口コミ一覧 : 万人家 大学前店

G麺 1010円 通常オーダー
角のある極太麺、硬めの茹で加減で量は想像より少なめだが十分量。この麺に対してはおとなしい醤油スープ、塩味がもう少し強い方が麺は進む。通常で400gの茹でもやしキャベツは増減可能。柔らかくほぐれる大判チャーシュー2枚、背脂、おろしニンニクが乗る。大変満腹になる一杯、次回は豚骨醤油らーめんとサイドメニューで再訪あり。...

らーめん 840円
瓶ビール 590円
手もみ風細麺、コシがあり麺自体が旨い、量も普通盛で十分量。透明感のある豚骨醤油スープ、スッキリしているが細かい背脂が浮かび丁度よいコクがある。塩味は丁度よい。丼縁に大判のチャーシュー4枚、柔らかく臭みなし、丁度よい枚数。ゆでもやし、ネギ、メンマが乗る。食べ飽きないタイプのらーめん、次回はG系で再訪あり。...

初来訪ではメニュー左上の法則に則ってていうのがセオリーなんだけど、G麺をスルーして味玉ラーメンを注文

それでもチャーシューが花びらのように咲いていて美味しそう！
味玉・ネギ，もやしも良いアクセントになっていてバランス良い
スープも飲んじゃう

ごちそうさまでした...

今回注文したのは『G麺(麺少なめ 野菜ハーフ)』です。

背脂・にんにく・味は普通にしました。

麺がモチモチしていてスープと良く合い美味しかったです。

具はチャーシュー・モヤシ・キャベツが入っていて美味しかったです。

席はテーブル席・座敷席・カウンター席でした。

駐車場も広く停めやすかったです。
...

麺はだるま屋よりやや細く、スープはだるま屋より魚介系控えめです。スープは昔より色が濃いような気がします。気のせいかもしれません。スープそのものは割とあっさりしてますが、背脂がコッテリ感を出しています。...

新潟市西区『万人家 大学前店』さんです。


あの『万人家』さんから新メニューが出たとのことで、行ってみましたよ。

その名も
「W花びらチャーシューメン」¥1140

『万人家』さんを名を一躍スターダムに押し上げた不動の人気メニュー
「花びらチャーシューメン」
丼のフチにまるで花が咲いたように盛られたバラ肉ロールチャーシューに加え、中心部に肩ロースチャーシューが乗った豪華版！


…のはずですが、

実際に到着した丼をみると、フチのチャーシューはペラペラのスカスカ。
全然「花」が咲いてません。枯れてます。
中心部にはたしかに肩ロースらしきチャーシューは乗って...

　まるで梅雨明けのような蒸し暑い日，『こんな日は冷やし中華でも食べたいなぁ』と思っていたところ，こちらの店の前に『冷やし中華』の幟旗を発見！

　というわけで，さっそくおじゃましてみました．
　土曜日の１２時頃です．

　入店した時はほぼ満席でしたが，タイミング良くテーブル席に着くことができました．
　他の客は，中高年の夫婦・家族連れ・男性のひとり客等でした．

　『冷やし中華』は，「万人冷やし中華 ８８０円」と「万人胡麻冷やし中華 ９３０円」の２種類あります（いずれも税込）．中盛り無料サービスです．

　２人でおじゃまして，２人とも「万人胡麻冷やし中華（中盛り）」を注文し...

土曜日のおやつタイム15:50 久しぶりにおじゃましました。

今年の桜は早咲きで、早く散ってしまいました
こちらのお店では、年中満開の花びらが観れますよ

元祖花びらちゃーしゅーめん(¥880) 中盛(¥0)

チャーシュー８枚が丼の縁を覆っている
もやしをチャーシューで巻いていただく
チャーシューの花びらもアッという間に散ってしまった

美味しかった
ごちそうさまでした...

新潟市西区『万人家 大学前店」さんです。


ひさびさの万人家さんです。

ここ最近、こちらでは
「特製らーめん」
「花びらチャーシュー麺」
「G麺」
ばかりいただいていましたが、私が万人家さんで一番好きなメニューは、何を隠そう

「メンマらーめん」¥700（税別）

なんです。
（↑知らんがな）

万人家さんのメンマの味付けは絶妙なんですよね。
しょっぱ過ぎず、甘過ぎず、全体とのバランスが良い！
スープとも良く馴染んでメンマだけ浮いてる感じがなく程よいコリコリ食感。

「メンマらーめん」なのに、チャーシューが4枚も入って食べ応えも十分ありますね。

...

