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「ワンタン」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...夏だったせいか、こんなではなかった。
勿論、朝らぁめんを券売機でポチっと。
今回は、追加で150円、
Bセット(+肉ワンタン+小ライス)を。麺堅めで。
程なく、着麺！
やはり、麺堅めとストレート中太麺の為、早めでした。
基本構成は、ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔。
肉ワンタンは、ボリュームあり。
柚子皮の香りと、油(鶏油？)で蓋されているので、
熱々さが、キープされてます。
煮干しの風味が効いてて、旨い...
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...
ののやをはじめとするエイトグループのラーメン店。国道116号線沿いにある。お隣は廻る寿司 鼓響さん。
今夜はワンタン気分♪
肉ワンタン濃厚煮干し中華（玉ねぎ無料トッピング）
1100円税込
ラーメンにしては高級なお値段。昨今の物価高騰の影響もあると思われる。仕方ないかも…。
まずは煮干しスープを啜る。あぁぁぁぁ…五臓六腑に染み渡る味。濃厚と言いつつも割とあっさり優しい煮干しスープ。熱々のワンタンを頬張るも口の中の皮がベロン。笑
中太麺がいい感じに煮干しスープを掬い上げてくれる。柚子の皮がスッキリした爽やかな香りを放って...
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...円、朝つけ麺は630円です。セットにするとプラス100円になります。
セットはA〜Cを選択可能。
A 生卵と小ライス
B 肉ワンタンと小ライス
C ミニ炙りチャーシュー丼
自分は朝つけ麺セット 730円をポチッと。
セットをCを選択です。
1...
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...円
＋大盛り100円
＋肉ワンタン180円
無料半ライスは辞退
というリッチなオーダーに。
濃厚煮干し中華という選択肢もあったけど、あちらは豚骨スープの濃厚さも加わり、今日の気分的には見送り案件。ここはドストレートに煮干しを感じる事にした。
煮干し中華のスープは醤油色がかなり濃ゆい。実際は塩っぱくなくて煮干しの出汁が半端ない絶品スープ。煮干しの香りもビシバシ来て食欲が更に加速する！柚子の皮が添えられている為、煮干しパンチを柚子の爽やかな香りでスッキリした味わいのスープへと変わる。
2種類のチャーシューと別注の肉ワンタンは圧倒的な存在感...
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...
朝ならこの位なんでしょうか？
程なく着丼。
柚子に刻みネギ、メンマに海苔、そしてチャーシュー２枚。
麺はストレート細麺と、なんだこれ？ワンタンみたいなビラビラ麺？
会津若松市の「めでたいや」さんの「べろラーメン」の麺みたいな？
スープは煮干しがプンプンします。
魚粉がほんの少しかな...
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...海苔、ネギ。チャーシューは脂身が少ない部位。
刻み柚子がアクセントに。
【麺】中細でツルツルした食感のストレート麺、しゃっきりした食感。
ワンタンの皮みたいな幅広の薄い麺？みたいのも二本ほど入っています、食感が面白いですね。
【スープ】煮干し主体のスープ。
魚介系は煮干しがメインだけど...
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...朝ラー対応はラーメンとつけ麺のみ。
それでもセットメニューは可能で、私はつけ麺のＣセット（ミニチャーシュー丼）。
連れはラーメンのＢセット（ワンタンと小ライス）。
百円でセットにできるのはお得！
朝にはちょうど良いラーメンでした。
つけ麺はあっという間に食べ終わってしまったので...
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...
古民家の味のある引き戸をくぐり、食券機で
『煮干中華そば』
『肉ワンタン』のトッピングでオーダー
相変わらず、煮干の香りが立ち込めてますね～
「朝ラー」と違い、通常の煮干中華そばは表面を覆う脂が若干多めかな。
でも決して脂っぽさはない
表面の脂がフタをしているため、麺を持ち上げると煮干の香りがフワリと立ち上がります。
肉ワンタンも、ビローンと長いワンタンに生姜の効いた餡が包まれており...
さて、今日は
「朝ラーメンBセット(肉ワンタン+ライス)￥70...
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...があってのど越しもいい
うまいね
チャーシューはバラ肉とモモ肉辺りかな バラ肉の脂身が美味しい これはご飯に合う
麺の外に平べったいワンタンのようなものが数枚入っていてつるんとした食感が楽しい
全部食べるとちょうど良い量 美味しかった ごちそうさまでした
新潟市中央区にこちらの...
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...麺は中ぐらいの
まっすぐでスープがとろりとしているので麺に
からみます。チャーシュウは赤身肉と奥から
バラ肉が出てきてニッコリでした。
ワンタンのようなピラピラ長いのも入ってます。
八のつく日は大盛り無料とか！平日はご飯も！！平日の八は大食漢には有難いことですね～！！...
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...強い煮干スープともマッチしてますね。
中細のストレート麺はコシが強くてスープにも絶妙に合います。
ワンタンが中に隠され？てて、また違った食感に楽しみと旨さが倍増。
煮干風味豊かなスープは最後まで飽きることなく、一気に完食となりました...
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...食券を渡して待ちます。
来ましたねー。おいしそうです。麺は加水率低めの無かんすいストレート麺18番。中太麺というところです。具無しのワンタンを三枚入れてあって、食感も楽しいし、お得感があります。
板のり、板状太メンマ、刻みねぎ、ゆず皮と美しいルックスです。
チャーシューは２枚...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干し中華 らーめん 八 吉田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0256-78-8820 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR越後線北吉田駅から徒歩で10分（700ｍ） 北吉田駅から688m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年4月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
07:30 - 11:00
[祝日]
07:30 - 22:00
■ 定休日
なし
土・日・祝7:30～11:00までは朝メニューのみ
-
アクセス方法を教えてください
JR越後線北吉田駅から徒歩で10分（700ｍ）
-
このお店の口コミを教えてください
燕市『煮干し中華 らーめん 八 吉田店』さんです。
久々の訪問
新メニューが登場したとのことで
今回はお目当ての
◎「煮干し釜玉 チャーシュー増」¥1080
⚪︎「〆の小ご飯」＋¥50
いただいてみました。
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アタシは朝ラーメンセット、850えんに。
朝ラーメンに肉ワンタンが入り、小ライスが付くというもの。
前より煮干しの風味が弱くなった気がするが、相方達は朝はこれくらいの方がイイ、とのこと。
そうかなぁ、アタシなんかもっとガツンと来る方が好き。
物足りない思い。
肉ワンタンは、特に芸も、味わいも無く、普通でも幅広麺がアクセントに入ってるので、
特には要らなかったなぁ。
生タマゴか...