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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「塩ラーメン」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

DevuOhyaZ 口コミ361件フォロワー29人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

これはうまいラーメン！

旅行の途中、美味しいものをと思い、探してもらったのがラーメン屋。
結構期待が膨らんでー入店。
あんまり点数を上げてないけれども、かなりレベルの高いラーメン。
隙間なく、うまい。麺も、スープも、焼豚も。
近くにあったら、結構通ってしまうと思う。...

1

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りゅーめん口コミ2071件フォロワー418人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

綺麗なビジュアルに濃厚なアサリ出汁！素晴らしい一杯！

...めちゃくちゃ好みの一杯でした。

ご馳走さま極めました。

#あさりの潮風
#貝出汁ラーメン
#貝ラーメン
#塩ラーメン
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#麺スタグラム
#ラーメンインスタグラム
#ラーメンインスタグラマー
...

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せーちゃん_331 口コミ67件フォロワー10人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

しじみと鰹の出汁が効いたハイレベルな醤油ラーメン

【麺屋あした】上越

鰹としじみの競風　¥900

スープはしじみと鰹の出汁がめちゃくちゃ美味い。
醤油のコクも合わさりバランスが最強。
麺は中細ストレートで加水率高め。
もちっとしており、小麦の風味も良く美味しい。
別皿トッピングのチャーシューは低温調理されていて香ばしくとてもしっとりしていて美味い。
ご馳走様でした。

ーーーーーーーーーーーーーーー
住所
新潟県上越市石沢1409-3
最寄り駅
上越妙高駅から15分程
⏰営業時間
月・火・水
11:00 - 14:00

金・土・日
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00

...

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麺翔口コミ13件

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...アゴだしってこんなに美味いだな！
ちょっと感動…
ご馳走さんでした。

#麺屋あした
#塩白湯麺焼きあごの風
#白湯麺
#塩ラーメン
#らーめん
#ramen
#ラーメン部
#ramennoodles
#japanramen
#noodles
...

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textfile 口コミ795件フォロワー64人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

上越大通りを上越妙高駅からさらに新井側、住宅街のオシャレ系ラーメン店。

　「上越妙高駅に近いけど駅の利用者が歩いて行くには厳しい」という絶妙なのか微妙なのかわからない立地のラーメン屋さん。
　分類は迷いましたが「味や盛り付けが上品」ながら「店構えもカフェを思わせBGMはジャズ」ではなく、「クラシックな高級中華や和食的な雰囲気」のラーメン屋さんでもないですが、差し当たりオシャレ系ラーメンってことで…。同じ敷地内に売り物件がある（訪問時）住宅街の一角という不穏な店構えでありながら、やたらスタイリッシュなラーメンを出していて…ガワと中身のギャップに何というか正直混乱します。BGMも何故かサザエさんのサントラをループ。いろいろ含めて、どの層を狙っているのでしょう…行くと...

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mac5 口コミ1650件フォロワー868人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

上越では貴重な今風ハイレベルな旨いらーめん【限定】鮃と鰈の競風

2023年6月中旬【限定】鮃と鰈の競風1100円
ランチにこちらを3年半ぶりに再訪。上越では貴重な今風のラーメンを出す店だ。
店は上越妙高駅から車で2〜3分、歩いて10分強ほどの場所にある平屋。
現在は広くゆったりとカウンターとテーブルで30席弱。厨房に店主さんと女性助手、接客女性2人の4人体制。平日ランチタイムで客入りは7〜8割。
メニューは鶏白湯の醤油・塩、しじみの醤油、アサリの塩の4種類。限定15食の限定が残っていたので、その食券を購入。テーブル席で待つと麺線がきれいに整った丼と別皿の具、鮃の寿司が登場する。
スープは鮃と鰈の潮味。魚臭さなど皆無で白身魚らしい上品な旨味がぐい...

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くぼゆう口コミ2255件フォロワー1613人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

上越妙高駅近くの次世代ラーメン

上越妙高駅から徒歩5分くらいのところにある「麺屋あした」にお邪魔しました。我が弟に最近の上越で一番美味しいと思うラーメン屋はどこなのか尋ねたところ、こちらが一番との事で直江津から車を走らせ行ってきました。

たしかに名前だけは聞いたことがあってチェックしていたのですが、なかなかお邪魔する機会がなくてちょうど良いタイミングになった感じですかね。

ゴールデンウィーク明けの平日月曜日という事もあってか、ランチタイムでしたが、待ち時間なしで入店することができました。券売機でチケット購入です。

私は、醤油白湯麺焼きあじ風(950円)+味玉半分(50円)+黒ばらのり(150円)を頼みまし...

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hide-minamiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1583件フォロワー2308人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/06訪問2回目

今日の昼食は塩ラーメンあさりの風です　　（#￣ー￣#）ﾆﾔ

...食べたことないお店に
行きたいというので
此方のお店にお邪魔しました

私は前回来ているので
違うものを食べます

券売機で購入です
塩ラーメンあさりの風　790円
餃子6個入り　360円
ライス　120円

しばらくして出来上がって参りました　（＾◇＾）

魚介のいい香りが～
塩ラーメンの内容は
美味しいチャーシューと鶏チャーシュー
穂先メンマ
岩のり
ネギ
麺も中太ストレート、食べ応えがあり...

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hide-minamiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1583件フォロワー2308人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

らーめん～しじみの風　レベルが高いです　これ好きだな～　(ｏ'ｖ｀ｂ)ｂGOOD☆

2021.03.23

いつも、駐車場が満車で、通り過ぎていたお店です
まだ、お休みをもらっているので、平日のお昼に来ました

注文です
らーめん～しじみの風　790円
アジ、サバ煮干しの出汁に、しじみのパワーをプラス
餃子（６個）　360円
隠し味にガラムマサラを入れた複雑で単純な味
ライス　120円

ラーメンとしては、高いな～と思いましたが、納得です
逆に安いくらいです、名前を変えればいいかも

スープもしじみのいい香り、美味しいですよ
麺も中太ストレート、食べ応えがあり、好きな麺です
またチャーシューが大きくて厚く、トロトロで美味しいです
鶏チャーシ...

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くあん太口コミ1112件フォロワー133人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

麺屋あした＠上越市 | 全国ラーメン食べ歩きろく〜タダノラヲタの備忘録〜

麺屋あした＠上越市先月27日。
昼にここ行きました。

「麺屋あした」

昼時でなかなかの客入り。
券売機で食券購入。
これ食べました。

醤油白湯麺〜焼あじの風　８８０円

デフォで叉焼が３種類。１枚は鶏叉焼。

かなり大きめな丼。
白湯だけど醤油で食べやすい。

ボリュームも結構あった。
すげーうまかった。

...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/yes99o/entry-12533110403.html

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Spiral 口コミ1100件フォロワー553人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

サッパリ系塩ラーメン

...その後ぽつぽつと途切れることなくお客さんがやってきていたので、そこそこ人気はあるようです。立地はちょっと悪いんですけどね…。

オーダーは「塩ラーメン」に「鶏チャーシュー２枚」をトッピング。デフォルトのチャーシューが豚・鶏なので、鶏がさらに増えた感じになりました。味は...

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ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1193人

3.4

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP2.3
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

今日は、あした。

...上越市の麺処あしたに訪問。
以前、白湯系のラーメンを食べていたので、この日は塩ラーメン(７００円)をいただきました。

平日１２時過ぎだったが、随分と空いている。

接客や挨拶は前にも増して丁寧になっていた。

さて、塩ラーメンのお味の方は…

麺は白湯系と共通、ツルっとした食感の中麺。

具は鶏チャーシュー、豚バラチャーシュー、穂先メンマ、青菜、水菜、海苔、ネギ...

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ラーメン・オタク・キング口コミ2531件フォロワー1193人

3.1

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.6
CP2.1
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

新店開拓。鶏豚魚介ラーメンって…

オープンしたて、ポカポカの新店。

カウンターとテーブル、カフェ風で広めの店内。

食券方式ですね。

看板には『鶏豚魚介ラーメン』…それって凄いオーソドックスな食材だけど(^-^;
…とツッコミつつ入店。

白湯系と清湯系のラーメンとつけ麺があります。
中華料理で言うところの白湯・清湯ではなくて…白濁スープ＝白湯、澄んだスープ＝清湯、ってことですかね。

塩らーめん(７００円)、塩白湯(８５０円)と悩みましたが、お店お薦めの醤油白湯麺(８５０円)をいただきました。
地元の岩の原ワインをタレに使ってるんだって。

具は鶏チャーシュー、豚バラチャーシュー、豚ロースの...

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やんと2347 口コミ95件フォロワー71人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

...塩ラーメン700円
細麺、スープは美味しい
薄切りチャーシュー、二枚。サシが入っているのが、レアっぽくみえるが、柔らかく味がしみていて美味しい...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋あした
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	090-8033-8585
予約可否	予約不可
住所	新潟県上越市石沢1409-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上越妙高駅から914m
営業時間	月・火・水 11:00 - 14:00 金・土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 20:00 木定休日 ■営業時間 ※スープ無くなり次第終了 ■ 定休日不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2016年11月1日
初投稿者	ラーメン・オタク・キング（1193）
最近の編集者	まひたと（154） ... 店舗情報（'24/04/28 22:19） aasstt（0） ... 店舗情報（'23/10/16 07:27）編集履歴を詳しく見る