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「ふきの煮物」を含む口コミ
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店名 |
木草庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
025-533-5017 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
牧ふるさと村自然と憩の森に併設 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10分程して「手打ちざるそば」が来ました。
若干甘皮が入った平打ち系の綺麗な蕎麦ですね。
付き合わせは「ふきの煮物」。
蕎麦を5〜6本頂きます。
蕎麦の香りが ふわ〜んと広がります。
もっちりとしたコシ、心地よく解けるお蕎麦です。
これが自然薯蕎麦の特徴なのでしょうか。
つるっとした喉越しも良いね〜
盛り汁は、素朴ですっきりしていて。
蕎麦との相性も良く、そばを引き立てます。
季節により変わる付き合わせ。
今日は「ふきの煮物」。
優しい味付けで、箸休めにぴったりの一品です。
最後に蕎麦湯で余韻を楽しみ完食。
「手打ちざるそば」80...