口コミ一覧 : 青島食堂 宮内駅前店

◼︎ 食べログでの評価
(2015/08/04) ★3.59/77口コミ［長岡・柏崎エリア×ラーメン 9位/401軒］

◼︎ ディテール
新潟ラーメンには、５つの流派があるらしい。
① 新潟あっさりラーメン
② 燕三条背脂ラーメン
③ 長岡生姜醤油ラーメン
④ 新潟濃厚味噌ラーメン
⑤ 三条カレーラーメン

これは、石神秀幸氏が①~④までを「新潟４大ラーメン」と呼んだのに対し、70年余の歴史を持つ三条のカレーラーメンを忘れとるがな！と、⑤を追加して、成立したらしいよ。

今回お伺いしたのは、1963年(昭和38年)創業、長岡生姜醤油ラーメン(③)発祥の店と言われる、...

JR宮内駅から徒歩1分、
ラーメンの百名店になりそうな
「青島食堂 宮内駅前店」を訪問。

日曜の13時過ぎに到着のところ待ち人無し、
すんなり入店できました。店内ほぼ満席。

青島ラーメン 800円を注文。
ほどなく生姜の良い香りとともに着丼。

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔等、
シンプルな構成。秋葉原店にはあるナルトが
入っていないですね！

スープは豚骨の清湯系でたっぷりの旨味に
生姜がアクセントになっていて美味しいです。

加水やや高めのウェーブが掛かった麺は、
スープと良く絡んで旨いです。

最後まで美味しく頂きました。...

新潟5大ラーメンの一つでもある、長岡生姜醬油ラーメン。
都内にも支店を構えていてそちらには伺ったことがありますが、
折角長岡に来たならば本店で食べたい！
ということで閉店間際に伺ってきました！

【訪問】GW中 18：30
【待ち】なし／空席あり

【オーダー】
■青島ラーメン（900円）
■刻みねぎ増し（50円）
■海苔5枚増し（50円）

濃ゆい色味に反して、一口飲めばふわっと優しい醤油の風味
生姜は後からふわっと抜ける程度で主張が控えめ。
都内店よりもかなり優しい印象。
店舗によって味わいも違うのかもしれません。

つるっとした中細の玉子麺がすすりやす...

【青島チャーシュー (850円)】

新潟ラーメン2店目は長岡名物の青島食堂です
本店は何処のかな～と調べると宮内駅前店が発祥の店とか
それならと寄ってきました

お店はJRの宮内駅のロータリーにありますので駅から徒歩0分です(笑)

11時30分ごろの到着で先客は7名で後客はゾロゾロと退出時には満席となりました

店舗の入り口脇に食券機があります
今回は青島チャーシュー (850円)

入店してカウンターへ着席です
厨房の様子や店内の雰囲気は梅乃家さんとかと通じるものがあります(笑)

待つ事約7分で熱々の青島チャーシューが着ら～です

お味は

麺は...

長岡市まで来たなら、いただきたいラーメンがあります。
新潟5大ラーメンと言われる、長岡生姜醤油ラーメン。
有名な青島食堂さんの本店にあたる昭和38年(西暦1963年)創業の、青島食堂宮内駅前店さんにお伺いしました。

《実食》

●青島チャーシューメン900円税込 9.5/10

〈スープ〉 9.5/10

豚げんこつ・背ガラ・丸鶏・生姜・香味野菜等を使用した、清湯スープ。
豚の味わいが強めで、あっさりしながらもコクがあります。

カエシの醤油ダレが強めに効いていて、生姜は思っている程はドンと来ません。

生姜が入ることにより、癖が上手に緩和されています。
...

新潟市から燕市にかけて4連食を楽しんだ帰り•••
またまた寄り道をして今度は長岡市へ^ ^

お邪魔したのは

「青島食堂 宮内駅前店」

3,4軒目と同じく新潟5大ラーメンのひとつとされている
“長岡生姜醤油ラーメン”を頂けるお店として、最も有名な存在のひとつと言える名店です☆

東京にもこちらの支店が進出していることから、その知名度は5大ラーメンの中でも随一かもしれませんね^ ^

15時前頃到着しました。

入り口の外に券売機があるというめずらしいスタイルですね☆

「青島チャーシュー」¥900-

を購入し店内へ。

店舗自体は奥行きは控えめでカ...

新潟県のラーメンが最近よく話題になり耳に入る度に行きたい行きたいという思いが強くなります。
新潟県は広い、そして五大ラーメン産地含めてたべきることは1度には到底不可能、うーんと考えていたら長岡市に出張が組まれてラッキー。これは楽しまなくてはとラーメン巡りしました。
続いてに入ったのが青島食堂宮内駅前店、連続なので少し休憩しつつの遅めの昼訪問のためさっと入店できました。
もう注文はシンプルな青島ラーメン、醤油ベースで生姜が入っているのかな、身体がポカポカしてきます。麺もモチモチでなかなかうまし。
先ほどよりスープもマイルドでで旨かった～飽きない味ですね、店舗あるようだから他も行ってみよ。...

