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「大盛」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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...【いただいたメニュー】
青島ラーメン 麺大盛
自家製メンマ(50円)
新潟で食べてみたかったラーメン
想像していたよりも生姜は強くない
シンプルで食べやすい!美味しい...
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...
食券方式。
メニュー写真は撮っていませんが
・生姜醤油ラーメン(800円)
・チャーシュー麺(900円)
大盛+50円。
後はトッピングと瓶ビール。
カウンターのみの小さな店舗。
席が少ないのでお昼時には並びますが...
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...今回その系列のこちらのお店を訪問しました。
メニューはラーメンとチャーシューメンです。
今回はチャーシューメンを麺大盛で注文しました。
スープは醤油ベースで生姜が効いていてとても美味しいスープです。寒いので今日のような真冬には余計美味しく感じられます...
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...通常席配置との差は不明。
券売機で以下を購入し、案内された窓向きカウンターに着席。
チャーシュー麺大盛950円
自家製メンマ50円
茹でほうれん草50円
六つ切り海苔5枚50円
5分で配膳。
味は変わること無い青島の味...
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東京100名店「醤油生姜ラーメン」。本番新潟でいただきました。(長岡ではないけど…)
...
吹雪の新潟なら大丈夫かも?
ということで挑戦。
おかげさまでほぼ待ちなしでお昼にいただけました。
チャーシュー麺大盛で。
息のあったお二人が、黙々とラーメンを作る姿にしびれながら待つこと5分で登場。
「美しい・・・・」
澄んだスープに...
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...待ちがいなくてラッキーと思ったら席には満席。まあ、でもそんなに待たないだろうと入口にある食券機で青島チャーシューの大盛券を購入してると先客が1人退席です。なんてグッドタイミングでしょう。で、店員さんに「どうぞ~」と言われてから席について食券渡してしばし待機...
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一年前に訪ねた青島食堂に再訪。前回チャーシューが美味しかったのでチャーシュー麺。たっぷり食べたかったので大盛りで。前回と同様、調理は麺あげ係と具の盛り付けと二人で役割分担。たっぷりのお湯で麺を茹でて、平ざるで麺上げ。スープに麺を投入すると他の麺が上がるのを待たずに具を手早く盛り付ける。一発で麺の量を決められるのね。すごい。ちょっと誤差はありそうだが(^^;
配膳されたっぷりのスープを蓮華で味わうとやっぱり生姜の香りがふわっとして食欲をそそる。醤油は力強い感じ。スープのうま味も十分。麺は白く、縮れた麺。適度な太さがあり、すするとなめらか。前回食べた印象よりも硬めの茹で加減。むっちりしてよい歯ざ...
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店内に入り、すぐ右手の券売機で食券を買います。麺類のメニューは4種類のみです。正確には『青島ラーメン』と『青島チャーシュー』、そしてそれらの大盛があるだけなので2種類です。
チョット迷いましたが『青島ラーメン』にタッチ。
券売機に記載されていますが、
並盛 : 175g → 800円
大盛 : 250g → 850円
で、『青島チャーシュー』は各々100円アップです。
私は厨房に向かったカウンターの...
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店舗情報の編集
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店名 |
青島食堂 司菜 南万代店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-243-8340 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅北口(万代口)より 徒歩7分程度 新潟駅から489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台、近隣コインP |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 青島食堂の店舗一覧を見る |
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...まあ回転が悪い
お客さんがゆっくり食べてるのかな
と思っていたけど
こんな人気店で
土曜日にワンオペなんですね...
青島チャーシュー麺大盛 950円
入店してから着丼まで15分
数名分の麺を
一気に茹でているんだと思うけど
その中で...