あさひ楼
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「チャーシューメン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 74 件
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...」
わたし 「……じゃあチャーシューメン。普通盛りで。」
店 「はいよー(^^)d 水とレンゲ持ってってねー」
わたし 「ん？？」
店 「奥の座敷空いてますんでどうぞー☆」
奥に小上がりの大広間があったんですね(笑)
テーブル席のみかと思ってました。
奥に行くと、やはり普通の民家です。
お客が増えたからなのか、居間を解放した感じ。
（４人用の卓がかなりの数ありました。）
「何処でもいい」と言われたので手前の席を占有します。
クラシックが流れる店内で待つこと7～8分。
チャーシューメンの到着です♪
チャーシューは思ったよりも小振...
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【2016.4】再訪
ここは新潟県糸魚川市能生。
海が見たくなるのは海無し県民の性。
能生と言えば「あさひ楼」が…
あの柔らか麺にたっぷりのラード。
玉ねぎにコショウのトッピング。
独特のラーメンが久しぶりに食べたくなり訪れました。
少ない駐車場ですが１台分の空きがありすんなり駐車。
用水沿いの路地をお店に。
到着は14時少し過ぎ。
入口で「ラーメン（普通盛り）」を注文してお冷やとレンゲを持ってテーブル席へ。
待つこと６分、「ラーメン」が来ました。
変らずにシンプルなトッピング。
玉ねぎにコショウがドバ〜っと掛かっています。
おや？
ラードの膜が見...
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久しぶりに糸魚川市へ、今日は平日だし、あさひ楼へ行ってみるか、能生だけど。
場所が分かりづらいんだよなぁ、駐車場は少ないし、店構えは普通の家にしか見えないし、玄関明けて「ごめんください」と大声で入って入口で即、食べたいラーメンを伝える。それから、お冷とレンゲを自分で持って、勝手に奥の座敷にずんずん上がっていく。
ぜんぜん昔とかわらないっていうか、何も変えるつもりが、まったくないようだ。
だけど時々、行ってみようかなぁって思うのは、他のラーメンと似てないからかな。
久々の「チャーシュー麺」にしてみた。
これもまた、その時々なのだけど、麺の固さや、刻み玉ねぎの量、大量のコショウのかけ...
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...お客さんがひっきりなしのやってくる。
セルフのお冷やと蓮華を持って席に座る。常連さんがやっている蓮華をお冷やのコップの上に乗せ、チャーシューメンを注文する。
メニューはラーメンとチャーシューメン、それぞれに普通盛、大盛があり、後はビールだけ。都合5種類のラインナップだ。
やがて丼が運ばれてきた。中のラーメンを見ると...
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...
そしてとってもおいしかったのは、チャーシュー♪
女性でもチャーシューメンを注文している方が多かった理由がわかります！
肉感がちゃんと残りつつ柔らか、脂身がうまうまでジューシーな感じ(＾ω＾)
連れが２枚分けてくれたので、私も十分にチャーシュー楽しめました♪
この味わい、いいですね～(＾ω＾)
■チャーシューメン(普通盛)800円
連れの注文はもちろん…チャーシューメン！！
バサッとコショーがかかってなかったって言ってたけど...
「普通のラーメンとチャーシューメン！」
そして自分でお水を汲んで、レンゲを持って行きます...
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...大広間にはテーブルがたくさんあるので家族連れでも安心の広さです。庭もあって風情がある店内でした。
私はチャーシューメンを注文。味わいは魚介系醤油ラーメンでボリュームもコスパも良しです。
味は醤油が効いており、魚介の出汁も風味豊か...
