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「平打ち麺」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

えーあいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2371件フォロワー3060人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

燕背脂の味噌ラーメン

...
円やかな味噌は醤油同様「扇弥商店」のものでしょうか。
平打ち麺もいい食感♪
トッピングは、チャーシューメンマに岩のり、そして刻みネギ。
途中から卓上の刻み玉ねぎや、付属の辛味噌を投入...

23

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crs 口コミ1181件フォロワー1319人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

地場産業の器とご当地ラーメン。

...地場産業の器とご当地ラーメンのコラボ、絵になにますねー。
背脂をかき分け麺に到達、元祖のあの店ほどでもないけれど結構な幅広な平打ち麺がお出迎え、噛みごたえといい中々の存在感はかなりレベルの高い麺だと思います。
中央の玉ネギはこの時期新玉ネギなんで瑞々しい爽やかな清涼感があり...

19

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ぺろタン口コミ528件フォロワー196人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

...平打ち麺の燕三条系ラーメン！

麺が美味しいです！
程よく固めで、平打ち麺の良さが出て食べ応えがあります。

スープは、魚介系の出汁とあっさりとした背脂で、美味しいです。

トッピングは、タマネギと輪切りのネギ...

6

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希由塚口コミ2561件フォロワー391人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

...
玉ねぎの角切りとちょっと大きめのチャーシュー2枚、そして一面の背脂がインパクトありますね。その他に、ほうれん草、メンマがトッピング。

麺は平打ち麺で、黒い粒が残っていて、モチモチした食感。豚骨のちょっとこってりしたスープにちょうど合いますね...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	磨きの町のラーメン屋味我駆（ミガク）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0256-77-8828
予約可否	予約不可
住所	新潟県燕市吉田下中野391-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	吉田駅から939m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/migaku.thubame/?locale=ja_JP https://www.instagram.com/migaku.tubame/
オープン日	2015年11月18日
備考	2022年3月7日～ラストオーダー時間変更混雑時はウエンディングボードに名前・人数・座敷かカウンターなどに希望を書き込み店内または外で待機
初投稿者	cyoku（1682）
最近の編集者	ココア3914（1） ... 店舗情報（'23/09/21 11:42） qq2y（0） ... 店舗情報（'23/07/18 15:06）編集履歴を詳しく見る