お冷を提供するというフルサービスなスタイル、女性が２人で１６席を回します。
９０ｃｍはあろうか、という羽釜を使って麺茹でをしています。

茹で湯交換のタイミングでしたが粗雑、バシャバシャ水が飛び散ります。
そんなのお構いなしにパワフルに作業を進めていきます。

濃口醤油に生姜というオリジナリティー溢れる構成で人気を博し
近隣にも店舗展開し東京進出でも成功を収めています。

珍しい味ですが化調もそれなりに使用したクラシカルな中華そばという印象です。...

青島チャーシュー麺(麺175g)にトッピングで自家製メンマ50円と薬味刻みねぎを頼みました。
青島チャーシュー麺の麺は中細のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、香りも良く、喉越しも良く、コシもあって美味しかったです。
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味で、生姜が効いていて良いアクセントで、しょっぱさがガツンとくるのにしつこくなく、油の量は多めで、熱々で良かったです。
チャーシューは脂のノリも量も多めで良く、メンマの味付けはアッサリでラーメンにあっていて、薬味のネギの量はかなり多めで良く、ほうれん草の量と海苔は普通で、ナルトは小さめでした。
生姜が効いた濃口醤油ラーメン美味しかったです...

「長岡生姜醤油ラーメン」と言えばまず最初に思い出されるのが「青島食堂」さん。
新潟市内や東京などにも出店されている人気店ですよね。
創業店である宮内駅前の店舗のほうへはまだこれまで一度も伺ったことがありませんでしたので、今回はこちらへと初訪問させていただくことにいたしました。

駅を降りると、ロータリーの正面からすぐ目に飛び込んで来る「青島」の文字。
歴史の重みを感じさせられるような趣のある外観も目を引きます。
「青島食堂」さんの歴史はまさにここから始まったのですね。
まずは入口外にある券売機で食券を購入してから店内へ入ります。
トッピングの追加バリエーションはありますが、基本...

［最寄駅］
宮内駅→徒歩30秒程度

「青島食堂」さんと言えば、東京秋葉原で常に行列の絶えない人気店。
そんな新潟県にある、こちらの店舗は「食べログTOP5000」にも入っている元祖と言われる本店にあたるお店だそうですよ。
青島食堂のラーメンの特徴としては、生姜を効かせた濃口醤油ベースのスープに、切り立ての乱切りチャーシューを乗せているのが挙げられる。
今日は東京からかなりの時間をかけて来店。
お店の外観はここがラーメン屋である事が正直分からないくらいに、良い意味で情緒溢れる老舗感たっぷり。
週末の夜18:00頃の来店でしたが、何とか並ばずに入れた奇跡♪
まずは店外に設置され...

生姜醤油ラーメンの元祖、青島食堂にやってきました
何年も前から食べてみたかった祈願のラーメンです！
すごく嬉しい(இoஇ; )

東京秋葉原の支店は百名店に選出されていますが、ここ長岡には本部を兼ねた店舗等が数店あり
今回お邪魔した宮内駅前店は一番古い昭和38年からの歴史を持つ筆頭店です！

カウンター約15席のみの、昔のまんま昭和レトロなつくり
この日は15時でしたが外待ちの1組目です、カウンターの中から食券見せのリクエストがかかりました
そのために、大きな文字で印字してあるようです

青島ラーメン800円、デフォルトのラーメンにしては少しお高いですが
100円差でチ...

お店訪問とレビュー投稿に間が開いています、
下記は昔の訪問です、読み流していただければ幸いです。

中華そば
をいただきました。

新潟の4大or5大ラーメンの一つ、
長岡系ラーメンといわれるラーメンのお店です。
長岡市、宮内駅前にお店があります。
注文は食券制でお店の前に券売機がありました。

開店前にお店に到着して待っていたのですが、
お店が開く前から店頭に行列ができていました。
開店と同時に満員になるのが人気店ですね。

中華そばのスープは色の濃い醤油味
豚骨、生姜、にんにく、昆布、
リンゴなどが使われている素材だそうで、
あっさりしてはいますが、しょ...

2016年5月5日(木・祝)、来たかった！食べてみたかった！！
新潟５大ラーメンのひとつ、生姜醤油らーめん♪
ついに伺うことができましたよ！！

本当に宮内駅の前にあるんですね～！
外観にもめっちゃそそられます(＾ω＾)
私好みな感じがむんむん漂っております～！！

駐車場の案内図も貼ってありました♪
宮内駅前にも送迎用の駐車場があるんですけど、
ちゃんと青島食堂の駐車場に停めましょうね♪

券売機は入口の外にありました！！

食券には「株式会社青島食堂　宮内駅前店」とあります！
株式会社なんですね～！！すごいなぁ(゜Ｏ゜)

コップに書いてある「青島」の文字...