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...地元では有名なお店。
メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。
店に入ったら席につく前にまず注文してコップに水を入れてから席につく。
入り口付近の土間はテーブル席で、靴を脱いで上がるお座敷席がある。
お座敷席の方がスペースとしては広い。
二間続きの和室に掛軸、神棚…等々、田舎のおじいちゃん家にお邪魔したような気分になるそんな雰囲気の空間だ。
地方に行けばこういうお店も珍しくないけど、そういえば東京の清瀬にもこんな雰囲気のお蕎麦屋さんあったなぁ。
【オーダー】
★チャーシューメン 800円
ラーメンのスープは醤油ベースで豚骨...
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土曜日昼に訪問。
北陸新幹線開通であと数日経てば3セク化される北陸本線沿いの海水浴、またカニなどの魚介類も有名な能生という漁村のラーメン屋さん。
車が入れない横道に入って、少し高台の暖簾もない民家風のところに次々と人が入っていく。
玄関を入り右手が厨房で、そこでラーメン並を注文し、となりの給水器で水とレンゲを確保して席に向かうのがルールのようだ。
靴を脱いで普通の家のダイニングのようなところを横目に奥の座敷に上がり、席に着く。人がいっぱいだ。
出てきたラーメンは、予め胡椒が掛かり、脂で蓋をされたアツアツのラーメン。他のレビューにある通り、確かに麺は柔らかめ。二郎のカネシのような醤油醤...
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決してバカ旨では無いものの、何故かリピートしてしまうラーメン屋。
看板らしい看板が無いので、他所者は捜すのに苦労する。が、昼時入るとテーブル席上がり席共ほぼ満席の地元人気店。
駐車場は近くにあるものの、これまで何時も満車で駐められた事が無かったので、近くのスーパーの駐車場に車を置いて歩いた。
テーブル席14脚、上がり席は数えられなかったが、かなり有る。
着席前に注文して、お冷とレンゲをセルフで着席。
驚いたのは、多勢いる客の誰が何を注文したか店の人が全て把握していて、途中で席を変えても、ちゃんと注文した物が来るのがスゴイ！
箸は、配膳したおばちゃんがポケットから出してもらう！
...
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糸魚川出身の友達と地元民がこよなく愛するラーメン屋さんに連れて行ってもらいました‼︎
田舎の海沿いを車で走りマニアックな道を入ると噂のラーメン屋さんがあります。
ラーメン屋さんと言うか民家です。笑
雰囲気はかなり良いですね〜‼︎
お昼時は家族連れから若いカップルまで行列が出来ていてかなり期待です^ ^
店内(家)に通されると、縁側を通り和室の部屋の席に案内されます。
何も聞かれぬまま友人に「硬め」でオーダーされました。
新潟のラーメンがどうゆうものかわからないですが変わった所で言うと、薬味に玉ねぎが乗ってます。
スープは脂たっぷりの醤油系でした。多分...
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友人とラーメンの話をしていたら、あさひ楼の事を思い出して食べたい病が始まったので、
勝手な気持ちをカキコします。
このお店は、偶然妻の実家の斜向かいにあって、
両親に挨拶に訪問した時、現地で初めて食べたラーメンであって。
今は亡き義理の父と妻を嫁に貰う際に、酒を交わしながら説教を聞いたのもあさひ楼の座敷で。
子供達が小さい頃に汗だくであさひ楼のラーメンを完食して健やかに育ってくれた。
私にとっては至極のラーメンです。
あれから20数年、帰省の際に店前を通ると、
休日は何時も人集りが出来る程の繁盛ぶり。
昔の穏やかな雰囲気が懐かく思います。
新しいお客様が増えているのは歓迎で...
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新潟県糸魚川市／表面のラード層で最後まで熱々の醤油ラーメン。麺量多し。バラチャーシュー美味。
...
柔らかめの茹で上り。
量は多く、180gくらいか。
バラチャーシューは肉の旨味とタレの染み具合のバランスが良く美味。
チャーシューメンが美味しそう。
メンマは硬めでコリコリしている。
味は薄いものがあったり濃いものがあったり。
タマネギはやや辛味が残っている...
