古町のサヨリに関するお店

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点数について

新潟 日本橋

新潟市中央区 / 寿司、海鮮、日本料理

洗練された上質な和空間。地魚や旬の食材で仕立てる寿司や一品料理を、こだわりの一杯とともに。

3.28

25

1270

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

雰囲気の良いお寿司屋さん
坂内小路沿いで港すしの向かいのビルです。 ハイボールやビール飲みながらお刺身や山菜の天ぷ...by 酢ピラー(221)

...とても気分良く食事ができました。 突き出しでいただいたタコのタマゴは初めてでしたが触感が良く味もおいしかったです。 サヨリやカサゴなどのお造り...

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寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

はつね寿司 本店

新潟市中央区 / 寿司

3.68

114

7808

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
口福の新潟寿司
初訪です。 『回転寿司ではなくて、新潟の海鮮を使った お寿司が食べたい』という友人のリクエ...by Rubynyan(299)

...■カウンター ■海老汁 ■玉子 ■鰹 ■コハダ ■大トロ ■サヨリ ■赤イカ ■とり貝 ■子持ちヤリイカ ■鰯海苔巻き ■バイ貝...■メヒカリ一夜干し ■チアイ ■ワサビ醤油漬け ■スミイカ ■サヨリこぶ〆 ■マグロ ■ミル貝 ■ウニ ■わらで炙ったブリ ■〆サバ ■追加ウニ ■追加わらで炙ったブリ(カラシ) ■追加〆サバ ■灑 ■仕込み水 ■鰤あぶり ■さより昆布〆...

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鮨はたけやま

新潟市中央区 / 寿司

気品のある空間で、驚きと発見が散りばめられた五感を刺激する“新潟前”鮨を堪能◆特別な日に

3.17

34

1500

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる

再訪必至
平日の夜に利用させていただきました。 お客様が遠方からいらっしゃり、外食会場がこちらでした。...by リバーアイランド(2014)

...■こはだ ■鮪 ■鰹と雷 ■チェイサー ■鮑 ■雷 ■うまい ■ピノノワール ■鯛 ■牡蠣 ■烏賊 ■カヤカレ ■毛蟹 ■さより ■大将...

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酒鮮食彩 山賀

新潟市中央区 / 居酒屋、海鮮、寿司

3.26

16

445

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日
女将さんワンオペでも仕事丁寧
とある団体の会合。 7名グループで、 理事長になられた委員のお祝いを兼ねて久しぶりに飲...by TAYLOR(582)

...刺身盛り合わせ:寒ブリ,ノドグロ,ホタルイカ,甘エビ,サヨリ,タコの味噌漬けの6点盛りでした.プリプリと新鮮でした.驚いたのはタコの味噌漬けです...値段忘れた(1人前1,050円~だったかな) バイ貝、甘海老、マグロ、アジ、サヨリなど 山賀流海老しんじょう 840円 南蛮海老を使った海老しんじょう...

日本料理 蘭

新潟市中央区 / 日本料理

3.66

48

1671

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
過剰のない充実。
日本式の割烹を能くする店については、目の前には折敷が用意されており、出汁がしっかりひいてあり、...by ムササビヒンソー(789)

...口に含むと弾力があって、どことなく土っぽい風味。白身魚ながら脂も感じられパワフルな味覚です。 続いてバイガイに太刀魚、サヨリにクエ。先の...

港すし

新潟市中央区 / 寿司

3.43

101

3135

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2年ぶりの訪問になりました
ちょうど2年ぶりの訪問です。 2年前は夜、5人でしたが、本日長女と二人での昼の訪問です。 ...by lealta(55)

...ビールを飲みながら早い時間にいただいた。のどぐろ、こち、さより、ばい貝、ずわい蟹、甘えび、いくら、うに、まぐろ、中とろ...鉄火巻き(おかわりしちゃいました)、 さよりなどなど・・・ 大満足の夜でした。 また...4.5 12貫。 マゴチ、南蛮海老、バイ貝、梅雨鰯、サヨリ...

鮨 奈可久 星野

新潟市中央区 / 寿司

3.72

94

4690

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮨 奈可久 星野 〜らしい仕事♪̊̈♪̆̈〜
この日は、新潟の『鮨 奈可久 星野』さんへ♪白山駅から結構な距離のところにあります☆ 新...by Hi!engel's(1924)

...タコ桜煮 お造り カンパチ焼き ホタルイカ 茶碗蒸し うるい サヨリの皮 握り アオリイカ こはだ マグロヅケ サヨリ えびおぼろ 赤貝 穴子 鯛 炙り 中トロ ヒラメ カンパチ...■穴子といくら ■ウニとコハダ ■漬物 ■綺麗な仕事の赤貝とさより...

新潟本町 鈴木鮮魚

新潟市中央区 / 食堂、海鮮丼、海鮮

3.56

223

7502

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
のどぐろで出汁 うまし
週末12時ごろ訪問です。ビルの一階が小さな市場のような感じです。色々な鮮魚店があり横で食事でき...by スガフキン(2206)

...とても魚屋の仕事のレベルではない味。 ■とても美しいサヨリの刺身。 ■初夏の鮎。たまらない風味。 ■脂ののったギンダラ。...その他にも 佐渡沖の鰤 や サヨリ、五十嵐沖の地蛸 も最高でした!! ②ブリカマ :...金目鯛/サヨリ/ブリ/甘エビ/鮪/イカ/平目/ホタテ/えんがわ/真鯛と10種類...

丸伊

新潟市中央区 / 寿司、海鮮、日本料理

3.58

247

8949

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初ランチ
新潟の冬の風物詩となっている食の陣が開催中なので行ってみました 期間限定のランチなど、各お店...by yousy530(163)

...甘味と苦味のある出汁がしっかり出ていた。 最後に、日替りの『さより』と『かわはぎ』をオーダー。 さよりは旬らしく弾力のある食感で、特有の味が感じられて美味しい。...■炙りのどぐろ丼 ¥1,850(税抜き) ■のどぐろ塩焼き ■さより...

鮨 弁慶 海

新潟市中央区 / 寿司

3.43

54

3419

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
接待や特別な日にオススメ
平日、来客対応で利用させていただきました。 弁慶は佐和田にまだ1店舗しかなかった頃から知って...by リバーアイランド(2014)

...アイナメ神! コウイカ パリパリを生姜とともに。 甘エビ たっぷり卵のせ。ねっとりと甘みが口に広がります。 佐渡さより 下にはエシャレットを隠して...

海老の髭

新潟市中央区 / 居酒屋、焼き鳥、海鮮

新潟市の古町鍋茶屋通りで新潟佐渡の食材を堪能する海鮮居酒屋/新潟カジュアル割烹

3.63

209

10218

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
【海老の髭】侮れないオオバコ居酒屋!?新潟の海鮮に新潟の地酒、郷土料理まで楽しめます
新潟 古町の繁華街、八番町にある海老の髭さん。新潟市内に多くの店を構える人気の海鮮+新潟郷...by ぱたぱたぱたごにあ(3585)

...氷でかさ上げしてあるのだがだが見かけが重厚、どことなく迫力もあり、見ていて楽しいしお得感も強い。 見かけだけでなく、ブリ、サヨリ、甘エビ...

鮨 まる嘉

新潟市中央区 / 寿司

3.17

8

207

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟に旅行に行った際にお邪魔したお寿司屋さんです。 予約はしていませんでしたが、快く受け入れ...by かいちょー2840(85)

...地元客のようです。 予約してよかった! いただいたもの お造り(おまかせで2人前) この日はまぐろ、貝、鯛、いか、さより、南蛮海老等 さ...

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