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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 29 件

kazs59 口コミ5284件フォロワー1900人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問2回目

細めのそばののど越しがいい

　久しぶりの魚哲。前回、てんぷらがおいしかったので、今回も天ざる（税込み１８１５円）の大盛り（＋３３０円）をいただきました。

　細めに切ったそばの水切りがよく、のどを通るときのごつごつ感が好きで...

11

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kazs59 口コミ5284件フォロワー1900人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

外一の香り高い蕎麦と秀逸な天ぷらの贅沢セット

　市街地から車で10分ほど離れた田園地帯にある大きな一軒家がお店です。

　ここは蕎麦も美味しいけれど、天ぷらもいい。単品メニューの中には揚げ蕎麦がきもあって、日本酒が飲みたくなりました。歩いてい...

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まるこぽろ口コミ505件フォロワー148人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク3.3

2021/03訪問2回目

昼会食　コース料理に〆蕎麦

各地のレビューを拝見し料理の〆に蕎麦があるなんて粋でいいな、と
憧れていたら近所にもあることを思い出しました。
コース料理と個室の情報が少なく昼会食時の雰囲気を知りたかったのです。

こち...

12

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猫寿司口コミ107件フォロワー10人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

以前、会社の先輩に連れられて来た以来、２年ぶり２回目です。前回と同じそばランチを。
まず天ぷらが美味しい！さくっと、でも柔らかい衣で絶妙です。そばは個人的に布海苔そばが好きなのですが、こちらのそばも...

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ayaya855 口コミ1806件フォロワー3175人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

街外れの田園地帯にある割烹屋さんでのランチでした。お昼はお蕎麦がメインのお店で、天ザル蕎麦を注文し10分ほどで着丼されたお蕎麦は上品なとても細い蕎麦を強い風味のつけたれでいただく味わいのあるお蕎麦です...

9

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あきらCKB 口コミ327件フォロワー54人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問4回目

ココの蕎麦は本当に好きだ

鴨せいろ蕎麦 1620円税込
大変美味しく頂きました。

もう十数回も食べてる鴨せいろ！
やっぱり美味しい、
すごく美味しい。

濃厚な蕎麦湯を頂き、
最後に甘味（白玉ぜんざい）も付い...

4

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sam.t18 口コミ1275件フォロワー28人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

0

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おこちゃま子口コミ101件フォロワー18人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

1

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rilakkumatan 口コミ4813件フォロワー282人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

0

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cyokuTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2415件フォロワー1652人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

やっぱりおいしかった。

ランチにお蕎麦。
そして、とっても久々に魚哲さんに行ってみた。
前の自分の口こみを参考に（笑）。
このお店、たぶん今でも割烹なんですね。前口コミを訂正。

さて、お店につくと先客2組。
ち...

30

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あきらCKB 口コミ327件フォロワー54人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/12訪問3回目

これからも何回も行くお店

天ざる蕎麦 1728円税込
大変美味しく頂きました。

今年はココの鴨せいろ蕎麦にハマり、
大のお気に入りになり色んな人達を連れて
行きました、
みんな喜んでくれて良かったです。

...

3

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まるこぽろ口コミ505件フォロワー148人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

蕎麦ランチは日本料理店への誘い

長岡市
日本料理店で蕎麦ランチがいただけるということで誘われて訪問しました

外観は田んぼの中の民家ふうです。引き戸を開けると一転し和だけど少しモダンな木目の落着き。見慣れた田園なのにその存在感...

9

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あきらCKB 口コミ327件フォロワー54人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/09訪問2回目

季節を感じるってイイね

鴨せいろ蕎麦 1620円税込
美味しく頂きました。
ゆかりご飯とデザート付きです。
デザートは白玉ぜんざいでした。

秋になって涼しくなってきたら、
温かいツユに冷たい蕎麦をつけて食べる、...