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糸魚川が地元の人に連れてってもらった地元では一番？有名なラーメン屋。
まず住宅街というか住宅的なお店w
階段を登って中に入ると奥の座敷に案内されました。
この時点でラーメン屋？という感じなんですがお客さんも多く、
玄関ーでラーメンを注文。厨房の中は皆おばちゃん達でこれもびっくり。
ラーメン自体は結構待ちました。が脂こってりのスープのおかげであっついラーメンw
すっごいシンプルな見た目の中に沈む柔らかい麺に絡む油分は癖になります。
確かにじわじわファンが増えるラーメンって感じでした。...
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食べても減らないように感じるやわらか麺と油7ミリ膜は苦手だが、民家の雰囲気は良好（新潟県糸魚川市 あさひ楼）
...円
・チャーシューメン（普通盛） 770円
・チャーシューメン（大盛） 870円
・ビール 650円
・冷酒 400円
席は手前の部屋は土足のままでOKのテーブル席で、4人掛け×3と6人がけ×1程度ありました。奥にはお座敷の部屋があるらしく、そちらへは靴を脱いでから行くようでした。私たちは手前のテーブル席が空いていたのでそちらに着席したら、セルフサービスでコップに水を汲んで、レンゲをそれに入れて待機。
2名で訪問した私たちは「ラーメン（普通盛）」（560円）×1と「チャーシューメン（普通盛）」（770円）×1を注文。
「チャーシューメン（普通盛）」のチャーシューは5枚...
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...
休日の１２時前に行ったのですが、お店の外まで行列ができていました。
なかなか繁盛しているようですね
メニューは潔く、らーめんとチャーシューメンという形になっています。
お店に入ったのが１５分後、それから１５分してらーめんが運ばれてきました。
今回注文したのがチャーシューメンです。
麺の上に、チャーシュー、玉ねぎ、こしょうが乗っているシンプルな構成です。
スープは魚介の香りが強くするシンプルな醤油味です...
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と言っても、初訪問が4年前なので殆どどんならーめんだったかも忘れてしまいました。
4名で入店するとすぐにメニューがあり、厨房の前でチャーシューメンを頼みます。
お冷、蓮華は各自セルフで持ちながら奥の座敷へ向かいます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あさひ楼（あさひろう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-566-2111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線能生駅から徒歩10分 能生駅から722m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店内禁煙にしてほしい 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
11:00 - 15:00
17:00 - 19:00（L.O. 18:45）
■ 営業時間
[金]※祝日の場合は通常営業
■ 定休日
月•火曜（祝日の場合は営業） -
アクセス方法を教えてください
JR北陸本線能生駅から徒歩10分
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ナビを頼りに行ってみると駐車場には着いたもののお店らしきものが見当たらない。どこ？
駐車場の少し先に店舗がありました。
中へ入るとすかさず調理をする男性が応対。ここで注文を言うようです。メニューは極めてシンプル。ラーメン、チャーシュー麺の２つだけ。それぞれ大盛にできます。
◆チャーシュー麺@1,050円
注文を終えると箸、レンゲ、水をセルフで持ってテーブルに行くように言われます...
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... ....先に下膳したら綺麗に拭けるのに
注文のﾗｰﾒﾝとﾁｬｰｼｭｰﾒﾝが出来てきました
ｴﾌﾟﾛﾝのﾎﾟｹｯﾄに大量の割り箸、そこから2本ﾃｰﾌﾞﾙの上に置いていきました
.....大丈夫?不衛生ぢゃない(･_･?)
今回は口ｺﾐで下調べ済み
ﾊｲﾊｲ､ｺｼｮｳがしっかりかかってますね
玉ねぎが辛くて良いｱｸｾﾝﾄです
ﾁｬｰｼｭｰは私好み♪
丼を覆い尽くすﾗｰﾄﾞに超柔らか麺
美味しいです、私このﾗｰﾒﾝ好きです
.....本当はもう少し硬い麺がいいの
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝは大盛りみたいな量ですね
ふと思い出して...