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「ステーキ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...24年2月
「ハンブルゲッサ200g 1500円」
メキシカンスタイルのステーキハウス。小さな店だが、よく目立つ店構えだ。スペイン語ではハンバーグとハンバーガーの両方のことをハンブルゲッサと呼ぶ。こちらの店のハンブルゲッサは、いわゆるハンバーグステーキだ。200gのハンブルゲッサをランチセットでオーダー。ついでにタコスもオーダー。
まずサラダが運ばれる...
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...新潟市街地のほぼ中心，西堀通りと鍛治小路の交差点に面しています．
『ステーキハウス』と記された赤い看板が目立っていました．
やや古びた２階屋（...客は自分たちだけでした．
メニュー構成は，比較的シンプルです．ステーキセット類・ハンバーグセット類・メキシコ的な一品料理類・その他サイドメニュー...ぜひ試してみてください．
なかなか旨いハンバーグでした．次回はステーキを食べてみようかな．
ところで，こちらの店...
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...
昔から入りたいなと思いつつも入れていなかったお店にようやくチャレンジ出来ました。
ハンバーグとステーキで悩むこと10秒。
ステーキと、瓶ビールに決定！
サラダをつまみに待つこと少々(このサラダ、めちゃくちゃつまみになります)。
熱々の鉄板に乗ったステーキににんにく少々と醤油をぽたり。
ジューっといい音だして香ばしい香りが広がります...
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...こちらに来店。前はエルアミーゴと言う名前だったのに名前が変わりました。
私が子供の頃からあると思う...
ハンバーグも人気あるのですが今日はステーキランチを選択！
シンプルに塩...
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...
メニューはシンプル、ステーキとハンバーグ。
今回はハンバーグ300グラムをチョイス！
ここのよいところは味はもちろん、提供スピードが早いというところもあります...
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...年近く前，新潟の大学生だった頃，アルバイトでお金が入るとステーキやハンバーグを食べに来ていた
店内はその頃と同じ作り 雰囲気も 調理する人は違うけど
2/3ポンド（300グラム）のステーキをオーダー 焼き加減はレアで
サーブする鉄板を火にかけ，付け合わせを乗せた後，そのまま肉を乗せて焼いている
出てきたステーキは，まあ，確かにレアだ というよりは，良く焼けていない肉という感じ
メニューにも書いてあったけど，塩胡椒とガーリックパウダーがかけてあり，味は薄い
卓上にある醤油をかけて食べる
自分はステーキには醤油が一番合うと考えていて...
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.../2ポンドステーキとアミーゴサラダ。
軽く塩胡椒してあって、それだけでも十分美味しかった。
ミディアムレアで頂きましたが...
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Hamburguesa(アンブルゲサ）を久々に頂く，アミーゴサラダも健在でした．
...これまた大量のコーンが添えられています．
デミグラソースで硬さも丁度よく，美味しい日本米とともに美味しくいただきました．
ステーキハウスなのに，ここのステーキは苦手だった記憶で...
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...食後にコーラかブラックコーヒーが付きます。
ドス・ビーバーのアミーゴサラダが大好きなので、必ず単品注文してしまいます。
基本的に、ステーキにもハンブルゲッサにも付いて来るのですが、食べ足りないので、、
ハンブルゲッサのペチペチと空気を抜く音が聞こえ...
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...入ってすぐに
ステーキランチ(￥1500円)税込 を注文。
ペラペラの牛肉は、待つことなくすぐに登場してくれました。
1cm有るか無いか？
本当に薄いお肉ではありますが、150g，160gとあるようです
ライスは少なめで、僕にとってはちょーどいい少なさでした。
お肉の味はA5.A4ランクは在ろうかと感じられる脂分です。
味付けは至ってシンプルな塩コショウのみで登場。
お好みで更に塩コショウ･醤油などを加えて食べるよう張り紙で表示されております。
本格派ステーキ店であるようなので...
お金を気にしない方なら厚切りのポンドステーキ(￥3600円)～(￥420...
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...今年79歳になる母親がここのステーキが大好きで、里帰り時の恒例の食事場所になっています。
ステーキはTボーンで、サーロインはやっぱりうまいですし、ここのは熟成させているらしく、さらにウマいです。
ちなみに私は、テンダーロインから食べ始めます。
アミーゴサラダという一品がありまして、ステーキなどにその小皿が付いてきます。
このサラダがまた、ウマい！
真似しようと、レシピを妻と時々、考えています。
材料は、コーン、きゅうり、トマトで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ドスビーバー
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
025-223-6612 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携コインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
[日]
11:30 - 21:00
[祝日]
11:30 - 21:00
■ 定休日
月曜日（祝日の場合は翌日休業） -
アクセス方法を教えてください
白山駅から1,364m
-
このお店の口コミを教えてください
新潟市中央区『ドスビーバー』さんです。
長らく新潟市の繁華街 西堀通りで営業されている老舗洋食店『ドスビーバー』さん
一部の常連界隈では略して「ドスビ」と呼ばれているとか、いないとか。（笑）
味のある佇まいが老舗感を感じますね。
私も久々に訪問
店内は狭小ではありますが、とても落ち着いた雰囲気です。
さてさて、
今回いただいたのは
◎「ハンブルゲッサ(3...
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...西堀前通り沿いにあるステーキ＆ハンバーグの店『ドスビーバー』。
創業何年かは存じ上げませんが、お店の佇まいを見る限り随分前から営業さているのは分かります。
お店は親子で営まれているようですね。
ベテランの風格漂うマスターと、寡黙に仕事をこなす息子さん、と言った感じでしょうか。
何となく... お二人には気づかないであろう独特の空気が流れていました・・・
さて、僕はハンバーガー ラバーズですから、注文するのは『ハンブルゲッサ』に決まっています！
大切なのは「大きさ」かな（笑）
平日のランチメニュー（サービスメニュー）は２種類あります。
⚫︎ ステーキランチ ...