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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 41 件
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...
このお店は生姜ラーメン系のお店で「燕味噌という生姜入り味噌ラーメン」というメニューも有るのだが、最近は濃厚味噌系も提供していると知ってお邪魔しました...
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11:30の訪店で待ちなく入店できました。
オーソドックスな長岡醤油ラーメン
それにとんこつラーメン、辛味噌ラーメン
背脂入りのホワイトなる濃厚ラーメン
などが主力のようです。
初訪問でホワイトを行きたいところでしたが、胃腸の調子が良くなく、長岡ラーメン850円を注文しました。
ライスは最初の一杯は無理で、お代わりすると100円かかるそうです。
10分ほどで着丼、スープはあっさりめの動物系の出汁に香味野菜の香ばしい香りとフワッと生姜の香りが広がります。
麺は中太ちぢれ麺でスープがよく絡み、チャーシューは控えめで他の具材を邪魔しません。
無料のライスとともに一気に完食し、胃腸も...
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平日のランチタイムにおじゃましました
らーめん(¥850)
券売機ポチリ
ライス１杯無料
フリカケをかけてらーめん到着をスタンバイ
いただきます
やさしい生姜醤油スープ
もちもち縮れ中太麺
チャーシューが旨い
美味しかった
ごちそうさま...
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...
ところが、今年はまだ冷やしメニューはやっておらず、大好きな石焼麻婆麺もこの暑い中食べたくないので、味噌ラーメンを食べて来ました。
ライス一杯無料です。（2杯目から100円）
背脂ラーメンが苦手なので、味噌だから背脂入っていないと思います...
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...こちらに来ました。
休日18時半ごろ訪問。店内は半分ほど埋まっていました。
今回はこちらを注文。
・燕ホワイト
・燕味噌ラーメン
どちらも背脂がたっぷり乗っており、見た目だけでもかなりインパクトがあります。
まずは燕ホワイトを。
背脂に豚骨、でもパイタンのようなあっさりさもある、麺はモチモチの太麺で噛みごたえがあります。
味噌ラーメンの方は焼き野菜を使っているのか、焦がし辣油のような味がしました。
味噌ラーメンの方が好きな感じでした。
ごちそうさまでした...
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体調的に重いし、あっさり系食べたいな～。
という事で「らーめん みずさわ 吉田店」で生姜ラーメン食べてきました。
するするっとラーメンを食べたいとなるとコチラを利用させてもらってます。
新潟5大ラーメンの一つの生姜系ですね。
今回注文したのは、
「チャーシューメン大盛り＋トッピングほうれん草（950円＋120円）」です。
（大盛りは無料です。食券を店員さんに渡すと普通か大盛りかを聞かれます。）
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●総合：全体的に生姜スープの旨味が押し出されていて麺とのバランスも良い。少し長岡方面より脂濃い目かな？でもよく纏まっ...
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この日は燕市に用事があって車で向かう。１１時過ぎに予定を済ませたところで、腹が減った。
何か食べよう、ということで食べログを検索すると、沢山のラーメン屋が表示される。色々と見る中で、こちらのラーメンの写真に目が止まった。長岡の生姜ラーメンとのこと。生姜ラーメン好きなので、早速こちらに行ってみることにした。
普通のラーメンとチャーシューメンどちらにするか迷ったがチャーシューメンをチョイス。追い生姜も頼もうかと思ったけど、まずはノーマルから。
１０分ほどで着丼。この濃い色味のスープが良いね。スープを啜るとほんのりと生姜の香り。美味い。でももっと生姜が効いていても良いな。
麺は縮...
