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「トンコツ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 30 件
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...円
・塩とんこつラーメン大盛り 850円
味玉100円と野菜炒め100円トッピング
老舗ならではのお味。
塩とんこつは臭みがなくマイルド。
でも、あっさり好きな私にはちょっと重め。
男性は好きそう。
メガ盛りが3玉分とすごい大きさのお椀を見て驚き...
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地元民に合わせて独自進化した豚骨スープ「とんこつ塩ラーメン」
...
久々にこちらの豚骨ラーメンが食べたくなり、やってきましたよ。
今回いただいたのは、私がここで一番好きなメニュー
「とんこつ塩らーめん（大盛り）」¥780
豚骨を長時間煮出したトロミのあるまったりしたスープ。
これこれ！この濃厚さは特筆...
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...
ご無沙汰してしまいました。
入り口で食券を購入です。本日のチョイスはとんこつ塩ラーメン。
ワクワクです。
土曜日の昼時、すでに店内は満席状態。
運良く待たずに着席です。
懐かしさのあまり店内を見回し変わっていないことに安堵です。
１５分のどで着丼、期待通りのとんこつ塩ラーメンの出立ち。これだけでかなり満足。
最初にテーブルに置いてある蓮華でスープをいただきます。
とんこつというよりクリーミーなポタージュのイメージ。とんこつ臭さが全く無い。
これは美味いです。
麺はもちもちした中太麺。これがこのスープに以外に合います...
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...とんこつ醤油ラーメン 700円頂きました...
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...
ボリュームがたっぷりのトンコツ醤油…と言った部分(笑)
駐車場はなかなか広く取ってあります。
店に向かうと２組組待ち…時間が昼時なんでしょうがないです。
券売機で同一料金…１・５倍盛の醤油トンコツを選択。
カウンターに案内され、横からチャーシュー切ってる厨房除きながら待ちます。
待たずに盛り込まれたトンコツ醤油の麺は中太くらい。
なんか２倍、３倍もあるみたいですが、初見の店で無難な注文です(苦笑)
想像よりトンコツがキツく無いです。
あっさり完食。
むーん、普通に美味しいけどねー何か…...
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...長岡市内に神田店と2店舗展開しています。
「醤油」
「味噌」
「とんこつ塩」
「とんこつ醤油」
の4種類から選べます。
以前は「大盛り無料」だったと記憶していますが、それでも並に対し＋￥50は良心的！
なんとこちらは3玉（メガ盛り）まで用意されています。
さて、
今回、私がいただいたのは
「とんこつ塩ラーメン（大盛り）」￥750
かなりのボリューム！
豚骨スープは...かなりの麺の量！ボリューミーです。
先行レビューを拝見すると、以前はとんこつ塩ラーメンには「香味油」がかけられていたようですが...
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...7年4月 とんこつ塩ラーメン 700円
ほぼ五年ぶりの訪問となった。こちら、いまでこそ中堅人気店だが15年ほど前は、長岡市内で五本の指に入る大人気店だった。そのころとは少しメニュー構成を変え、店の雰囲気もまた少しずつ変わってきている。ずっと通う常連が目立つお店になった。
券売機で「とんこつ塩ラーメン」並700円を選択。カウンターで待つ。
青ネギ、メンマが散り、チャーシューが4枚ばかり載った上に板のりが一枚覆いかぶさっている...
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...２時ちかくなのに行列ができてたのを見たお店です。
入り口がいきなり食券売り場。とんこつ大盛650円を買い、カウンター席へ。
おばちゃんがとんこつ？と聞くのでえっ！当たり前ではと思っていると
醤油、塩？と聞くので醤油と答えました。後で考えると、とんこつ、醤油とんこつ、塩とんこつの３種があるのかと！
でてきたラーメンを見て、値段のわりにボリュームがあるなあという印象。
スープを一口。ん？味噌ラーメンかという...
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新潟県長岡市／豚骨はポタージュスープのようで甘め。醤油&とんこつ醤油はかなりしょっぱいが薫製の利いたチャーシューが美味い！個性的な味を提供している人気店
...2,Nagaoka, Niigata
とんこつラーメン（大盛り 1.5玉￥650）
スープは……
う〜ん、豚骨とは全く思えないスープ。
ポタージュスープですな...
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...
駐車場が5台分ほどありますがいつもスペースが埋まっています。
注文は食券方式です。
メニューは醤油・とんこつ・みそ・塩 どれも650円と
大盛50円増し・特盛100円増し・メガ盛200円増しがあります
醤油ラーメンがおいしいとよく聞くのですが、
とんこつラーメンがおいしくて、いつもとんこつを食べてます。
そしてチャーシューがとろけるようにやわらかいです。
チャーシューが食べたくてラーメンしみずに行きたくなることもあります...
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...（笑）
まずは一口・・ん？もう一口・・薄い？これ、とんこつラーメンだよね？
見た目とのギャップに、何度もスープを飲みながら頭が混乱してきます。
これは塩ラーメン、ダシは薄いトンコツというジャンルですな。
麺は自家製の中細ストレート麺。コシがあってモチモチ...プラス50円で特盛り（2玉）、メガ盛り（3玉）にできるＣＰの良さがウリ☆
初めてなので「とんこつラーメン大盛り（650円）」にしました。
待つこと10分、カウンターに案内されました...
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...自称、とんこつ好きとしては一度行かなくてはと思っていました。
たまたま近くで仕事をしていたので夕食にと訪れてみました。
店内はほぼ満員です。繁盛してます。
今日はかなり腹ペコだったんです。それが悲劇の始まりでした・・・
だってメガ盛りが安かったんです・・・だからそんなにムチャな量だとは思わなかったんです。
普段から初見のお店は普通盛りと決めているのに、今回は腹ペコバカ状態だったんですね～・・・
とんこつは細麺という既成概念もありました。
提供されて、どんぶりを見て、どビックリ！...
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...
メガ盛といきたいとこでしたが、一応ダイエット中と言う事もあり大盛にしときました。
頂いたのはとんこつラーメン。今思えば、とんこつ→味噌と食べてきたので醤油を食べるべきでしたよね。
とんこつラーメン大盛は、たっぷりの麺に、スープに具！これで６５０円はやはり安い！
旨い、安い...7.7月 昼 訪問
食券式で販売機のメニューを見ると味噌、とんこつ、塩、醤油すべてのラーメン650円。しかも大盛！特盛！！もお値段変わらず！その心意気見事！と興奮しつつ心意気に応え、とんこつラーメン特盛で...
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...長岡市「ラーメン しみず」のとんこつ650円。
値段も安く普通・大盛りも同一料金、味も塩、醤油、味噌、とんこつと多彩。
今回は北長岡の新保店へ。
昔、長岡にちょくちょく行っていた頃に、新潟から来てＲ８の長岡大橋手前に
いつも行列のできていて、行ってみたいなーラーメン屋さんだったのですが、
今思うとこのしみずの神田店（本店）だったんですね。
とんこつの食券を買って店員に食券を渡してしばし待つ。
出てきたとんこつは黒い丼にオイリーな外見。
一口目にあれ？魚出汁？って思ってしまった。なんでだろう？
あとはひたすら濃厚豚骨...
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン しみず 新保店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0258-25-2883 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北長岡駅から680m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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