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「豚チャーシュー」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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感染症に気をつけて訪問。
開店後1回転目で入店。
私は塩白湯麺950円ところチャー丼300円を
食券機にて購入。相方は醤油白湯麺950円を。
こちらのお店は提供まで時間がかかるとの
張り紙がありました。
実際には20分かからない程度で着丼しました。
スープは動物系と魚介系のスープです。
しつこくなく最後まで飲み飽きることなく
いただけました。
麺はストレートのパッツン系の麺です。
そしてここのお店はチャーシューが凄いです。
鶏•豚•牛のチャーシューが一つずつトッピング
されてますがどれも美味しい。
特に鶏のチャ...
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前々から行きたかったお店だったが上越に用事が入った際に訪問。
上越妙高駅から車だとすぐのところにある麺屋あした。
駐車場はけっこうの台数停められます!
食券機にて塩白湯麺900円とコロチャー300円を購入。
テーブル席へと通していただきました。
パッとみたところテーブル席が6つ
カウンター席が6席?ぐらいです。
白を基調としたイスと木目調の店内で清潔感がありました。
店員さんの接客も良く気持ちがよいです。
10分ほどしたら着丼。
お洒落な丼です。
牛•豚•鶏のチャーシュー、穂先メンマ、キクラゲ、水菜、糸唐辛子、たっぷりネギ、海苔...
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GWは外食していなかったのでラーメンで行っていない店を探して初訪問。
900円醤油白湯麺+味玉を頼みました。GWと言うこともあるのか有名店なのか4人待ちで並んで席について着丼まで20分ほど。
まずスープ。濃いな~。豚と鳥のパイタンがチョットクドイ。魚介の味は豚と鳥に負けてあまりせず最後に煮干し粉が残る。次に麺。中太縮れでモチモチで美味しい。チャーシュー3種を順に豚低温チャーシューは美味しいが他の焼き豚はパサパサ、鳥の低温チャーシューも味が濃いスープに負けている上にパサパサ。煮卵も美味しかった。
申し訳ないのですがスープとチャーシューのバランスができていない。チャーシューを活かすならもっと...
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ハイレベルな鶏豚白湯魚介スープにボリューム満点極上チャーシュー
2019年12月下旬 醤油白湯麺 〜焼きあじ の風 900円+味玉1/2 50円
上越近辺で大晦日に営業している店を探していると此方がヒットし訪ねてみた。
店は新幹線の上越妙高駅から車で5分ほど。丁度12時頃着くと中外待ち合わせて15名ほどの盛況。
券売機で表題の食券を買い列に接続する。
店内は広くカウンター7席とテーブル22席。店主と助手の女性、接客女性2名の4名体制。
50分ほどで着丼となる。
スープ は鶏豚の白湯と魚介のダブルスープ。醤油ダレは鯵節、鯖節、煮干に岩の原ワインを加えてコクを出しているそうだ。滑らかな白湯に魚介がガツンと効いて旨味、パンチともに申し分無い。醤油ダレ...
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ひぇ~!!
ギリギリありつけたので良かったです。
いただくのは
『塩らーめん~あさりの塩~』750円
具→鶏チャーシュー、豚チャーシュー、青菜、細メンマ、白髪ネギ、岩海苔。
汁→アサリのダシが効いた塩スープ。
麺→中太ストレート角麺。
麺量はやや少なめ...
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確かに、スープは濃厚ですが魚出汁の味を強く感じるせいかしつこくは感じません。
具は、チャーシュー(鶏低温調理1枚、豚低温調理1枚、豚チャーシュー1枚)、木耳、ネギ、ゆず、メンマ、のりだったと思います。
このスープは自分があんまり飲んだことの無い味で、新鮮でした...
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相方は、期間限定の魚介つけ麺大盛(1000円)
◆らーめん
具は鶏チャーシューと豚チャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、水菜。
麺は中細でツルっツル。
スープは品書きにもある通り、アジ、鯖、しじみ。
しじみ特有のエグミみたいのが有るけど、それも個性と捉えればアリですね。
個人的には塩らーめんの方が好きな感じです。
◆魚介つけ麺
具は鶏チャーシューと豚チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ。
ネギ多いね。
チャーシューは、何れも炙ってあり香ばしい。
麺はらーめんと共通かな、太くはないです...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋あした
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
090-8033-8585 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上越妙高駅から914m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
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[土]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:30 - 20:00
■営業時間
※スープ無くなり次第終了
■ 定休日
不定休あり
アクセス方法を教えてください
上越妙高駅から914m
このお店の口コミを教えてください
新潟旅行4杯目ラスト\(^^)/
食べログ検索で見た目に惹かれた
こちらへお邪魔しました★
ようやく新潟ラストレビュー!
*お店について*
2016年11月オープン。
上越市石沢、上越大通り沿いにお店はあります。
広々とした敷地内の駐車場あり◎
瓦屋根の武家屋敷風の外観。
軒先のベンチが長く、外待ちとなっても
濡れないし座れる人数が多いのが有難いな〜。
店内入ってすぐ券売...
11時ちょっと過ぎたくらいに到着も既に満席。
2組の待ちでした。
食券機にて塩白湯麺、ころチャー丼を購入。
相方は醤油白湯麺にしました。
店内はハロウィンの時期ということもあり
飾りつけからBGMまでハロウィン一色!!
なかなかラーメン屋さんであそこまで凝っている
お店は訪問したことがありません!
近くにいた子どもたちは楽しそうで良かったです!
開店1巡目のひとたちが食べて終わり15分程で
席に案内されました。
4人掛けのテーブルが5つとカウンターが5席でした。
らーめんは7•8分で着丼。
チャーシューがまず3種類デ...