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休日の昼過ぎの訪問です。
最初の戸を開けると奥に自販機があるので食券を購入。
そして、もう一つの戸を開けて店内へ。
食券をスタッフさんに渡してカウンターに着席です。
本日はラーメン＋味付煮玉子をチョイス。
さすが混んでいます。
ちなみにライスはセルフで一杯目は無料です。
数分で着丼。
まずはスープを一口。
生姜の風味を感じますね。
その後で甘みが口の中に広がります。
そして、醬油の風味が。
とてもマイルドです。
とても飲みやすいスープです。
麺は中細麺、スープと絡んで美味いですね。
チャーシューは薄切りなので食べやすいです。
ナルトが華を添えています。
燕市で...
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長岡生姜醤油ラーメンが看板メニューのようだがメニューは多彩。
味噌ラーメンやとんこつラーメン、石焼き麻婆麺なども有ります。
食券方式。
入口入って右手に券売機が有ります。
けっこう広いお店。
席はカウンター...
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...というのも又、定例のお作法。
かくして事務所から程近いこちらに向かい、券売機をひと睨み。
「濃厚野菜味噌ラーメン」の釦を押し、店に入る。
女優の佐々木希さんと魔夜峰央画伯描く「ラシャーヌ！ 」を足して二で割って...
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食友ノリチェンコ師匠オススメの吉田のみずさわさんの麻婆ラーメン。辛いもの好きの私は熱辛でトライしました。
グツグツの石焼鍋で着丼です。
麺はやや細麺。そして、辛いです。
でも、地獄ラーメンの麻婆麺に比べると、1辛位ですか。
全然、過激な辛さではありません。
そして、こちらのお店は一杯はご飯が無料です。
ラーメンの残り汁でおじやが出来ます。おじやを食べるオヤジです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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煮えたぎる麻婆ラーメン！（石焼きかっ!?） かなり美味しいよ？
20190707
お昼は燕市に出たついでにみずさわへ。
８割くらいの混みよう。
券売機で味噌か生姜か？と悩んでいたら、
「麻婆ラーメン」と「麻婆ラーメン 熱辛」が・・・
熱辛は勘弁かな～？ということで「麻婆ラーメン」
「お好きな席へどうぞ～」と言われるも
カウンターはほぼ満席。
テーブル席は奥に２人掛けがあるのでそこへ。
券を渡して暫く待つ。
結構皆さん「越後長岡生姜醤油ラーメン」が多い。
17分後着丼。
は？
煮えたぎる麻婆？
石焼きビビンバのような丼で
石焼き麻婆。
敷いてある木の板が焦げ付く。
「焦げ臭ぁ～い」
近くの子供に言われ、一寸...
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燕市吉田。ラーメン屋の多い街だ。ここで店をやるならどんなラーメンだろう？そうか、流行してるラーメンを全部やればいいんだ！
と、店主が思ったかどうかは知らないが、何種類のラーメンも食べられるリピーターのためのお店。限定麺とか、ラーメンいっぱいにつきご飯を一ぜん食べられるとか。
ユーザー目線でお得な感じがある。
ラーメンは70点で決してベストではない。だからこそ日常使いにいいと言うこともあるだろう
それなりに混雑して、美味しくて、待つほどではないなら。
僕はこの店は好きだ...
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん みずさわ 吉田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-78-7367 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西燕駅から1,459m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 21:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
西燕駅から1,459m
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このお店の口コミを教えてください
新潟に行ったので、ご当地ラーメンを食べようと思いました。調べると、新潟5大ラーメンというのがあるらしく、新潟あっさり醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、燕三条背脂ラーメン、三条カレーラーメン、長岡生姜醤油ラーメンで5大だそう。地域で分かれてるのね。
で、燕市の長岡生姜醤油系に入店。でも背脂系のメニューもあったので、背脂生姜ラーメンという2つのご当地ラーメンのミックスみたいなのを頼みました。
...
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...ご当地ラーメンを食べようと思いました。調べると、新潟5大ラーメンというのがあるらしく、新潟あっさり醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、燕三条背脂ラーメン、三条カレーラーメン、長岡生姜醤油ラーメンで5大だそう。地域で分かれてるのね。
で、燕市の長岡生姜醤油系に入店...