口コミ一覧 : 新潟古町 藪そば

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118 件を表示 18

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

しっかり締まった蕎麦に天丼でランチタイム。

...小鉢にも抜かりがありません!

蕎麦と天丼を交互にいただきながら、あっという間に完食です。デザートにわらび餅も付いていました。最後に蕎麦湯をいただきながら、少しお腹が落ち着くまでゆっくりとさせていただきました。

店員さんの接客も皆さん丁寧でお店の雰囲気も良いので...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

...昼から飲んでる方が結構いらっしゃる。

蕎麦前三点セット
さつま揚げ
大根煮
ざるそばで〆
寒い日に蕎麦湯割りが最強!
割り蕎麦湯がポットでの提供なのも強い...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問5回目

創業80余年 新潟古町の藪そば

...
ソースカツ丼と言われればソースカツ丼のような…。
二八の蕎麦は特別では無いのですが、このキリリとしたつゆが好き♪
良いタイミングで蕎麦湯の提供。

東京学館新潟が逆転サヨナラで勝利!!
甲子園初出場とのこと。
店内は盛り上がっていました。
関係者の皆様、おめでとうございます...

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  • 新潟古町 藪そば - めん付きミックスカツ丼(日替わり)1,100円
  • 新潟古町 藪そば -
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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

新潟はタマネギだ

...
卵焼きと蒲鉾ちょっとだけつまめるのもめっちゃいいじゃない。

酒が進む。
ちょこっとおひたしと…海苔…熱燗美味い…。
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りも…え…梅干しも頼めるんですか…ください…。

締めはこのカレー蕎麦を。
なんだこれ!
めっちゃ美味いぞ...

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  • 新潟古町 藪そば -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問3回目

新そばをいただいてきました。

...
卵焼きには大量の大根下ろしがついて来ます。
〆のお蕎麦は、手打ちの二八蕎麦。
新蕎麦なのでより角が立っています。
蕎麦湯もトロトロでいい感じです。

大変美味しかったです。
ごちそうさまでした...

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  • 新潟古町 藪そば -
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

古町の藪そば

...
蕎麦の味と香りはあるが十分とは言えない。

薬味はネギとわさびだ。

辛汁は昔の良く寝かせたそれだ。

蕎麦湯は釜湯で風味は薄い。

機械打ちが主流だったひと昔前の藪系が、最近の流行に合わせて、手打ちそばを出しているといった印象だ...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

今年の新そばを「藪そば」さんでいただきました。

...
今度はしっかりつゆをつけて一口。
そばもさることながらつゆも美味いです。
薬味はねぎとわさび。
ラスト一口は薬味を入れて完食です。
蕎麦湯もいいタイミングで運ばれてきます。
蕎麦湯をいれて飲むと、つゆの美味しさがまた引き立つ。
美味しくいただきました...

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  • 新潟古町 藪そば - せいろ
  • 新潟古町 藪そば - せいろ
  • 新潟古町 藪そば -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

老舗蕎麦屋で頂く“港屋インスパイア”。

...辛すぎないピリ辛度合いでするすると食べ進めます。

鶏肉もそれなりにゴロゴロ。途中で生卵は使用しませんでしたが、最後は蕎麦湯で割って旨い汁を飲み干しました。口直しにわらび餅もついています。

週末の11時過ぎに訪問しましたが...

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  • 新潟古町 藪そば -
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

ざるそば(大盛) 920円(税込)

...
揚げ玉はカリカリで食感にいいアクセントを付けてくれます。しかし・・・若干油っぽいですね

食べ終わる少し前、なかなかいいタイミングで蕎麦湯を頂きました。トロみは若干緩めで白み掛かった蕎麦湯です。蕎麦湯もお店によっていろいろで面白いですね。
本日も完食完飲。ごちそうさまでした...

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  • 新潟古町 藪そば - ざるそば(大盛)
  • 新潟古町 藪そば - ざるそば(大盛)
  • 新潟古町 藪そば - 蕎麦湯

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

新潟の藪。

...喉越しも心地よい。
それを受け止める蕎麦つゆがまた美味い。
節系が効いていて、かえしの甘辛さが丁度良い。
蕎麦湯はやや白濁しトロミがあり、良質な蕎麦の風味を味わえる。

ごちそうさまでした...

