てがお蕎...
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7月の平日訪問、待ち0組
2日前にweb予約
9:12予約確定
11:20 訪問
11:27開店、着席 客入り3割
11:30オーダー確認
11:33料理到着
12:04退店 客入り6割...
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今まで食べたお蕎麦で1番美味しかった。
予約なしだったが奇跡的に空いていてラッキーでした！
さっぱりでぺろりといける感じなので2人前とかもいけます！豆腐はあんまりでした。
オススメのお蕎麦屋さん...
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蕎麦といえば関東の文化で、関西は美味しい蕎麦屋がない。そう思われがちですが、意外と本当に美味しい蕎麦屋は実は関西にあるのかもしれません。現に、大阪や京都に訪れると、蕎麦のクオリティに驚くのは関東よりも...
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12:30にレンタカーにて到着しました。駐車場がないので近くのコインパーキングへ駐車し歩いて行きました。細い路地の突き当たりにあります。
店の入り口に「本日は予約分で売り切れました」の札が出され...
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島崎さんの蕎麦を食べ始めてはや14年。
違いがわかる人になってから14年ということ。笑
いつもながら、人生の先輩でもあり、親しき友人でもある古刹の僧侶と一緒に訪問する。
この訪問が4回目にな...
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奈良まで食べに行く価値を感じる、淡くて繊細で風味豊かな蕎麦と蕎麦がき。
電話予約ができて、近鉄奈良駅からぷらぷら歩いて平日の11時半に訪問。少し前に着き、５分ほど店前で待機。順に入店。
雰囲気の良い座敷。足腰はきついけど、頑張る→聞いてみたら椅子席の小部屋もあり、そ...
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事前予約必須の蕎麦屋さん。毎朝予約された分だけの蕎麦粉を作っているそうで、いつ行っても出来立てのそばを頂けるようです。
せいろ 田舎 の2種類があり、とろろ 梅たたきのトッピングができます。
田舎...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
玄（げん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-27-6868 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良駅より徒歩15分 近鉄奈良駅から1,018m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％（夜のみ） |
席・設備
| 席数 |
21席 （昼：座卓２１×１席。 夜：１４席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| オープン日 |
1991年 |
| 備考 |
☆昼は要予約 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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