口コミ一覧 : 台湾料理 福龍亭

...ならおかずは鶏の唐揚げ？
（普段と同じやん。当然油）

厨房の兄ちゃんがこちらをチラリと見る。
後は中華鍋で炒める音がするだけで、外は大荒れ。
7～8分で着皿。

回鍋肉は、20数年前、奈良市西大寺にあった、
「中華らいらい」で回鍋肉定食を食べたのが初めて。
ここは唐揚げ定食が有名なお店。大好きでした。
お兄さんの借金を返したのか、おやじさんは店を畳んでしまった。
そんな風の噂を耳にしました。

さて、目の前の回鍋肉飯は、キャベツに豚肉に人参にキクラゲが炒められて
ご飯の上にのっています。
野菜がふんだんにのっていて嬉しいですね？
唐揚げは・・・そう...

...
美味しいチャーハンと唐揚げが食べたい。

昔はニンニクチャーハンだったかな？
2017年にキムチチャーハンと唐揚げ食べてる（笑）
同じメニューじゃん・・・
成長しないな～俺。

先に唐揚げが出来たようです。
・・・困ったな、チャーハンと一緒に食べたい。
でも待てば唐揚げが冷める。
と逡巡している１分後、キムチチャーハンの出来上がり。

キムチとチャーシューの切れ端とネギの入ったチャーハン。
今回は紅生姜がありますね。
唐揚げは・・・ドレッシングと塩胡椒が小皿に入っている。
何があった？
まあ、唐揚げは何時もの如く美味しそうなので何も言いません...

...
安直です。
でも唐揚げ食べたい。マーボーはもういい（笑）

ランチの唐揚げセット（台湾ラーメン）を注文。
ニュースが流れる。
え、机に刃物を置いた犯人逮捕？
時代が変わるというに、弱い者にあたるとは情けない。
気分の良いニュースとかないのだろうか？
暫し待って着トレー。

ああ、安定の唐揚げセット・・・あれ、キャベツが無い。
ダイコンだ。
美味しけりゃなんでもいい（ヲイ）
台湾ラーメンにラー油があまりかかってない。
刻みネギと中粒の挽き肉が存在感を。
モヤシにニラもいつも通り。
麺はいつもの中細麺。

実食。
美味しい唐揚げを揚げ立てで食べたくて逸って...

...21
昨日唐揚げが食べられなかったので復讐（笑）
定食吉田屋の唐揚げ定食スペシャル並みに食べたい。
だから、単品で「唐揚げ」と「ライス」（メニューには小100円・中200円がある）を
注文し...
・・・吉田屋に負けた（笑）

でも好みは塩胡椒だし。
唐揚げは昔の大きさに比べると一寸小振りですが、
それでも大きい部類でしょう...

普段晩酌もしないしビールも一切飲まないけれど、
生にはあう唐揚げですね！
なんだか小さいですけれど、幸せですね。

御馳走様でした...

...いつもの「唐揚げランチ（台湾ラーメン）」です。
流石にラーメン大盛りとかライスおかわりとかは無理ですが（やればできます）

いつもの背の高い、眼鏡を掛けたお姉さんが対応。
暫くして着トレー。
はい、いつもの安定したメニューです。
熱々の唐揚げが早く食べたくて、写真が手ブレに（笑）
慌てなさんな（笑）
唐揚げは逃げやせん。
でも揚げ立て出来立ての美味しさが逃げまする（笑）

実食。
はい、いつも通り唐揚げで口内火傷（笑）
学習しねえなぁ～
塩コショウつけて、カリカリ中はジューシーの唐揚げを堪能する。
野菜を早めに処理しないと、水気が唐揚げをふやけさせる・・・...

...
「唐揚げランチセットの台湾ラーメン」を注文してしまう。
後でメニューを見て、麻婆麺あるじゃないか！と後悔しきり。

程なく着トレー。
うん、ご飯はいつも通りに小振りなお椀だが、
ラーメンは普通の丼だ。
つまり、半ラーメンでは無い、ということである。
多いわっ（笑）
とは言え食べ切っちゃうんですが・・・

さて、キャベツを食べ終えて一寸冷めた唐揚げを・・・
（いつも火傷しているので、ちょっとは学習）
熱っ！
お約束の口唇＆口内火傷（笑）
でもこれが美味しいんですよ？
火傷が美味しいんじゃ無くてですね？
唐揚げが美味しいんですよ？
唐揚げ３個は食べ応えあります...

