古町のホロホロに関するお店

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寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

はつね寿司 本店

新潟市中央区 / 寿司

3.69

113

7887

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
口福の新潟寿司
初訪です。 『回転寿司ではなくて、新潟の海鮮を使った お寿司が食べたい』という友人のリクエ...by Rubynyan(304)

...これも美味しい食べ方ですねぇ。 ◆穴子 口に入れた途端に崩れるホロホロな柔らかさ。 ◆海老汁...真鯛 はつね寿司真鯛 寝かせてしっとりホロホロな食感。 墨烏賊 はつね寿司墨烏賊 バツッバツッ...はつね寿司穴子 笹の葉に乗せて炙るクラシカルな仕事。 ふわっ、ホロホロと...

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新潟加島屋 本店

新潟市中央区 / 売店

手づくりの味を大切に◆素材にこだわり抜いた旬の惣菜や伝統の味をお届けします。季節の贈答も◎

3.10

41

777

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日
1855年創業、さけ茶漬けを代表に新潟の味を販売する
さけ茶漬けを買うために新潟市に立ち寄りました。 若干高級な食品のみを扱っているので、デパ地下...by Longlong(863)

...中の方は食感がしっかりと残っています。 キングサーモンは中骨まで柔らかく、適度に脂も乗っていて、お口の中でホロホロととろけます。 お味は...

志津川水産 一家部

新潟市中央区 / 居酒屋、海鮮、日本酒バー

名物のタコ、アワビ、メカブといった志津川直送の食材と、新潟の地の食材をおいしく

3.33

30

995

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

タコさまが屋根にいるよ
こんばんは、タコさま。 古町の志津川水産でこじんまりとした懇親会。 タコとホウボウ...by ニュー本間(460)

...食感より濃厚さを感じられます。 うまい! ホヤのポン酢 ホヤの旨味があります! 佐渡さくらますの塩焼き さくらますのホロホロ感が良いですよ...

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鮨はたけやま

新潟市中央区 / 寿司

気品のある空間で、驚きと発見が散りばめられた五感を刺激する“新潟前”鮨を堪能◆特別な日に

3.21

37

1533

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる

「古町 鮨はたけやま」新潟の素材を織り混ぜ、赤酢でカチッと決まった江戸前握り
古町通の路地裏にひっそり構える「鮨はたけやま」さん。 新潟の海山の恵みを生かした食材でもてな...by 中目のやっこさん(960)

...最初に鱈の天ぷらからスタートしましたが、のっけから感動です。フワフワの白身はじんわり甘く、口の中でホロホロと崩れていきました。今まで食べ...

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酒と飯 古今

新潟市中央区 / 居酒屋

3.52

13

613

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 月曜日
心憎い。
年に一二度、エチゴ市内に数日宿をとり、電卓とパソ・コン片手に籠りきりで作業をする機会があるたび...by ムササビヒンソー(791)

...■メジマグロ漬け丼 ■まぜこぜパスタ ■ミートソースとゴルゴンゾーラのスパゲティ ■本日の土鍋ご飯 例)・ホロホロ鳥もごぼう ・豚角煮とみょうが ・アジと生姜...

マルコポーロ

新潟市中央区 / 洋食、イタリアン、パスタ

3.43

64

937

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
新潟名物もそれ以外もたいへん美味しく充実したビュッフェ形式の朝食は最高でした
「マルコポーロ」さんは新潟の老舗ホテルイタリア軒に入っている洋食レストランです。 という...by miyak649(1204)

...カレーの後にぜひ食べていただきたいのがこちら。 びっくりするほど濃厚なチーズケーキなんです。 ほんの少しつまむだけでホロホロっと口の中で崩れ...

中華そば とみ屋

新潟市中央区 / ラーメン

3.32

40

777

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
淡麗旨口ラーメン
この日の夜はこちらでラーメンをいただきました。 塩ラーメンと半チャーハンのセットをチョイス、...by 釣バカまっど(775)

...切りのバラチャーシュー2枚・メンマ・小口切りのネギ・ミツバがトッピングされています.ホロホロで濃い目の味付けのチャーシュー,シコシコのメンマ,ともに良いアクセントになっていまし...日高昆布、宗田節に鯖節。 かために茹で上げられた自家製細麺はパツンとした食感。 ホロホロのチャーシュー...

The Liffey Tavern2

新潟市中央区 / ダイニングバー

3.09

20

234

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟市 新潟の夜✨✩⃝2件目は、 ☆.。.:*・°The Liffey Taver...by 金城 幸子(3307)

...・フィッシュアンドチップスは中身が少し冷たかったが、身が口の中でホロホロと崩れる感じがして美味しかった 東京に行った時に HUB...フライは中が少し冷たかったのですが、身が口の中でホロホロと崩れる感じがして美味しかったです...

案山子

新潟市中央区 / 居酒屋

3.43

58

2815

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟「案山子」でフナベタ
本日は新潟居酒屋一人旅。 新潟競馬場からは早めの撤収としました。 ホテルでお昼寝タイムをと...by ショテマエ(5413)

...しっかり食べるというよりは、新潟の地酒とそれに合うアテをゆったりと楽しむお店のような感じ。ホロホロと酔う大人の酒場のイメージですかね。 ...

