Name: 風の味 麺や 勝
Address: 物見山3-2-5, 新潟市東区, 新潟県, 9500021, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.43

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「特製つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

Delaytime 口コミ465件フォロワー97人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス2.7
雰囲気2.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問7回目

５年ぶりの勝のつけ麺

県外に転居して再訪の機会をうかがっていたのですがこの度ようやく叶いました。
土曜日の昼過ぎにうかがったのですが，通りを挟んで向かい側にある某有名店はこの時間でも混雑していました。
一方，こちらは一段落して私の入店時は他にお客はいませんでした。お店のスタッフも少し変わったのかな？
注文したのはつけ麺，中盛，えびからし（850+50+100円）です。
５年前と変わらぬ美味しさでした。本当に美味しかった！
ただ，えびからしは５年前の方が海老の風味が強くて辛味もマイルドで美味しかったような気がします。
もちろん〆の割スープもいただいて飲み干しました。
新潟のラーメンレベルの高さを再確認し...

1

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なーがー口コミ236件フォロワー40人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

トロトロ炙りチャーシュー

...
●特製つけ麺　1,200円
チャーシュー4枚と煮卵がついている。
スープが特徴的だった！
醤油の風味弱くて乳化した脂と玉ねぎ...

2

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hooooozeki0813 口コミ40件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...特製つけ麺大盛1300円。好みの太麺でしたし、麺にスープが絡むしで美味しかったです。チャーシューも脂身も程よくあってプリプリで美味しかったです...

0

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パパ@JZX100 口コミ247件フォロワー282人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/02訪問13回目

つけ麺とちゃーしゅう丼

めっちゃ久しぶりに麺や勝さんへ行って来ました。
個人的に開店からつけ麺を1番食べている感じでいつ食べても美味しいですね。
ツルツルでコシのある麺は最高です。
ちゃーしゅう丼も肉が柔らかく美味いですね。...

2

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みゅ0512 口コミ48件フォロワー16人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

風の味つけ麺

新潟市東区にある、【風の味麺や勝】
夕食にお邪魔させてもらいました。

平日の20時頃ってこともあり
店内はガラガラで貸切状態。

■【注文内容】
◯つけ麺大盛り

■【感想】
•店内はカウンター、テーブル席があります。
店員の方も愛想良くていい印象です。

1人でもふらっと立ち寄れる
雰囲気でとてもソロ活の方にはありがたいです。

・つけ麺大盛り
10分ほどで、つけ麺の登場！！
中太麺で麺がとってももちもちしていて、舌触りもよく
スープとの相性は抜群に合います♪

スープは、チャーシュー、メンマ、ナルト
が入っていて、チャーシューがトロトロし...

0

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Hybrid落ち武者口コミ500件フォロワー1122人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/06訪問6回目

しゅごい・・・（小並感）

...
ピークタイムにはちと早いためかそれなり（５０％弱）の入り
つけ麺の冷盛の大盛を「ひやだい」で通じなかったのはちと残念だったがつけ麺だけでつけ麺、特製つけ麺、辛つけ麺、特製辛つけ麺と４種類もあるからそりゃ通じませんわな
以前...

2

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まひたと口コミ805件フォロワー154人

3.5

－1人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

新潟で初めてつけ麺を食す！

こちらのお店で、新潟市に転勤してきて、初めてつけ麺を食べました。

なるほど、ほかの方の口コミのとおり、麺もツルツル、スープもしっかり、美味しかったです。
それに加えて、お店のかたの対応も丁寧で、好感がもてます。

お昼のミニチャーシュー丼もいただきましたが、チャーシューが柔らかく、タレも甘すぎずカラすぎず、美味しかったです。

また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。...

1

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sallo671 口コミ549件フォロワー331人

4.1

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

美味しいつけ麺

山形県からの帰路、家飯も大変なので、夕飯処を探すことに。そういや国道113号沿いに『麺や勝』が有った事を思い出す。
以前、かなり前に入った記憶がある。結構美味しかったイメージが。只、フツーのラーメンを注文したはず。今回は、評判のつけ麺を頂きました。

色々目移りしますが、ベーシックなつけ麺をセレクト。大盛は無料です。税別￥730。
10分弱で運ばれてきました。魚粉と魚介と動物系のダブルスープらしい。スープを一口。中々美味。久しぶりに美味しいつけ麺を食べた。
麺自体もスープに負けない太麺。食べ応えあります。つけ汁には、小さく切ったチャーシューに、ほうれん草。中々スープに合っています。お...

