Name: 新潟古町 藪そば
Address: 古町通り八番町1490, 新潟市中央区, 新潟県, 9518063, JP
Telephone: 025-222-7982
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.53

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「鳥辛そば」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

ちーちゃん推し口コミ2185件フォロワー2568人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.1
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

老舗蕎麦屋で頂く“港屋インスパイア”。

...女将さんを始めとして、店員さんたちはどなたも素晴らしい接客で気分良く食事を楽しめます。

この日のオーダーは『鳥辛そば(¥1,120)』。ざる蕎麦をラー油の浮いたピリ辛つけ汁につけて頂ける“港屋”系の一品。大した老舗なのに...

3

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ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1196人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

新潟の藪。

...,430円
・野菜天もり（野菜六種）1,430円
・かき揚げ天ざる（海老と野菜）1,680円
・つけとろそば1,330円
・鳥辛そば（鶏肉入りピリ辛のつけ麺）1,120円
・花わりごそば（4種の薬味、天ぷら付）1,630円
・ざるそば720円
・もりそば67...

11

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713

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特上シビレ口コミ20件フォロワー16人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

古町の老舗蕎麦屋

...
鳥辛そば ¥1.000(税込) 大盛りは＋¥200

もともとは藪蕎麦のまかないを本格採用したのだとか。

何と言ってもこのつけ汁が、最高に旨い！
今までのお蕎麦のつけ汁の概念を覆すほど、特徴的である。
つけ汁は鶏出汁がしっかりきいたピリ辛つゆ。
鶏肉がゴロゴロっと入ってネギがたっぷり。
半分程食べたところで、卵黄を投入！
更にマイルドでコク深い味わいになる。
最後の〆はそば湯を入れて、鳥スープとして楽しむ事ができる。
一度食べたら必ずまた食べたくなる深い味わいにやみつきになる事間違いなし！

3度美味しい「鳥辛そば」

ごちそうさまでした...

1

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僕1108 口コミ314件フォロワー973人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

藪さん

...外そんなに人歩いてないんですけどね。

天ぷらせいろ
蕎麦の歯応え強くて自分好みです。
つゆも好き。
美味しい蕎麦でした。

鳥辛そばも気になるなぁ、、...

0

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MARkun 口コミ1260件フォロワー407人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

噂の鳥辛そば！

...夕方だったせいかお客さんも少ないので楽々テーブル席に座ります。メニューを見るとレビューアの方も食している鳥辛そばを一度食べてみたかったので注文しました！
ズルズル…美味い！
最初に店員さんが初めて食べますか...

16

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ハスタ口コミ604件フォロワー1721人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

新潟藪そばのまかないメニュー『鳥辛そば』

...

今回は『新潟藪そば』の、まかない飯から昇格して正式メニューとなった『鳥辛そば』を頂いてまいりました。

蕎麦は二八蕎麦。つけ汁と卵黄とワラビ餅がセットに含まれて1000円...

108

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Delaytime 口コミ465件フォロワー94人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス2.3
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

最近はまってます

...4/11
昔ながらの街中の蕎麦屋にはまって最近何度か家内と訪れています。
東京の蕎麦屋のような雰囲気です。
ここの鳥辛そばははまります。
蕎麦を待つ間にダシのタップリ滲みた卵焼きとモチモチの蕎麦がき揚げでしのぎつつビールを飲む。
この一連の流れが渋すぎてたまりません...

0

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メン女子口コミ891件フォロワー1227人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

タイムスリップした気分

...

メニューを見てお店の方にオススメを聞いたら、鳥辛そばとのこと。
知人はそれを注文。

私は手打ちの、せいろそばにしました。
もりそばは機械打ちです。

ビールを頼んでお通しを食べて待ちます。このお通しも蕎麦を揚げたものと塩昆布がベストマッチで美味しい！

鳥辛そばから到着。
こちらはもりそばですね。卵黄付き。
まずは、そのまま。
途中で卵黄を入れてまろやかにし味に変化をつけるそうです。
最後は蕎麦湯で割って
と、鳥辛そばの食べ方。
味見させてもらったけど辣油の辛さかな？けっこう辛めです...

2

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P&F 口コミ43件フォロワー4人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

老舗の安定感

...といったところでしょうか。
少々お値段高めですが美味しいし値段を気にされない方にはお勧めです。
日替りのお得なセットもあったような？

鳥辛そばとかとまとそばとか、
オリジナルメニューもあったりして色々試行錯誤されてるようです。

1Fは主にテーブル席、2Fはお座敷になっています...

1

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新潟の翔口コミ322件フォロワー47人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

古町でお蕎麦

...
お蕎麦の汁も、丼のたれもしょっぱすぎず上品な感じでした。

お蕎麦は季節のメニューや創作系のメニューもあります。
エビフライカレー南蛮、鳥辛そばなど・・・。

古町で日本酒をのみながら最後に蕎麦というのもいいですね...

1

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kabasan46 口コミ1787件フォロワー2759人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

古町の老舗蕎麦屋さん

...2時10分頃　店内は5，6分の入り　二階もあるようだ

新メニューという鳥辛そばも気になったけど，御飯ものも食べたかったので2月の日替わりメニューのめん付にぎわい天丼（980円）を注文　

1...

6

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こーじゅん口コミ22件フォロワー3人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

藪そば

.../5/9(土)のお昼に古町の藪そばさんへおそばを食べに行きました。

鳥辛そば（９８０円）

まかないから商品化されたそうです。ピリ辛の熱い汁に冷たいそばをつけて食べます。
ラーメンの麺でもおいしいだろうなと思いました...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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サルピル・マンダ口コミ9729件フォロワー1838人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2014/11訪問1回目

有名なお店ほど求めるレベルが高いので・・・

...そちらでは坪庭や手打ち風景が見れる場所で掘りごたつだそうです。裏口から入るのかな？

メニューはもりそば６５０円。鳥辛そば１０００円やせいろ８５０円。天せいろ１５００円など１５種ぐらいの冷たい蕎麦があります。板そば？へぎそば？みたいな振舞そばと言うのもありました...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	新潟古町藪そば（やぶそば）
ジャンル	そば、天丼、日本料理
予約・お問い合わせ	025-222-7982
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区古町通り八番町1490 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白山駅から1,936m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 20:00 日・祝日 11:00 - 17:00 水定休日 ■ 定休日第3火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	70席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり