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「つけ麺」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...つけ麺大盛り1000円。細麺ひやもり...
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相方は、期間限定の魚介つけ麺大盛(１０００円)
◆らーめん
具は鶏チャーシューと豚チャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、水菜。
麺は中細でツルっツル。
スープは品書きにもある通り、アジ、鯖、しじみ。
しじみ特有のエグミみたいのが有るけど、それも個性と捉えればアリですね。
個人的には塩らーめんの方が好きな感じです。
◆魚介つけ麺
具は鶏チャーシューと豚チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ。
ネギ多いね。
チャーシューは、何れも炙ってあり香ばしい。
麺はらーめんと共通かな、太くはないです。
個人的には、つけ麺は太めが良いと思うけど...
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看板には『鶏豚魚介ラーメン』…それって凄いオーソドックスな食材だけど(^-^;
…とツッコミつつ入店。
白湯系と清湯系のラーメンとつけ麺があります。
中華料理で言うところの白湯・清湯ではなくて…白濁スープ＝白湯、澄んだスープ＝清湯、ってことですかね。
塩らーめん(７００円)...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋あした
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
090-8033-8585 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上越妙高駅から914m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
■営業時間
※スープ無くなり次第終了
■ 定休日
不定休あり -
アクセス方法を教えてください
上越妙高駅から914m
-
このお店の口コミを教えてください
新潟旅行4杯目ラスト＼(^^)／
食べログ検索で見た目に惹かれた
こちらへお邪魔しました★
ようやく新潟ラストレビュー！
＊お店について＊
2016年11月オープン。
上越市石沢、上越大通り沿いにお店はあります。
広々とした敷地内の駐車場あり◎
瓦屋根の武家屋敷風の外観。
軒先のベンチが長く、外待ちとなっても
濡れないし座れる人数が多いのが有難いな〜。
店内入ってすぐ券売...
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...50円)、つけ麺(1000円)、コロチャー丼(300円)
◆塩白湯麺(焼きあごの風)
華やかなビジュアルのラーメンです。
チャーシューは三種類で、鶏・豚バラ・豚ロースを使用し、それぞれに個性を持たせており、味も含め超進化していました。
他に具材はメンマ、海苔、青菜・ネギなども入っている。
メンマは穂先メンマで柔らか。
麺は中くらいの麺、ツルツルとした食感。
スープは鶏と豚骨に魚介を合わせたもの。
クリーミーで濃厚な白濁スープ。
◆醤油白湯麺(焼きあじの風)
焼きあじを使ったスープ。
タレには地元の『岩の原ワイン』を使っています。
◆つけ麺(あしたの風...