3

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Hybrid落ち武者口コミ500件フォロワー1122人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

繁盛店

...体制
それでも・・・しかもピークタイム過ぎてるのに衰えない客足
ちと羨ましい
久々なので・・・特製つけ麺の大盛＋もやし追加（別皿）
１ターン目は既に埋まってましたね
茹で機２回転目に私のが
その間に...）の差ですかね～？

今回の注文品：特製つけ麺　１００４円（麺大盛までサービス）＋もやし　５４円＝１０５８円...

6

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silve170 口コミ1065件フォロワー1299人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

週末の昼は…

...年以上ぶりに日曜に休んだので、愚息にもここのつけ麺を食べさせたいと思い来店。
つけ麺と特製つけ麺を注文しました。
今日は日曜でもあり、満席で、先客1組。15分程店内で待ちました。席に着いてからも、来客が絶えません。
10分程して提供されました。
愚息は、特製つけ麺の別皿のチャーシューがかなり気に入った様子です。
今日も美味しく頂けました。
ご馳走様でした...

41

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silve170 口コミ1065件フォロワー1299人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

気になっていたこちらのお店をやっと訪問。流行りの券売機はなく、あと精算の様です。迷わずつけ麺

気になっていたこちらのお店をやっと訪問。
流行りの券売機はなく、あと精算の様です。
迷わずつけ麺を注文。餃子も頼んでしまいました。
数分でつけ麺提供。餃子は、少し待ちました。
付け汁は、焼豚、メンマ、ナルト、ネギ、魚粉の載った海苔、卵などが散りばめられています。焼豚は2、3センチ四方の角型で適度に柔らかくなかなか良い味が…。メンマも卵も同様に美味しく、付け汁自体温めてあるのですが、それがよけいこの付け汁の美味しさを引き出している様に感じました。麺は太麺でシッカリ腰があります。(見た目は、丸長系の麺を思いだします。)全体的に、かなり好みの味でした。
接客も明るく丁寧で、気持ちが良いです...

15

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Hybrid落ち武者口コミ500件フォロワー1122人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

混み過ぎ　(@_@)　再訪多数

...で一気飲み
ここ暫くつけ麺ばかりだったので久々の特製つけ麺です
写メにもあるとおりにつけだれに魚粉が乗ってますが...すいてる状態
カウンターの席にテキトーに座って特製つけ麺大盛をオーダー...テーブルは埋まってたかな（１卓あいてたかも）？
ちょっと迷ってから特製つけ麺の大盛を・・・結構お腹すいてたので大盛いけるかなと
店長さんは慣れていて...

13

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tsuru88 口コミ29件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

新潟人気のつけ麺店

新潟へ旅行。
ラーメンが食べたかったので、以前から気になっていたこちらのお店へ。

人気店ともあり、店内は満席。
11時30分前ともあり、タイミング良く待たずに座れました。

さて、特性つけ麺大盛りのあつ盛りを注文。
10分かからずに出てきました。

スープをまずは一口。
豚骨魚介のうまいスープ。
しかし、あつ盛りを頼んだ私は少し不安に…
この濃さだとあつ盛りの場合、麺がお湯に浸っていたのでスープが薄くなり、最後までこの味を味わえないのではないかと。

予想が的中し、最後は薄いスープのまま…
個人的にはもうちょっとスープ濃いめが好きです！

チャーシューも炙っ...

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ピーター07 口コミ191件フォロワー38人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

やはりこのお店ではつけ麺一択

口コミを書く以前から、Open当初の頃より何度となく訪れているお店です。

今までに麺やスープ、具材など細かなマイナーチェンジがされてはいますがその都度美味しく頂いています。

基本的なスープは豚骨と魚介のダブルスープで、少しとろっととろみのあるまろやかな味わい。最近流行りの濃厚魚介系とはまた似て非なるものです。

今回はホントに久々に訪れましたが、メニュー構成も変わったりして以前は標準だった柚子が希望制になっていました。
好みが分かれるのでそうしたのでしょうが、ここのお店は断然柚子入りをオススメします。特につけ麺は。

ここのつけ麺を久々に食べましたが、とても美味しくて...

