あさひ楼
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「ラーメン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 119 件
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...評価高いし
混んでるし
ここは行っとくかと思いチャーシューラーメン大盛りを注文。
スープはコッテリかと思いきや魚粉もあり
意外とあっさり。
麺は緩いけど
美味でした...
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...背脂たっぷりで尾道ラーメンに似ている。尾道ラーメンの方が味が濃い。美味しいけど麺がいまいち。
チャーシュー麺も何故か麺が多い気がする。チャーシューはうまい...
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...これはっ！こんなの全国でここだけですよ。（たぶん）
ラーメンのガラパゴス的進化。
連れが名言を吐きました。
「これを、ラーメンだと思うから、不満が出るんでしょ。これは、ラーメンではない。『あさひ楼』という料理なんです。」
なんか...
私は普段ラーメンにコショーはかけないのですが、
ここのは、いや～、いいですね！
スープは強い煮干しベースですが、煮干しは裏方に徹して目立ちません。
麺。
ここを嫌う人は「伸びてる」と言います。
でもこれ、確信犯です。
つまり、長年ラーメンを作り続ける間に...
お姉さんもお元気そうでなにより。（＾＊＾）
メニューはラーメンとチャーシュー...
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...わからないほど辺鄙な場所に店を構える。
裏通りの更に小道を入ったような場所、看板も目立たず、おおよそラーメン店だとは思えない。
情報とナビを頼りに行ってみても本当に店があるのか？というくらい凄い場所にある。
中に入ってみると満席、まずこのギャップが凄い！
店舗内はラーメン店にはない地方特有の佇まい（良い意味で）
つけっぱなしのＴＶがＢＧＭだったり、靴を脱いで普通の家にお邪魔する雰囲気。
紙ナプキンも無く...
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...
チャーシューは柔らかくてとっても美味しいです。
麺は細麺で食べやすくて美味しいです。
糸魚川市の能生で美味しいラーメンが食べられて良かったです...
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...
店舗に入ったところで、まずはいきなりオーダーです。
メニューはラーメンとチャーシューメンのそれぞれ普通と大盛りだけなので、迷いません...能生で行列のできるラーメン店～「あさひ楼」
先日の日本海ポタリング...
能生海岸で行列のできる老舗ラーメン店あり！
「あさひ楼」はこちらです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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新潟県糸魚川市能生にあるあさひ楼さんへ行って来ました。
お店は大きな民家みたいなというか民家です。
玄関入ると大衆食堂みたいですが、奥の居間にも入れます。
チャーシュー麺を注文(^^)
チャーシューは5枚、中央にメンマと生のタマネギが添えてあり、コショウがかけてあります。
スープは表面にあるたくさんの透明な脂で閉じ込められていて、柔らかな麺をすくうたびにこの脂が付くため、
スープが絡みません。
なので、醤油スープを味わうためには脂をどかして、レンゲですくうのですが、スープが薄いため、ちょっと物足りない、麺をすすってもスープが絡まず、脂が付いてくるため、残念ながら僕の口...
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...お品書きにはラーメン（普通と大盛り）、チャーシューメン（普通と大盛り）の4品のみである、来る客はほとんどが常連さんだ、切り盛りは女性が2名で行なっていて、手が回らない時はテーブルを拭くのもお客の仕事になる、いやはや、でも文句は無いようであるどの客も、ラーメンは豚の背脂がベースでネギではなく玉ねぎとチャーシューがトッピングされている、そしてテーブルアイテムは無くて割り箸も配膳に来たおばさんのポケットから提供される、無駄は徹底して省いているようだ、麺は細麺で柔らか目だ、僕の好みにピッタリで富山のラーメン店「まるたか」とよく似ている...
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...8.03.29(木)11：40 夜勤明け、木金休み。ラーメン求めて放浪に出ました。食べログで見ました！新潟県糸魚川市のこちらに初めて伺いました...真ん中に乗った玉ねぎと胡椒も良いアクセントになっています。
面白いラーメンでした。また機会があれば伺いたいです...
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...7年の年末に家族旅行で新潟に行った際に寄ったラーメン屋さん。
駐車場に車を停めたあと店にたどり着くまでちょっとだけ迷う。
一見民家に見えるがどうやら人気店のようですね。
中に入ると食べ終わった丼ぶりが乗ったテーブル席が数席ありますが
お店の人が出て来ません。
戸惑っていると常連さんらしき方が丼ぶりを適当にどけて
スペースを確保してくれました(´▽｀*)
メニューはラーメンとチャーシューメンの二択で普通盛と大盛があります。
無事注文を終えるとコップに水入れて蓮華持ってスタンバイ完了...
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...糸魚川に旨いラーメン屋がある、と噂を聞きつけてはじめてあさひ楼を訪ねてから、もう10年くらい経つだろうか。年に一度は足を運んで食べるのが、ここのラーメンだ。
味の系統的には、おおざっぱに言えば燕・三条系と富山ブラックの中間のような感じだろうか。しかし燕のような極太麺ではないし、ラードだろうかかなりの量の油もあり、しかも最初からコショウがかかっているちょっと乱暴なラーメンだ。
しかしこれが旨い。かなりしっかりと醤油を利かせたカエシが、やや軟目の麺を黒く染め、本当にしみじみ旨い。私の持論に「刻み玉ねぎの載ったラーメンに外れ無し」というのがあるが、ここのラーメンもそう...
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...入り口を入ってすぐの場所で受付をしていて、ラーメンとチャーシューメンを注文。
ついでにビールも頼みました。
注文後は水とレンゲを持ってもらうようお店の人に言われます。
空いているテーブル席に座って待ちます。
店の奥にはお座敷もあるので、大人数や子供がおられる方はこちらが良いかと思います。
お店の方はお姉さまで、いつも笑顔で丁寧な接客。
アットホームな雰囲気です。
メニューはラーメンとチャーシューメンのみで、大盛りもできます。
しばらく待っているとラーメンとチャーシューメンが到着。
器になみなみ盛られてきます。
チャーシューメンは心なしかラーメンよりも...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あさひ楼（あさひろう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-566-2111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線能生駅から徒歩10分 能生駅から722m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
店内禁煙にしてほしい 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 19:00（L.O. 18:45）
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 19:00（L.O. 18:45）
[祝日]
11:00 - 15:00
17:00 - 19:00（L.O. 18:45）
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