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「みそラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 188 件
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旅行中、新潟のご当地ラーメンを楽しむべく、新潟濃厚味噌ラーメンからこちらのお店へ。
燕三条系、あっさり醬油ラーメンに続いてこの旅3軒目。
特製味噌ラーメンをオーダー。
スープを一口。味噌がガツンと来るタイプではないが濃厚で旨みが広がり、野菜との相性が抜群。太麺にも負けずにしっかり絡んでくる。野菜増したらよかったなあ。
自分の中での味噌ラーメンの好みははいわゆる純連系だったが、初めて味わうこの味噌味はこれまた唯一無二のジャンルだと感じさせてくれました。ごちそうさまでした。...
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味噌ラーメン 800円
すり鉢にて提供されるため量は少なく見える。同時に割りスープも丼にて出てくる。角のしっかりした太麺、硬めの茹で加減で麺自体が旨い、普通盛りでも十分量。濃厚味噌スープ、旨味が凝縮されている、塩味はやや高いがそのままでもいける。スープと炒められたもやしキャベツのみが乗る。他の具材はないので寂しく感じる。スープ割りするとさらりと飲みやすいスープになる。次回はつけ麺か定食にて再訪あり。...
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G W最終日に1人ランチ訪問。
11時半過ぎに到着して店前の駐車場に
奇跡的に駐車できた。
4組待ちでしたので車でなく近所の方が
多く来店されていたのでしょう。
辛肉ラーメン 900円
ダブル盛り 260円
多くの方は特製野菜味噌ラーメンを注文
されていました。早速すり鉢に入った
挽肉炒めと少量の背脂が入った濃厚な
スープのラーメンが出された。
太麺のもちもち食感でしたが、スープが
熱々とは行かずに味を下げている感じが
しました。また、キャベツが主具材として
入っておりましたが芯がかなり入っていたので
歯応えはあるものの旨みは少ないように感じた。
全...
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新潟駅前にあるお店。店によっては二郎系になってしまい、評価が落ちているお店もあるので気をつけた方が良さそうです。この店舗は濃いオリジナルな感じの味噌ラーメンを提供してくれます。かなり濃いのですが、それがクセになる味。少し薄めが良い人には薄めるためのスープ一緒に提供してくれています。...
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新潟5大ご当地ラーメンの旅【第一弾】濃厚味噌ラーメン食べてみた(๑•̀ㅁ•́๑)
山形を抜いて外食ラーメンランキング1位に輝いた新潟県の5大ラーメンを食べてみたいと思い新幹線で新潟県へ
駅に到着してまず向かった先は濃厚味噌ラーメンの元祖と言われているらしいこちらのお店
県内に何軒かあるみたいですがこの笹口店だけは別経営らしく【本来の濃厚味噌ラーメンを味わいたいならこの笹口店】だとの情報も入手していたのが決め手になりました
創業者の方が「東京」と「横浜」で修行したことを忘れない様に「東横」という屋号になったとの事
時間帯が昼時をハズしていたものの店内はまずまずの盛況っぷり(゜o゜;
テーブル席へ着席し店員さんに注文
特製味噌ラーメン普通盛950...
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味噌ラーメンのメニュー多いです!
どれもこれも美味しそ!
野菜味噌ラーメンをば注文いましました。
運ばれてきたのは、丼ふたつ!
片方に薄い白色のスープだけ???
店内さんが(スープ濃かったらこれで
薄めてください)
なるほどなるほどそう言うシステムか^_^
スープ濃厚で美味しい〜
薄める必要ありませんでした!
...
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新潟5大ラーメン「新潟濃厚味噌」は疲れもぶっ飛ぶエネルギーチャージ!
新潟県は美味しい物の宝庫ですが、特にラーメンはレベルが高いと評価されてるみたいです「長岡生姜醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5種類は新潟5大ラーメンと呼ばれている模様!
本日は濃厚味噌の名店「ラーメン東横」さんへ
新潟のラーメン師匠に連れて来てもらいました!
20時45分満席でしたが
回転早いのか少し待って着席
オーダーは師匠オススメの!
「特製野菜味噌ラーメン」
「油淋鶏&グラスビール」
゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
着丼!
濃厚スープを一口
ガツンと脳を直撃されました!
しょっぱいと言われますが・・・
名古屋出身の私に...
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新潟出張にて,ご当地ラーメンの有名店であるこちらに伺いました.
新潟5大ラーメンの一つである濃厚味噌ラーメン発祥の店とのこと.
店内には有名人のサインがいっぱい.
期待が高まります.
生ビールと餃子に味噌ラーメンをいただきました.
味噌ラーメンは煮卵と無料の背油とニンニクトッピングでお願いしました.
濃厚な味噌スープに背油とニンニクが非常によく合います.
このスープには太麺が合いますね~.確かに美味い!
濃厚ゆえ,ラーメンにもスープ割が付くのが特徴.
自分好みの濃さに調整できるのも良いですね.
野菜がたっぷりなのも嬉しい.
餃子も餡がたっぷりで美味しい,ビールに合う!
...
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仕事終わりにどしゃ降りの中新潟五大ラーメンの1つ、新潟濃厚味噌ラーメンの代名詞、東横。
こちらの店舗は新潟駅からもほど近く、営業時間も比較的遅い。行きやすい。9時前ぐらいだったが結構なお客さん。飲んだシメ、かな?