0

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プーちゃん♪口コミ104件フォロワー64人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

つけ麺部門　県内ＮＯ．１！

ラーメン好きが高じてブログを書いているのですが
去年１年だけで２００軒近くのラーメン屋さんにお邪魔しました。

その中でも「麺や勝」のつけ麺はすばらしい出来だと思います。
今のところ「宝来軒」の「トクつけ」と同率１位ってところでしょうか？

こちらのお店では麺とスープが別々に運ばれてくるのですが先にスープが運ばれてきます。

このスープがうまいのです！神です！

Ｗスープの濃厚魚介系つけ麺はどこも同じような味で飽き飽きしていたのですが
ここは別です！

柚子の香りがいいのです！
張り紙に「柚子抜きできます」と書いてありますが
柚子抜いたらダメですよ～～～ん

...

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おかぽん口コミ309件フォロワー43人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/06訪問1回目

旨い。でもラーメンって好みの問題だからな。。。

...いろんな嗜好を受け入れる気持ちが必要です。
そういうウンチクは別として、お気に入りの部類に入る店です。

食べたのは特製つけ麺でしたが、魚介のダシがよく出ていて上品な感じ。
時々「粉をぶち込んだだけだろ！」と言いたくなるような店もある中、この味は気に入りました...

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うまうま新潟口コミ131件フォロワー96人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

特製つけ麺最高！　炙りチャーシュー、もちっと歯ごたえある極太麺、ゆずの香がいい感じ濃厚つけ汁・・

...ここはつけ麺がよく雑誌で紹介されているなあと思い、試しに特製つけ麺をオーダー。

「特製」つけ麺は、チャーシューと味玉が別皿でやってきました。ん？焦げ目付いてる！炙りチャーシューではないか...特製つけめんの旨さが思い出され、自分はまた特製つけ麺を。一緒に行った同僚は味噌らーめんをオーダー。

味噌ラーメンの写真をアップしました...

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特命係ただの口コミ264件フォロワー55人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

ザつけ麺

...辛いのと普通、さらに、チャーシューやたまごがついた特製のラインナップ、そして、大盛りまで無料に最後のスープ割りもあります。
今回は、特製つけ麺大盛りをチョイスし、待つこと10分程度、つけ汁とチャーシュー、たまごが先に出てきました。その後すぐに麺が登場
見た目は...

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mokopyon 口コミ36件フォロワー4人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

評判のつけ麺

雑誌などで評判のつけ麺を食しました．
730円，魚粉たっぷり，ほのかにゆずの風味．
麺は太麺．ひやで頼みましたがあつもりも頼めるよう．
他の方のブログでえびからしのススメがあったのでトッピングしてみましたが・・・
私はえびからしなしの方がよかったです．
スープに入れると，えびからしの主張が強く，本来の味が薄まってしまう感じがしました．
でも相方は入れた方がおいしいと言ってたので，好みが分かれるのかもしれません．

一言で言うと「新潟らしい」つけ麺のお店と感じました．...

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たぇ口コミ223件フォロワー50人

4.2

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.6
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

人気のつけ麺頂きましたー

周りのラーメン通の方より　ここのつけ麺が旨い!!と話があったので。
3回目の来店でやっと食べることができました♪

つけ麺　大盛り　冷で。
周りはラーメンもつけ麺もいます。

麺もスープも私好みです♪
大盛りでもいけますねー

あー　ご飯があってもいぃかも。

あつ盛で食べてる方も多くいらっしゃいました。
普段はあつ盛で食べませんが　なんだか食べてみたくなりました。

この麺で釜玉っぽく食べてみたいですねー
絶対　旨い　笑

ごちそーさまでしたー...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	風の味麺や勝（かぜのあじめんやしょう）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市東区物見山3-2-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟バイパス（国道７号）の竹尾インターから車で約１０分
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、4人掛けテーブル2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 18台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	JM@Fujitora（84）
最近の編集者	toshi856573（6） ... 店舗情報（'22/10/10 11:57）特命係ただの（55） ... 店舗情報（'21/07/03 12:13）編集履歴を詳しく見る