...
夜はランチをしていない（当然である）ので、
定食を食べよう。だから唐揚げ定食（初！）。

眼鏡を掛けた背の高いお姉さんが対応する。
周りを見回すと、女子が多い。
４：１の割合で女子！
居酒屋感覚でお楽しみのようだ。

瞬く間に着トレー。
出張先ではお目にかかれない唐揚げが目の前に！
ドレッシングの掛かった千切りキャベツと唐揚げ５個、ネギと鰹節と辛いタレの
掛かった冷や奴、玉子スープ、漬け物に杏仁豆腐。

さて実食。
！！・・・早く食べたいが為に口を開ける前に唐揚げを唇に押し当ててしまい、
唇火傷（笑）
慌てて口を開けて齧り付いて口内火傷！...

...何かの縁。

さて、いただきましょう。
このセットの目玉は唐揚げですから。
野菜は瞬殺し、醤油ラーメンは汁代わり。
唐揚げは８月くらいから一寸小さくなった気が致しますが・・・
美味しい唐揚げをほおば・・・塩こしょうが少ない。
同時ゴールを目指すのが辛いなぁ...ビールが飲みてえ（結石持ちはイカンのですよ）

え、イカン。唐揚げ２個目で塩こしょうが切れそうだ。
くっ、（くっころではありません）皿に油とともにこびり付いた塩こしょうで何とかするか？
やはり同時ゴールは出来なかった。
ご飯と唐揚げは同時ゴール出来たのに・・・

さてデザートの杏仁豆腐...

...
いつも通りのランチの唐揚げセット（台湾ラーメン）にした。

暫く経って着トレー。
・・・ん？唐揚げ一寸気持ち小さくなったような？
んー、見間違いでは無いな。一寸だけ小さくなっている。
ご飯はお代わり自由だから構わない。
ラーメンは・・・まあいいか。

早速お味は・・・変わっていない。
これで唐揚げ味変していたら泣く泣く帰りますよ。
ラーメンも、まあ変わりようがないか？
ご飯は・・・いつも通り、固くも無く柔らかくも無く。
杏仁豆腐はいつも通り美味しいですね。

そう、消費税分値上がりとなり、気持ち小さくなった唐揚げに
悲哀を感じる状況となったのである...

...
麺が食べたくなった。
唐揚げランチにしよう。
唐揚げとミニラーメンのセットらしい。
チャーハンは次回に持ち越し...

勢いよく唐揚げにかぶりつく。熱旨だ！
外はカリッとしていて中はふっくらジューシー。
中から油がジュワ～っと溢れ...　口内火傷。
軽くニンニク醤油に漬け込んでからサックリと揚げている。
味は濃すぎないから飽きない。
間違いなくビールに合う唐揚げだ。
体調万全なら５、６個はイケる...西蒲区 巻町にある福龍亭。
今回が初訪となる。
目当ては旨いと評判の唐揚げと、
そこそこ旨いと聞いたチャーハンを食べる予定。

店の外観は...

...何かの流行りかと
思ってしまう。

ここの唐揚げは美味しい。
江南区のからあげ亭というお弁当屋はテニスボール大に丸めた唐揚げで
有名ですが、未食・・・
ここの唐揚げは丸めず、表面はパリパリの、中は汁がしみ出すジューシーさ。
大きさは5cm以上あり、厚みは2cmを超す。
唐揚げ単品なら...美味しい料理は冷めぬ内に
いただこうと思う。

はい、いつも通り唐揚げで口内火傷しました。皆様もお気をつけて。
唐揚げはここでは塩胡椒が供されます。
たまに塩胡椒が無くなって...久しぶりに美味しい唐揚げと、CP高いチャーハンを食べたくなって、
福龍亭を訪れた...

...必ずと言っていいほど、唐揚げセットを頼む。
そして、ラーメンは台湾ラーメン。

ご飯茶碗が変わったようだ。一回り大きくなっている。
唐揚げは単品なら６個だが、ランチセットなら３個である...
そしてサクサクカリカリ感を失った、スープづけの唐揚げを、
何とはなしに食べ、最後は具のないラーメンをすする...口内火傷は味わわなくて結構ですが）

美味しいランチも唐揚げがセットで楽しめるのはお昼のみならず、
夜もいただけます。100円増しですが。

今日も美味しかった唐揚げ。

御馳走様でした...

...やはりランチの唐揚げセットをチョイスしてしまう。
たまには別なメニューでも頼めばいいのに・・・
そしてラーメンは台湾ラーメン。
ぶれないですね。

ランチのラーメンは「醤油」「豚骨」「台湾」から選択できますし、
夏になれば「冷やし」も選べます。「冷やし」は料金上がるんでしたっけ？
頼んだことがないので、うろ覚えです。申し訳ない。

早速唐揚げにかぶりつき、口内火傷。お約束です。
ラーメンにはフライガーリックをまぶしました。
ラーメンは、「うん、ラーメンだね？」という味ですので、
過大な期待は禁物です。

唐揚げ３個は、ご飯が減ります...