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  • 新潟古町 藪そば -
  • 新潟古町 藪そば -
  • 新潟古町 藪そば -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

以前より美味しくなってる気が…。

...

!?蕎麦が記憶にある蕎麦より美味しい?

新蕎麦の季節では無い筈だが妙に美味しい。

カエシも美味しく、蕎麦湯で割ると尚更美味しい。

いや〜、藪蕎麦侮るべからずですよ。

昼も良いですが夜にもお邪魔したい...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.4
2019/04訪問1回目

飲めるな

...
通しで営業してるのもうれしい!

接客もとても優しく、ほっとします。

とりから蕎麦、いけます。
蕎麦湯とあいます。

焼酎が薄いのがたまにきずです...

  • 新潟古町 藪そば -
  • 新潟古町 藪そば -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2017/08訪問1回目

安定の美味しさ、安定の風格

...円
つけ汁がピリリと辛い、けど…鶏出汁の旨みとコクがある!うまい!
蕎麦の香りもあり、トッピングの卵や蕎麦湯が控えてるのに夢中で食べました
2段階目として卵を投入し、辛味が抑えられマイルドに♪
3段階目として蕎麦湯投入し、このそばを食べ終わります
最後まで飽きさせず美味しく食べれました。これは一押しですねლ(´ڡ`ლ)

■とまと蕎麦 100...

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  • 新潟古町 藪そば - 鶏辛そば
  • 新潟古町 藪そば - 鶏辛そば
  • 新潟古町 藪そば - とまと蕎麦

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

街中で愛されるお蕎麦屋さん

...キリッとした仕事をしてほしいと思っているので、やや残念。
天丼はタレが甘すぎず、美味しかったです。個人的にはタレの味は海⚪︎家よりも好きです。
蕎麦湯はあっさりの透明に近いタイプです。

他のメニューも食べたいなぁ…と思いつつ、お店を出ました...

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2014/11訪問1回目

有名なお店ほど求めるレベルが高いので・・・

...太さによって歯ごたえがかなり違います。こちらの蕎麦は田舎蕎麦じゃないんだから、やや細めで均一な四角形が理想と考えます。

蕎麦湯のタイミングは小嶋屋を目指してほしいです。あそこはあのタイミングだけは完ぺきだと思います。後一口ぐらいでスッと持って来れるように...

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2014/05訪問1回目

蕎麦屋で一杯

...ザルの目が詰まっているのか、水が下に抜けず、
ザルの底に溜まっていました。これはまずいですね。改善を望みます。
食べ終わり、蕎麦湯で締め。1時間1本勝負。ごちそうさまでした...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/02訪問1回目

古町の老舗蕎麦屋さん

...大葉,茄子・・・といったところか タレの浸みた天ぷらが美味しい タレが甘過ぎなくて好み

御飯もしゃっきりと炊けている こちらもいいね

蕎麦湯は熱々のを持ってきてくれた 蕎麦猪口にいれてもまだかなり熱い

蕎麦の香りがぷうんと立ち上る あー,うまいなあ 蕎麦通ではないけど...

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  • 新潟古町 藪そば - めん付にぎわい天丼
  • 新潟古町 藪そば - 天丼
  • 新潟古町 藪そば - ざる蕎麦

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/01 更新)1回目

...

つぎは
そば多め丼小さめがよい。

蕎麦湯も下の方トロトロでよかった。

つゆが辛目で
少し甘い付けつゆが育ちからタイプなのですが
これはこれであり...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
新潟古町 藪そば(やぶそば)
ジャンル そば、天丼、日本料理
予約・
お問い合わせ

025-222-7982

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市中央区古町通り八番町1490

交通手段

白山駅から1,936m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:00 - 20:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

70席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://furumachi-yabusoba.com/

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    2024年6月

    創業80年を超える老舗蕎麦屋さん。
    毎月2回は訪れております。

    毎回注文するのは、めん付き天丼(蕎麦とミニ天丼のセット)
    どちらかというと天丼の方が目当てです。
    ですが、今回初めて手打ちせいろを頂いてみました。

    【手打ちせいろ 890円】
    二八の手打ち蕎麦です。
    いつも頂いているセットの蕎麦とは全然違いますね。
    少しざらつきのある食感、コシ、そして蕎麦...

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