青島ラーメン800円

いち井さんに電話したら出られず...営業していないのか終わってしまったのか分からずの平日13:36。
歩いて900m確認しにいくのにも疲れ、そうなった時は青島で食べようと思っていたので来訪。

ほんと駅前にありまして、並びはなし。店内は6-7割の埋まり具合。

店頭の券売機は割と最新式のタッチパネル。
青島ラーメン800円を購入(10年前は600円でした)
店内には入るとL字カウンターのみの細長いお店。

着席して食券をカウンターの上へ。
麺茹では、大鍋に何人か分を入れて平皿で揚げる昔ながらのスタイルで、おばちゃんの手際の良さにビビりながら待つこ...

【最寄駅】
宮内駅、徒歩1分

【来店時間】
祝日、11時半頃

【用途】
ランチ

【定休日】
第3水曜日

【予約】
なし

【待ち時間】
30分

【利用人数】
2名

【予算】
1,000円

【注文内容】
青島チャーシュー 900円

【こんな人にオススメ】
長岡エリア周辺でラーメン屋さんを探している
生姜醤油が食べれるお店を探している

【概要】
新潟県長岡市が誇るラーメン屋さん「青島食堂 宮内駅前店」
大学入学を機に東京に進出してから、東京(秋葉原)で人気のラーメン屋さんということで青島食堂さんを知った、というお恥...

青島食堂、秋葉原に支店を構え、ラーメン通にはその名を知らぬ者は無いとか？？？ラーメン通と呼べない小生、宮内を訪れる際にソノ所在を知った次第で・・・宮内駅前ロータリー真ん前にドド～ンと構える古い建屋、その壁には「青島」の文字、中々の異彩ぶりを放つ。長岡へ戻る鈍行の待ち時間は30分、駅に喫煙コーナーは無く、店前の灰皿をお借りしニコチン補給してると、換気扇から濛々と放たれる白い湯気とスープの香りが食欲をそそる。昼は蕎麦一杯だったし歩き回ったんでラーメン一杯なら♪
店内は長いL字カウンターのみ、少し前お嬢さんと若い大陸系男子スタッフ一人
レジ前カウンターに座れば、目前にドドンと盛られる叉焼の塊（爆...

青島食堂 宮内駅前店
(新潟県長岡市宮内3-5-3)

JR信越本線の長岡駅の1つ南側にある 宮内駅の南口の目の前にある 1963年(昭和38年)創業の老舗ラーメン店「青島食堂 宮内駅前店」

新潟県は ご承知の通り 魚沼エリアを中心とした お米の一大産地だが 県全域にラーメン店が数多く存在する 意外に知られていないラーメン王国

新潟5大ラーメンというワードをご存知ですか？

・あっさり醤油ラーメン(新潟市)
・濃厚味噌ラーメン(新潟市)
・背脂ラーメン(燕市・三条市)
・生姜醤油ラーメン(長岡市)
・カレーラーメン(三条市)

以前は新潟4大ラーメンだったが ...

新潟にドライブでやって来ました。
日も暮れに長岡の街に入ったので、
最後にラーメンを食べようと、
食べログで調べて、驚く。
3.5点以上の店舗がどれだけあるんだ？?
出てくるわ、出てくるわ…（すごっ）
超ラーメン激戦地だったんですね。

しかし思い出したのは、最近行ってないけど、
食べログ初心者の頃、感動して何度も通った
秋葉原の青島食堂さん、確か長岡が本拠地。
調べてみると、JR宮内駅前のお店が
1960年代から続く本拠地らしい。
せっかくなので本家を味わってみたい。
他の魅力的なお店を諦め、行ってみることに。

まだ午後7時を過ぎたばかりの宮内駅前。
ロー...

新潟県に数店舗ある青島食堂さん
その中でも1番行きたかった
宮内駅前店に訪問しました！

券売機にて青島ラーメン800円を購入し
カウンター席に着席して5分ほど待ち着丼♪

第一印象は富山ブラック！　なかなか醤油感‼︎
具材はチャーシュー・メンマ・ほうれん草
刻みネギ・海苔・ナルトとなっており60年間
一切変えていないそうです。

独特の濃口醤油スープ表面はキラキラ輝いて
具材とのバランスがとても良い感じで食欲をそそる

スープは醤油の香りが広がり　
すぐあとからドワっと生姜のパンチがやってくる！
この辺りは富山ブラックとは全く別物でした

ラーメン ＋生...