メイフェア

新潟市中央区 / 喫茶店、サンドイッチ、ケーキ

3.19

25

863

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
本日のケーキセット1500円。 土曜14時半頃訪問。 お店に入ると、焼き菓子等の売り場...by 希由塚(2553)

...お店に通いつめて、農園別に飲み比べてみたいです♪ ・スコーン 紅茶のお供にはこれが欠かせません♪サクサクでホロホロした食感、パサつきはあ...

モンドール

新潟市中央区 / フレンチ、ビストロ、ヨーロッパ料理

3.34

36

1142

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日
昔懐かしフレンチ
新潟駅からタクシーで5分ほど。 万代橋を渡ってしばらく行ったところにある フレンチ...by ガレットブルトンヌ(5360)

...スープは優しい味で 素材の味がいきていて美味しかったです。 量もたっぷり。 バケットも熱々で美味しいです。 惣菜は 鶏肉がホロホロでいい塩加減...

ガトウ専科 礎店

新潟市中央区 / ケーキ

3.03

16

124

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お土産を購入
古町からトボトボと歩いて駅方面へ。 歩いているとなんと無く雰囲気の良いお菓子屋さんを見つける...by 東京ダ1700(2234)

...食べてしまうのが勿体ないくらい。 「白銀サンタ」は、スノーボールクッキーが二つくっついて、 まるで雪だるま!! ホロホロのクッキーの中には...

ら~めん 二葉

新潟市中央区 / ラーメン

3.21

47

662

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ドコモクーポンでワンコイン
2022年7月 久しぶりに伺いました。 現在は昼のみ営業されています。 平日の昼...by えーあい(2368)

...中細麺でちょい固茹でなので、噛むと小麦の香りがします 具は ・ホロホロの炙りチャーシュー ・肉味噌 ・メンマ ・ネギ(多め)...こちらのお店のチャーシューは、トロトロ、ホロホロで美味しいとのことですので...また、チャーシューもホロホロで美味しいです...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

my farm to table おにや

新潟市中央区 / 鳥料理、豚料理、焼き鳥

店主自らが育て、捌き、調理する最高品質の鶏がめくるめく繰り出される、比類なき鶏料理店。

3.90

91

7177

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鶏を満喫出来る至福のひととき
新潟の昔ながらの繁華街。 意外と知らない島の一部。 都内でも専門店は多いですが、他店と...by ななっぺ(155)

...鶏・ホロホロ鳥の刺身に希少シャポンの焼物2種、そして殻無し卵のTKG…至福...希少部位盛り合わせ ■七輪で自分で焼きます ■土鍋ご飯 ■ホロホロ鳥の卵かけご飯 ■鳥焼き ■鳥刺し盛り合わせ ■ユッケ...最後に食べた卵かけご飯の卵はなんとホロホロ鳥...

Ristorante Bar biluce

新潟市中央区 / イタリアン

3.09

12

326

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2021年5月 平日のランチタイムに伺いました。 メニューの写真は撮っていないので、う...by Fiasco(2633)

...■メバルのアクアパッツァ ■ホロホロ鳥の香草焼き ■スズキのロースト ■ドルチェ ■仔牛のラグーソースのタリアテッレ ■サザエのバジルバ...

たんぽぽ食堂

新潟市中央区 / 食堂、韓国料理

3.33

18

361

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟市本町の韓国料理屋さん
新潟市本町にある、韓国料理屋さんにランチ訪問。 ランチでチーズキムチ炒飯を注文。 小鉢が二...by ゆらぴー(32)

...先客がいましたが、満席ではなく、すぐに着座できました。 トカニタン(牛スープ)を食べました。 牛ダシがしっかりと効いた、ホロホロの肉の入ったトカニタン...

満月 古町店

新潟市中央区 / ラーメン、つけ麺

3.28

60

784

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟 古町で翌朝5時まで営業。
古町で飲んだ後に、〆のラーメン屋さんとして重宝します。 昼営業もしていて、お店のイチオシは辛...by 森田パン(1617)

...多加水麺というほどではありませんが、適度に水分を含み、コシも悪くない麺だと思いました。チャーシューは比較的厚めなのがふた切れ。ホロホロに煮込まれています...

わっぱ飯 田舎家

新潟市中央区 / 郷土料理、海鮮、日本料理

3.48

161

5963

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
魯山人先生!ごめん!誰か知らんわ。
越後尽くしわっぱ飯 3,500円。 さけ、とり、いくら、ノドグロなどが入ったわっぱ飯に...by kouhe918(858)

...これぞわっぱ飯という「鮭わっぱ」を注文です。 はふはふはふ…… ごはんがほっかほかで…… あっ、やはり米がウマい! 鮭がホロホロと崩れてウマいわ! お味噌汁はしじみ汁で...

ランプビストロ ソラ

新潟市中央区 / ビストロ

3.35

36

808

  • -
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
また、また、変わってる
2020年12月 久しぶりにランチタイムに伺いました。 また、メニューが変わってる。 ...by Fiasco(2633)

...美味しそうでしょ? 丁寧に作ってあって、どれもこれも美味しくいただきました。 メインのお魚も皮はカリカリ、身はホロホロで美味しくいただきました...

ブルーカフェ

新潟市中央区 / カフェ、喫茶店、ケーキ

3.14

21

753

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
穴場カフェでキーマカレーうどん
 メイン通りから離れたビルの2階にあるカフェです。1階部分には「Blue cafe」という小さ...by kazs59(5322)

...早速頂きましょう・・・うん、ココナッツミルクが効いていて美味しいです。チキンはホロホロになるくらい煮込まれています。辛さはあまり辛くない...

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