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「チャーシュー麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 57 件
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...人離脱し行列4番手。
さらに待つこと15分、店主さんから6名の入店指示が有り、食券を購入してカウンター席に着席です。
購入した食券は、青島チャーシュー(麺 約175g)と生ビール中ジョッキ(おつまみ付)です。
□青島チャーシュー
トッピングは、チャーシュー、焼き海苔、メンマ、ほうれん草...
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...なんと13番目でした。
店内は8〜9名程度の席数なので、2巡目に待機です。舐めてました。
20分程待って着席です。
注文は券売機で、チャーシュー麺ネギ増し1050円をオーダー。
麺は人数分の分量を計りで計って、寸胴にドンってやつです。
なんか、いいですね...
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...年ぶりの訪問。12時過ぎから30分ぐらい並び入店。マスター1人で10席ぐらいなので待つ時は待つという印象。
並んでたらこともありお腹が空きすぎて、チャーシュー麺大盛り+メンマ増の1000円にしました✌️
スープは醤油のパンチ効いた系で最初は美味い...
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...
このやり取りすら名店の貫禄を感じさせます。
ただ子供好きなのか少し子供達に話しかけ、子供用の取り皿も何も言わずに出してくれました。
青島チャーシュー麺大盛りを注文しましたが、チャーシューも大盛りでした。
麺は少し太めで濃口のラーメン、
コッテリラーメン一筋の私も大満足でした...
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...入店...
まあ回転が悪い
お客さんがゆっくり食べてるのかな
と思っていたけど
こんな人気店で
土曜日にワンオペなんですね...
青島チャーシュー麺大盛 950円
入店してから着丼まで15分
数名分の麺を
一気に茹でているんだと思うけど
その中で...
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...青島食堂さんへ。
長岡生姜醬油系の老舗ラーメン店。
生姜の効いた濃いめの醬油スープに、薄く切った細切れチャーシュー。
麺は少し柔らかめなので、固めを希望。
チャーシューが最高なので、普段チャーシュー麺を食べない方にもオススメです。
新潟に来たら必ず食べたくなる一杯。
ご馳走様でした...
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新潟の万代バスセンターの近くにある長岡醤油ラーメン店です。昼時に訪問すると店の外には5人待ち。
10分ほどで順番が来て店内に入り食券機で青島チャーシュー900円を購入。
空いているカウンター席に座り食券を置きました。
店主ワンオペでオーダーの順番に作っているところを眺めながら待ちました。
青島チャーシュー
濃口の醤油スープに程よい生姜の風味がとても食べやすいラーメンです。太めのちぢれ麺とスープがよく合っています。特にチャーシューがとても美味しかったです。
ほぼ半分のお客さんが麺大盛やチャーシュー増しをしており、かなりボリューミーな見映えでした。
ごちそう様です。...
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...
結局、着丼まで1時間弱。
店内に入ると券売機。
醤油の「青島ラーメン」800円が基本で、
大盛りにすると850円、
チャーシュー麺は900円、
チャーシュー麺大盛りが950円。
あとはメンマやチャーシューなどのトッピングでお値段が変わってきます。
生姜がかくれた醤油。あー、しみるー...
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...
お店には開店10分前に着き待ち5名様に接続しまして、並び始めてから程なく開店時間前にオープンしまして、入口の券売機で『青島チャーシュー麺』をチョイスです。
こちらのお店は店主ワンオペですが、1ロット5杯づつでの提供ですので、店内に入り席に着いてからさほど待たずでの着丼でした...
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...ラーメンを作る工程の全てが流れるように進み、あっという間に芸術品ができあがる。この職人技をみるのも楽しみの一つです。
青島チャーシュー麺。麺は少しやわらかめですが、この独特の生姜醤油の味わい。うまい!!
薄手のチャーシューも味がしっかりしみ込んで美味。
スープも全て飲み干して...
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...
長岡生姜醤油ラーメンのお店。
食券方式。
メニュー写真は撮っていませんが
・生姜醤油ラーメン(800円)
・チャーシュー麺(900円)
大盛+50円。
後はトッピングと瓶ビール。
カウンターのみの小さな店舗。
席が少ないのでお昼時には並びますが...
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...同店はその支店となります、
17時オープンのところ、17時半ごろに訪れましたが、前客はゼロのため、待ちなしで店内へ。注文内容は青島チャーシュー麺でお願いしました。
鶏ガラベースで漆黒色のスープは、生姜のアクセントがバッチリ効いていて美味。飲めば飲むほど、あともう一口...
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こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、青島食堂司菜南万代店に行ってきました。
このお店はラーメン屋さんです。青島食堂と言えば新潟県では有名で、長岡の生姜醤油ラーメンが食べられるお店です。
長岡にある、お店には行った事がありますが、今回その系列のこちらのお店を訪問しました。
メニューはラーメンとチャーシューメンです。
今回はチャーシューメンを麺大盛で注文しました。
スープは醤油ベースで生姜が効いていてとても美味しいスープです。寒いので今日のような真冬には余計美味しく感じられます。
麺は細麺でスープとよく合い、食べやすくて良かったです。
チャーシュ...
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店名 |
青島食堂 司菜 南万代店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-243-8340 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅北口(万代口)より 徒歩7分程度 新潟駅から489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台、近隣コインP |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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...と思ったらどうもワンオペで調理しているらしい。
選ぶ店舗を間違えたか、と思ったものの、ここまで来たので仕方なく待ちながらメニュー選び。
チャーシュー麺を頼むのは決めてたけど、普通盛りにするか、大盛りにするか。
普通盛りだと175gで少な過ぎる気がするし、大盛り250gはちょっと多い気もする。
結局、チャーシュー麺大盛り(1,050円)をポチった後に、更に追加でチャーシュー増し(100円)とした。
しばらくして着丼。
うーん、やはりいい。
麺...