20190818　今日もラーチャンが食べたくなって、せっかくだから大学前の楽久さんを目指したのですが、本日終業の札が。残念です。
気を取り直して、近所の万人家さんに初入店です。

こちらのお店はデカ盛りが有名なお店ですので、今まで遠慮していました。
すでに、回りのお客様は、もやし山盛り背脂たっぷり、チャーシューのメニューを召し上がっておられました。
ところが、やはり背脂は苦手な私ですから、メニューを見ると冷やし中華があったのでそちらを注文しました。
量もほどほどだったので、美味しく食べることが出来ました。
ごちそうさまでした。...

Ｇ麺もいいけど、私の一番のお気に入りはメンマラーメンです。
ほどよい脂で、チャーシューもしっかり４枚のってます。
普通盛りでも十分な量なのですが、中盛り無料の誘惑に負けてしまいました。
もやしのシャキシャキ感もたまりません。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！...

...ちゃーしゅう麺」が人気です
そちらも食べたけど味自体は同じだったので割愛
見た目がワクワクするラーメンって2度美味しいですね(o^^o)

・冷やしラーメン 700円
宗太鰹と紀州梅の白だし冷やしラーメン、夏季限定です！
非常にあっさり、でもこの出汁がうまいー！鰹出汁きいてるー！
梅や氷で清涼感たっぷり...

　２０１０年２月．
　新潟大学の近所にあるラーメン屋で，客も学生が中心です．
　職場の大先輩がココのラーメンの大ファンで，自分もちょくちょく一緒に食べに行っています．

　こちらのメニューのなかでは，薄切りチャーシューが花びらのように盛りつけられた「ちゃーしゅうめん」が有名ですが，個人的には「特製らーめん」が気に入っています．

　「特製らーめん」には，チャーシューはモチロン，モヤシ，メンマ，半熟煮卵，岩海苔がトッピングされており，オトク感があります．
　こちらのラーメンのスープは，ごく細かい背脂が浮いたコクがあるものですが，このスープには岩海苔の磯の風味が非常に良く合います．岩...

学生の頃からよく利用していました。
最近はずーっとご無沙汰していましたが、
ひさしぶりに行ってみたところ、
以前と変わらない盛況ぶりがうれしくなりました。

チャーシュー麺が、元祖花びらチャーシュー麺
という名前に変わっていたのと、
辛子高菜ラーメンが無くなっていたこと、
G系ラーメンという新ジャンルのラーメンが
あることなど、以前との違いに軽くショックを
うけつつも、ラーメン並を注文しました。

ラーメン並みでも、チャーシューが
気前よく多目にのってるのが嬉しいです。
もやしものってて、背油系のラーメンですが、
さっぱりしていてスープまで飲み干せます。

メ...

元祖はなびらチャーシューと呼ばれているらーめん屋です。
店内は小上がり、テーブル席、カウンターとあります。

ちゃーしゅめんではなく普通のらーめんでもちゃーしゅーが４枚ほどあり、十分な食べ応えです。
しかし、らーめん５５０円は安いです。

薄切りのチャーシューとシャキシャキもやしは最高ですねー！
豚骨スープは意外とあっさりしています。表面に浮いた背油はとても滑らかな感じがします。

ほどいい濃さの豚骨醤油が中太麺と絡みます。

他には特製らーめん670円がありますが、これが一番のおすすめですね。
岩海苔、メンマ、味玉がプラスされお得感があります。
これで670円は安い...

先日、新潟出張だったので訪問。
大学生の時にきた懐かしの味です。

昔から読み方が「まんにんや？」「ばんにんや？」なのかわからなかったのですが
どうやら「まんにんや」らしいです。

「G麺」を注文。
以前はなかったですが、食べログを見て評価が高かったので。

たっぷり野菜の上に乗っかってるのは、危険なニンニクおろし！
たまに食べたくなるんですよね（土日限定ですが）

おそらく学生向けのボリューム × 太麺 × こってり × にんにく。

確かに美味しいけど、量があるだけに後半は少し飽きてきますね。
個人的にはラーメンともやしの組み合わせは好きじゃないです。
...

万人家は大好きで、いつも中山店や紫鳥線の方に行ってましたが、たまたま西の方に行った時に初めて、大学前店へ。
特製らーめんを頼みましたが、来て一目でスープの色が薄いのに嫌な予感がしました。・・・案の定薄味でマズイ。店員さんに行ってたれ？スープの原液？をもらって足しましたが・・・無理でした。不味くて半分も食べれず残しました。他の店舗には何っ回も行ってますがこんなこと一度もありません。同じ万人家なのに・・・初めて行った大学前店で、たまたまその日だけ不味かったのか？・・・大学前店だけは二度と行きません。...