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「味噌スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 91 件
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...食べ応えありそうです！
野菜はもやしとキャベツでシャキシャキ感がある炒め具合です。その奥には麺があり、モチモチの太麺。どちらも濃厚な味噌スープにピッタリの相性の良さ。
スープは濃厚な越後味噌の味わいがしっかり感じられます。思ったほど脂感は無く、トッピングの背脂を溶かして丁度良い感じ...
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...同時に割りスープも丼にて出てくる。角のしっかりした太麺、硬めの茹で加減で麺自体が旨い、普通盛りでも十分量。濃厚味噌スープ、旨味が凝縮されている、塩味はやや高いがそのままでもいける。スープと炒められたもやしキャベツのみが乗る。他の具材はないので寂しく感じる...
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...との事でおつまみチャーシューに変更。
ゆっくりビールを楽しんだ後で特製野菜味噌ラーメンをオーダー。
モチモチの太麺に濃厚な味噌スープが良く絡んで味の濃さを感じるさせません！
最後にスープ割りも付いてるので残さず飲み干すことができます。
餃子は食べてみたかったけど...
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新潟５大ご当地ラーメンの旅【第一弾】濃厚味噌ラーメン食べてみた(๑•̀ㅁ•́๑)
...そこに味噌が合わさり思っていたよりマイルド？(・。・;
麺は中太平打ち麺で弾力があり食べ応え◯
この豚骨味噌スープによく合います(⌒▽⌒)
具材はでっかいチャーシュー、炒められたキャベツとモヤシ、無料トッピングのおろしニンニク、背脂
チャーシューはかなりでっかく噛み応えのある肉肉しいやつで美味い(⌒▽⌒)
キャベツ、モヤシが濃厚味噌スープとのバランス抜群で◯
個人的には背脂...
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...期待が高まります．
生ビールと餃子に味噌ラーメンをいただきました．
味噌ラーメンは煮卵と無料の背油とニンニクトッピングでお願いしました．
濃厚な味噌スープに背油とニンニクが非常によく合います．
このスープには太麺が合いますね～．確かに美味い！
濃厚ゆえ...
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...野菜たっぷりで濃厚味噌と太麺が体とお腹を満たしてくれましたw味噌スープはほんのり甘く濃くとてもおいしかったです。うつわもすり鉢みたいな形でとてもかわいかったです。周りを見たら皆様濃厚味噌スープを白ごはんにかけてシメてました。麺を大盛りにしてしまい食べれませんでした。駅からタクシーですぐの距離なのでまた旅行の機会があれば味噌スープ白ごはんダイレクトインを楽しみたいです...
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...暖かいものが食べたくなり、ラーメン店を探していたところ、まだ１回も行ったことがない東横笹口店を見つけ、お邪魔しました！
◯濃厚味噌スープは薄めなくても良い
◯ニンニク、背脂は無料！
◯太麺は食べ応えあり
◯野菜のシャキシャキ感
◯ライスを追加注文
とても美味しかったです...
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...煮卵は、トロッとした黄身がグッド。
ご馳走様でした。
二郎系っぽいガッツリ感がありながら、スルスルと食べられてしまうこってり味噌スープとモチモチの麺、クタシャキの野菜…。新潟濃厚味噌、大変気に入りました。割スープは結局使わずでしたが、濃厚なスープが苦手な方にはオススメ...
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...新潟駅から歩いて行ける東横 笹口店
ラーメン東横 笹口店
味噌ラーメン ８００円
無料クーポンで煮玉子トッピング
安定の濃いめの味噌スープ 割スープも付いてきます
麺は、太麺のボソボソ感、野菜味噌にすればモヤシたっぷりで...
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...コクのあるこってり味噌というスタイルの新潟濃厚味噌ラーメン。味噌スープを薄めるための「割りスープ」が付き、自分で好みの味の濃さに調整するのが特徴。
「東横」の初代店主は味噌ラーメンの名店「こまどり」で修業しその後独立、1983年創業。（笹口店は元祖の流れとは違う系譜ですが）
メニューにはラーメンのみならず町中華の料理も多数。
特製野菜みそラーメンと背脂・ニンニクを注文。
着丼。
すり鉢状の大きな丼に、たっぷりの野菜と緩やかに波打った太麺。そして１枚の大きなホロホロのチャーシューが丼の半分を覆っています。
茶褐色に染まった味噌スープを飲んでみると...
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...円
・ライス 200円
タレたっぷり染み込んだジュワーな衣が美味い油淋鶏。
しょっぱいんだけど赤味噌のコクと甘さ感じる超濃厚味噌スープ。これと焼酎が抜群に合う！
むっちり太麺、たっぷりもやし、何気にハイレベルな大判とろとろチャーシュー。これと超濃厚味噌スープ合わせて焼酎。なんぼでも飲めるよね？おかわり...
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割りスープ付きの濃厚味噌スープとモチモチ太麺♪ クセになる濃厚みそ味です♪
2023初夏の越後の旅で
新潟市にやって来た旅浪漫であります。
佐渡で3泊、新潟で1泊する4泊5日の旅。
コロナ禍前の2018年秋以来、4年半ぶりの新潟です。
今夜は新潟駅南口近くのホテルに宿泊します。
美酒佳肴よんよんで新潟の地酒を堪能してきました。
1時間の呑み放題だったので、一気に呑んで酔いました。
呑んだ後の〆にはやっぱりラーメンと
近くのラーメン店を検索すると、ヒットしたのがこちら。
「新潟あっさり醤油ラーメン」「燕三条背脂ラーメン」
「三条カレーラーメン」「長岡生姜醤油ラーメン」に続く
新潟五大ラーメンのひと...
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《みそラーメン半麺650円ニンニク背脂》
■2023年116杯目■(初訪問)
◇time
着丼まで13分/土曜13:45/並びなし
◇topics
★新潟五大ラーメンの一つ『濃厚味噌』の元祖らしい
★こまどり出身ですり鉢ドンブリが特徴的
★創業1983年、店内は広く定食やおつまみある
◇today's
★麺は自家製麺でスクエアの太麺でハリが強めの麺
★デフォで170gなので半麺は85gなので瞬殺
★スープは割スープが予め用意されるくらい超濃厚
★二郎からの連食でさらにニンニクを注入w
★麺少なめだとキャベツの比率が高くやや飽きる
ご馳走様でした!!!!...
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[名店ファイルNo.41]新潟県内で勢力を広げる巻濃厚味噌ラーメンの人気店。
...
待つ事10分ほどで店内に案内され、着席すると共に「みそラーメン」を注文すると7分ほどで待望のラーメンが到着です。
茶褐色に染まった味噌スープは極微かに粘度を帯びていて、緩やかに波打った太麺の上には炒められたモヤシやキャベツが乗っています。
そして、同時に提供されたもう一方の器には...
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厚みがありホロリと柔らかな仕上がり。
麺は味噌にバッチリ合う太麺
ワシワシとした食べ応えのある食感。
麺を食べ終わり、残った味噌スープに割スープを入れて完食。
ふぅ〜、旨かった。
伝統の「新潟濃厚味噌」久しぶりに堪能しました。
ご馳走さまでした...
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン東横 笹口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
025-243-2460 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新潟駅南口より徒歩10分 新潟駅から614m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に5台分（他提携有り） |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1983年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...新潟濃厚味噌ラーメンの元祖店です^_^
越後味噌を100%使ったスープはとにかく濃い‼️ガツンときます
濃い味噌スープと甘い背脂はベットマッチ！
辛肉もいいアクセントになってます^_^
めちゃくちゃ美味しかった〜
#グルメ#グルメスタグラム...