...
唐揚げが美味しいんです。
美味しいは正義！

体調？
内臓脂肪？
なにそれ美味しいの？

台湾ラーメンはいつもと同じ。
唐揚げはいつもと同じ美味しさ。
杏仁豆腐もいつもと同じ美味しさ。

なにもぶれない。
いつもと同じ、ということがどれほど大変か。
いやいや杏仁豆腐が違っていたらそれこそ大変だ。

ドイツのバイロイト祝祭歌劇場管弦楽団は、うまく出来て当たり前。
上手いなぁなんて聴いていると、「今年は普段通りだね」って具合。
出来なければ非難囂々。どれほどのものを期待されているのか。
期待値が元から高いので、そんな批評になる。

ここの唐揚げは美味いの...

...チャーハンと美味しい唐揚げが食べたくて福龍亭へ。
たまにはチャーハンを変えてみよう。

キムチチャーハンと唐揚げ

を注文した。
チャーハンが先に来る。
キムチとチャーシューの切れ端とネギの入ったチャーハンだが、
キムチの水分でどうしてもパラパラ感よりはしっとり感が強い。
キムチ焼き飯といったところか。
それほど辛くはなく、美味しく食べられました。

唐揚げはいつもの如くに美味しい。
そして口内火傷。
いい加減覚えましょう。

チャーハンは色々な種類があるので、いつかは唐揚げと合わせて
全制覇してみたいと思う。あくまで思うだけですよ？

御馳走様でした...

...美味しい唐揚げが食べたくて、福龍亭へ。
入って右奥の椅子席へ。

唐揚げは当然だが、チャーハンを食べるほどのお腹では無い。
よし、ご飯にスープをつけて、世に言う「唐揚げ定食」風にしてみた。

程なく唐揚げ着皿。合わせてご飯にスープも到着した。
スープは玉子だ。優しいスープ。

念願の唐揚げに齧り付き、いつも通り口内火傷・・・
でも美味い。
唐揚げを堪能しつつ食べていると、揚げたての唐揚げが冷めてくる。
それを冷めないうちに食べるのが一苦労。
美味しい物は味わいたい。すると冷める。ジレンマだ。

といつも通りに悩みつつも完食。美味しかった。
ここの唐揚げは外さない...

...今日も元気だ唐揚げが美味い。
福龍亭にやってきました。
今日は豪勢に単品注文。

「チャーハンと唐揚げ 」である。

程なく着皿。
唐揚げは・・・おや、塩胡椒がえらい少ない。
塩胡椒の配分を考えて食べよう。
単品唐揚げは、昔はサラダのドレッシング・塩胡椒ともに小皿で供されていたが、
洗う手間を省いたのでしょうか？

チャーハンは・・・いつものパラパラではなく、でもしっとりでもなく、
かといってオイリーでもないチャーハンだ。
中華鍋を振る音がするので、ちゃんと作っているのでしょう。

チャーハンはいいとしても、唐揚げは美味しい。
スーパーで似たような唐揚げを買い...

...
ガッツリ食べたい。
店員のお姉さんに訊いてみる。
「ランチの唐揚げセットは大盛り可能？」
「ラーメンなら110円で大盛り出来ます」

よし！
ご飯お代わり自由ともあるし、
「ランチ唐揚げセットラーメン大盛り」を注文した。

ラーメンはいつも通りに台湾ラーメン。
大盛りになったからといって、美味しく変化するわけでは無いが、
満腹になる。
これ重要なとこ。
食べられなくなったら終わりだから・・・

唐揚げが美味しいのはいつも通りだけど、満腹感が比120%。

御馳走様でした...

...ランチはいけるようだ。
毎度の事ながら「ランチ唐揚げセット」の台湾ラーメンを注文する。

これだけ食べて、良く唐揚げの姿にならないもんだと・・・
某〇レンジャーの黄〇ンジャーはカレー大好き（笑）
黄色が先か、カレー大好きが先か・・・

そんなことはどうでも良い。
美味しい唐揚げが食べられる事が重要なのであって、
枝葉末節な話などどうでも良いのだ。

美味しいは正義！

といいつつ...

...栄養を採るには・・・
「チャーハンと唐揚げ」でしょうか（笑）

固形物よりはそうめん・冷や麦・そばなどが
食べたい季節。
でも栄養に偏りを覚え・・・

なら好きな食べ物を！

パラパラでもしっとりでもオイリーでもなく、
普通にチャーハン。
色々な種類はあるものの、こういうときはノーマルチャーハン。
で、いつも美味しい唐揚げ。

この組み合わせは、ほぼ鉄板状態な自分。
たまには違う組み合わせでも？
悩むのが面倒なんです。
なら、偉大なるマンネリ。
いつものパターン。

「チャーハンと唐揚げ」に3000点！
（クイズダービーかっ...