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「青島チャーシュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 68 件
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...分、1人離脱し行列4番手。
さらに待つこと15分、店主さんから6名の入店指示が有り、食券を購入してカウンター席に着席です。
購入した食券は、青島チャーシュー(麺 約175g)と生ビール中ジョッキ(おつまみ付)です。
□青島チャーシュー
トッピングは、チャーシュー、焼き海苔、メンマ、ほうれん草、ネギ(少々)。
麺は6名分計りで計った麺をまとめ茹でしてるのに、抜群の茹で加減...
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...2度目の青島ラーメン!
10番目も直ぐに3人店内へ。7番目で30分待ち...
入り口の券売機で青島チャーシューをポチ。
ワンオペのご主人、5人分を準備中!
少し待って出来ました...
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...
それでも20分ほどで店内へ。
お店は寡黙な親父さんがお一人で切り盛りしているよう。
手際よく一人一人にラーメンを提供しています。
今回は、青島チャーシューをチョイス。
京都の新福菜館に似ていて、昔ながらの中華麺のようなビジュアルで食欲そそります。
濃口の醤油がまた中太縮れ麺に合う...
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...オープンの11時少し前に到着すると、すでに先客さんがラーメンをすすってられます。入口の券売機で食券を購入。
◾️青島チャーシュー(900円)
店内はカウンターのみの狭い店内となっています。オープンの時間を過ぎると続々と行列ができていました...
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...
これは時間かかりそうだね~ということでしばしの待ちです。
30分くらい待って入店です。
青島チャーシュー麺をいただきます。
10分程度で到着です。
豚骨鶏ガラなどの動物系にしっかり醤油がのってきますが、思ったよりあっさりしたスープ...
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...っと入店...
まあ回転が悪い
お客さんがゆっくり食べてるのかな
と思っていたけど
こんな人気店で
土曜日にワンオペなんですね...
青島チャーシュー麺大盛 950円
入店してから着丼まで15分
数名分の麺を
一気に茹でているんだと思うけど
その中で...
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...長岡生姜醤油ラーメンの雄。オープン20分前に到着すると5名程の待ち。予定よりも早くオープンして店内に。
青島チャーシュー900円、茹ほうれん草100円の食券を購入し待つ事10分で着丼。濃い目の醤油スープを含むと、強過ぎない生姜の香りが漂う...
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...帰りの新幹線前に並びました。
土曜日の昼時ということで、並びが15人前後、
だいたい40分ほど待ちました。
青島チャーシュー 900円
チャーシューが絶品で美味かった〜!
麺もスープもけっこうあっさりで食べやすかった!
生姜はそこまで前面に出る感じではなく...
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...
お店には開店10分前に着き待ち5名様に接続しまして、並び始めてから程なく開店時間前にオープンしまして、入口の券売機で『青島チャーシュー麺』をチョイスです。
こちらのお店は店主ワンオペですが、1ロット5杯づつでの提供ですので、店内に入り席に着いてからさほど待たずでの着丼でした...
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...最初は10名以上の行列だったため時間をおいて訪問。
青島チャーシューラーメン大盛りを頂く。
率直にこちらはチャーシューメンを頼んだほうがいい。
ボリュームが全然違う...
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...23年6月8日に正午過ぎに訪問しました。
1時間ほど待って着席しました。
おじいちゃんがワンオペでやってたので、めっちゃ待ちました。
青島チャーシューメン900円をオーダーしました。
チャーシューは柔らかく美味しかったです...
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...清潔感】
年季入ってます
【頂いたもの】
青島チャーシュー
【お店の方のご対応】
人気店なので、こなすというような感じ
【コスト】
この量なら適切かと...
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...ラーメンを作る工程の全てが流れるように進み、あっという間に芸術品ができあがる。この職人技をみるのも楽しみの一つです。
青島チャーシュー麺。麺は少しやわらかめですが、この独特の生姜醤油の味わい。うまい!!
薄手のチャーシューも味がしっかりしみ込んで美味。
スープも全て飲み干して...
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...好きな味だったので、新潟で絶対食べようと決めてました。
12/31の開店とほぼ同時に着いたらもうお店開けてました◎それでちょっと並んで青島チャーシューに、ほうれん草、刻みネギトッピング。
やはりこれは美味◎
チャーシューも目の前で切ってますが、その脂がスープに溶けて膜を張り...
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店名 |
青島食堂 司菜 南万代店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-243-8340 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅北口(万代口)より 徒歩7分程度 新潟駅から489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台、近隣コインP |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 青島食堂の店舗一覧を見る |
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11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
座席9席
アクセス方法を教えてください
JR新潟駅北口(万代口)より 徒歩7分程度
このお店の口コミを教えてください
今日は夜ご飯に訪れたのはここ「青島食堂」さんです。新潟は5大ラーメンというものがありその一角である醤油を代表するお店らしいです。午後は17:00オープンで18:00過ぎに来たらもう売り切れでした。ビックリですよね。なので次の日は17:10ごろに到着するとちゃんと入れました。お客さんも数人いました。店内入ってすぐ券売機があります。お腹減ったのでラーメン大盛りをチョイス。お店は大将一人のワンオペみたい...
...青島チャーシューメン 1000円
カウンターに座りラーメンが出来るまでを観察、有名店だがなぜかワンオペ、厨房、洗い場の清潔感はなく...