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16 件を表示 6

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

八ヶ岳産石臼挽き蕎麦

...
初来店です。
暖簾をくぐり戸を開けて入店、3組のお客さんがいらっしゃいました。
テーブル席に座り、八ヶ岳産石臼挽き蕎麦のせいろがあることを確認しオーダーです。
無農薬、有機栽培の蕎麦粉を使用しているようです。
数分も経たないうちに到着です。
2つの小さいせいろに盛り付けられ運ばれてきました。

まずは、つゆを少しつけていただきます。
細めの蕎麦です。
ツルツルしています...

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  • 味彩 - 八ヶ岳産石臼挽き蕎麦せいろ
  • 味彩 - 八ヶ岳産石臼挽き蕎麦せいろ
  • 味彩 -

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2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.9
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク2.8
2021/09訪問1回目

昔から知っているお蕎麦屋さん

...入ったのは初めてかな

13時位、先客がお一人、後客はおらず、静かでした
で、メニューを眺めて注文

私:天せいろ
限定10食と言う八ヶ岳産石臼挽き蕎麦だそうです
普通盛りですが、蒸籠が2つなんですね
天ぷら汁と蕎麦汁は別々でした
蕎麦汁は、結構、辛目で...

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  • 味彩 -
  • 味彩 -
  • 味彩 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問1回目

直江津エリアの住宅街の蕎麦屋さん

...基本的に昼営業のようです。地元向け、ややファミリー向けですが一人でも入れる雰囲気ですね。
 天せいろ。スタンダードな正統派、美味です。
 「にのみや」やソウルフード「つかそば」とはまた違って直球ですので...

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  • 味彩 - メニュー。
  • 味彩 - 天せいろ。

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

八ヶ岳産石臼挽き蕎麦

...50円
★上天そば 1,400円

八ヶ岳産石臼挽き蕎麦は一日限定10食。

無農薬・有機栽培の蕎麦粉を使用しているようです。

せいろが2つに分けられて出てきました。

理由はよくわかんないっす。。(。-∀-)

細めの蕎麦でのど越しがいいですね...

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  • 味彩 - 八ヶ岳産石臼挽き蕎麦
  • 味彩 - 八ヶ岳産石臼挽き蕎麦
  • 味彩 - 上天そば

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

石臼挽き蕎麦

...

たまにこちらのような盛り方をする
お店があります。
注文は普通盛り
こちらの盛り方はせいろが2つに分かれています。
見た目は細めの手打ち
こしはありましたが
ちょっとだけゴキゴキした食感がありました。
香りはなかなかありました...

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  • 味彩 -
  • 味彩 -
  • 味彩 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/06訪問1回目

好きですね~

...

禁煙の案内があります。良いですね。

誠実そうなお店の方です。ご夫婦でしょうか?

メニューはざるそば700円。せいろ900円。とありました。粉が違うみたいです。八ヶ岳無農薬有機栽培の蕎麦粉をせいろには使っているそうです。

蕎麦とうどんの冷たいのと温かいので勝負。バリエーションは少なく天ぷら・とろろ・おろし・玉子とじのラインナップだったかと思います。

せいろを注文。無駄のない動きでさっと対応されます。

小ぶりのざるに2つ蕎麦が盛られて登場です。修業先の影響でしょうか...

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店舗基本情報

店名
味彩
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

025-544-7917

予約可否
住所

新潟県上越市下源入470

交通手段

直江津駅から1,238m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

つぬ丸つぬ丸(137)

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    子どもが一緒だったため、小上がり席のあるお蕎麦屋さんということでこちらに来ました。

    メインはお蕎麦で、あとはうどんもあります。

    丼ものはセットメニューでミニ天丼があるのみ。

    【オーダー】
    ★八ヶ岳産石臼挽き蕎麦 950円
    ★上天そば 1,400円

    八ヶ岳産石臼挽き蕎麦は一日限定10食。

    無農薬・有機栽培の蕎麦粉を使用しているようです。

    せいろが2つに分けられ...

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