2

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あきらCKB 口コミ327件フォロワー54人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

蕎麦も時間も良質だった

天ざる蕎麦1728円税込
美味しく頂きました。

風情がありますね、さすがです、この雰囲気。
聞こえてくる会話も言葉使いも上品で
良質なBGMのようです。

こうゆう店で出て来る物って...

2

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taki509 口コミ889件フォロワー163人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

細い蕎麦です

　平日の12時15分ぐらいにお伺いです。有名蕎麦店だと駐車場満杯でアウトの時間ですが、お客さんは誰もいません。意外です。
　いただいたのは私が、天ざる蕎麦1,726円、相棒が冷やしとろろ蕎麦1,08...

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ひろ・すこーるず口コミ4052件フォロワー958人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

長岡～外一蕎麦

２０１７年１１月１２日初見
以前より訪店を希望していたコチラ。
ようやくの訪問となりました。

１２時３０分に到着。
既に駐車場が満車で諦める車が一台…。
店内に走り確認したところ、店...

23

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aero73 口コミ177件フォロワー49人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.0

2017/08訪問2回目

鬲壽劼

こう暑いとなかなか食べ物が喉を通らない。
昨日のお昼はつるっと食べられるお蕎麦へ。
割烹なんだけれどお昼はお蕎麦をやっている。
ここは「魚晢」。
落ち着いた静かなお店です。

食べ物が喉を...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.goo.ne.jp/open-blue-sky/e/15712270fab32db40fecdb3fc0374ab9

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くま兄口コミ46件フォロワー7人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

ちゃんとした懐石料理を味わえる

両親と納涼会席でお邪魔した。
食べログの電話番号でかけてみたらうまくつながらず。
仕方なく、ヒトサラの電話番号でかけてみると店主が出た。驚かれた反応。あまりこの番号でかかってこないのか？
今回は...

1

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ootorowa 口コミ2053件フォロワー1808人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

細目の美味しいそば

駐車場はお店の前にあります。
雰囲気の良さそうな店構えです。

店内は落ち着いた雰囲気です。蕎麦屋の雰囲気とは違います。

二人で
ざるそば×2
天ぷら
を注文しました。

そばは...

6

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513

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メグミン口コミ100件フォロワー32人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

美味しいそば、気に入りました。

タイトルのとおり此方のそばは
かなり好みのそばでした。

会社の同僚が
そばを食べに行くから迎えに行くと連絡があり
此方のお店まで足を運ぶことになりました。
入り口から左手に案内されました...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理と蕎麦　魚哲
ジャンル	日本料理、そば
予約・お問い合わせ	0258-44-8052
予約可否	予約可予約は、ご利用の前日昼12時までに。ディナーは完全予約。
住所	新潟県長岡市浦瀬町1044-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	お車の場合長岡東バイパスを亀貝ICで降り、浦瀬方面へそのまま直進約5分。10名様前後より送迎いたします。北長岡駅から3,345m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間 ※夜は予約のみ ■ 定休日要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）
サービス料・チャージ	個室指定の場合は席料あり

席・設備

個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

駐車場

有

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://gourmet.gyao.jp/0004010354/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	外一蕎麦と和食を融合させたコース料理を、新潟の地酒と嗜む幸せ風味豊かな手打ち蕎麦と和食を味わえる【魚哲】。厳選した各地の挽きぐるみ蕎麦粉10に対してつなぎ1の「外一蕎麦」を、お昼は一品料理で、夜は旬の食材が盛り込まれた蕎麦会席コースの〆としていただけます。店主・高橋氏は日本料理界の重鎮“神谷昌孝氏”の元で会席料理と蕎麦の修業を重ねた、老舗の味を継承する3代目で、荘厳な扉の奥にはモダンとくつろぎが融合した心地よい空間が広がり、接待や結納など多彩な場面で使われ...ることが多いそう。技を巧みに操り、本物の味を求めて、大人が足繁く通う名店です。
初投稿者	cyoku（1652）
最近の編集者	くま兄（7） ... 店舗情報（'16/08/14 00:11）編集履歴を詳しく見る