ここはやはり鉄板のメニューを、と思い味噌ラーメンをチョイス。
ほどなくして着丼。パッと見、すり鉢かと思う丼(ギザギザはない)w
このラーメンはもっちり太麺と野菜が特徴。また割スープが別でついてきて自分の好みの濃さに出来る。このスタイルは結構珍しいと思う。
スープは脂っぽさは強く感じないが濃厚さがあるのは味噌だからか?塩分も少し強めなので結局割スープは全部使った。野菜が多...
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新潟五大ラーメン制覇の旅。
こちら新潟駅南口の前の大通りを進み、ローソンの手前を左に曲がるとあります。
新潟5大ラーメンはも「長岡生姜(しょうが)醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5種類。
長岡生姜、燕背脂は東京にある名店の支店で実食し、昼は三条カレーラーメン、夜はバスセンターで半カレーいただき、新潟あっさりを食べたあと連食でこちらへ。
新潟濃厚味噌ラーメンの人気店、平日の夜に伺いましたが、店内は大盛況。
オーダーは味噌ラーメン、本日、バスセンターの半カレープラスラーメン3杯目なんで、ヘタレながら半麺にしました。
着丼まで7...
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さあ、新潟遠征です。本日は新潟駅から南に下った場所にあるラーメン東横笹口店を。
新潟五大ラーメンの一つと言われている名店です。
24年3月現在の食べログ評価3.62は高いですね。どうでしょう。
昼の時点で店内は満席です。人気ですね。
女性店員さんがオーダーを聞きに来られます。味噌ラーメンに背脂トッピングを。
早速着丼です。
店員さんが薄める用のスープ割を持ってきてくれます。濃いとのこと。
どうでしょう。確かにスープが少ないタイプでしょうか。
背脂の白さが新潟を感じますね。
もちっとした太麺に濃いめの味噌のスープが絡むからむ。
この絡みが素晴らしいですね。野菜のシャキシャ...
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2023年の〆は新潟五大ラーメンのひとつ、
濃厚味噌ラーメンの雄であるこちらへ。
野菜味噌ラーメン900円、バター120円、にんにく無料をオーダー。濃厚味噌の絶品スープにバターとにんにくを溶かすともう最高。これに太麺と野菜が相性良過ぎる。スープ割りが付いてくるが投入する必要は全く無し。とにかく美味過ぎる味噌ラーメンで大満足。ご馳走様でした。...
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19時過ぎに訪店。
待ちなしで入れました。
カウンターの上には一面の色紙が並んでいます。
先ずはつまみチャーシューとメンマでビールを楽しんで、味噌ラーメンに背脂ニンニクを注文。
太麺にパンチのある味噌。
チャーシューは脂っこくなくバランス良し。
人気の程が伺える濃厚味噌でした。
ご馳走様でした。...
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こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、ラーメン東横笹口店に行ってきました。
このお店はラーメン屋さんです。東横と言えば新潟5大ラーメンの一つである、濃厚味噌のお店です。
メニューは味噌ラーメンや醤油、塩、定食等があります。
今回は野菜味噌ラーメンと半ライスを注文しました。
スープは濃厚な味噌味です。味が凄く濃くてかなりしょっぱい感じです。割スープが付いてきて自分でスープの濃さを調節できます。美味しいスープでした。
麺はどちらかというと太麺です。やはり味噌には太麺が合いました。
具材は炒めた野菜でした。モヤシやキャベツなどでした。思った程野菜の量は多く...
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特製味噌ラーメン(ニンニク、背脂) 950円
煮玉子 110円
春巻き 130円×2
焼き餃子 360円
今回は新潟濃厚味噌ラーメンの元祖と言われているお店であるラーメン東横 笹口店さんにお邪魔しました!
新潟五大ラーメンに数えられる新潟濃厚味噌ラーメン。特にこのお店の特徴としては、割スープがついてくるということ。なかなかに面白い特徴ですね。
では、ラーメンの感想に移りたいと思います。まずスープですが、確かに濃いですね。味噌によって塩分がギリっと効いているスープであり、ラードやスープの出汁によって豚の風味を感じるものの基本的には味噌がしっかり効いているという感じですね。濃す...
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【特製野菜味噌ラーメン】
ニンニク(無料)
平日の夜、暖かいものが食べたくなり、ラーメン店を探していたところ、まだ1回も行ったことがない東横笹口店を見つけ、お邪魔しました!
◯濃厚味噌スープは薄めなくても良い
◯ニンニク、背脂は無料!
◯太麺は食べ応えあり
◯野菜のシャキシャキ感
◯ライスを追加注文
とても美味しかったです!ごちそうさまでした。...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ラーメン東横 笹口店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
025-243-2460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅南口より徒歩10分 新潟駅から614m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に5台分(他提携有り) |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1983年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 22:00
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11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR新潟駅南口より徒歩10分
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県内に何軒かあるみたいですがこの笹口店だけは別経営らしく【本来の濃厚味噌ラーメンを味わいたいならこの笹口店】だとの情報も入手していたのが決め手になりました
創業者の方が「東京」と「横浜」で修行し...
新潟駅南口から大通りを南下して、徒歩数分
小道に入ったマンションの1階にあるラーメン店
新潟5大ラーメンの一角『濃厚味噌ラーメン』の元祖、東横さんの発祥の地です。今は親族の方が引き継いでおられるとのこと。
店内はカウンター、テーブル、小上がりとあり、ラーメン店としては広いです。
着席後、メニューを見て店員さんにオーダーします。
○特製野菜味噌ラーメン 1,050円
初見ということもあり、『名物』とある特製野菜味噌ラーメンをお願いします。
背脂は無料トッピングです。
数分で着丼
新潟濃厚味噌ラーメンの特徴として、濃さが調整できる割りスープも付いてきます(*゚∀゚...