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「へぎそば」を含む口コミ
41～47 件を表示 ／ 全 47 件
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へぎそばをここで食べてがっかりしました。
本来はへぎそばは、布のりを使ったうす緑色のものが昔からのものです。
ここで食べたそばは、手打ちの普通のそばをへぎという大きなざる様のものに乗せただけでした。
一度でもへぎそばを食べたことがある方だったら、やっぱり違うと思うと思いました。
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた蕎麦のこと。
広い意味ではへぎに盛り付けたものをへぎそばという事もあるが、
こちらを食べたら、やっぱりへぎそばは、布のりを使ったものが伝統的であると思うと思う。
ここのおそばは別...
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...もある人気店
両親と家族で行くので大抵６人用のテーブル席に座ります
店内は掃除が行き届いていてとてもきれい
毎回頼むのは
へぎそば、天ぷら盛り合わせ、まいたけ天、にしんそばなど
手打ちそばが売りなのでしょうが...
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...これはおすすめ☆
＊舞茸の天ぷら
ちょっとした岩ほどの大きさにびっくり。
衣のさくさく感、舞茸の香り♪をしっかり楽しめました！！
＊へぎそば
ふのりがつなぎに入っているからか、のどごしの良いお蕎麦。
蕎麦の香りはあまり強すぎずくせがないのでつるつるあっという間に完食...
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...京都で色々と食べたけど・・・・
そばの上に、にしんがのってるだけでしょ。
あまり期待をせずにしんばしに行った時に、友達がにしんの煮つけとへぎそば
を注文。
あれ、にしんって単品で食べるの？？？
お皿にだされたにしんの煮つけを一口。「ムム、柔らかいいいいいい」
美味しさに感動...
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...へぎそば...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しんばし
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
025-784-2309 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越後湯沢駅西口より徒歩８分 越後湯沢駅から595m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭右横に5台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スキー＆温泉を楽しんだ後、越後湯沢に戻り早めの晩御飯。そばやさん「しんばし」へ。なかなかこぎれいで、今日一日中食べたいと思っていたまいたけ天ぷらもあるし、日本酒もある。もちろんへぎそばも。 まずは日本酒（しぼりたて 平野屋。まあるい感じで飲みやすい。）で乾杯。スキー＆温泉のあとの一杯はうまい！
まいたけ天ぷら。まいたけがでかい！肉厚！東京で食べるまいたけとは別物だわー。甘めのサクサクの衣に塩とレモン汁がぴったり。いくらでも食べれそう。
へぎそば3人前。そばはまあ普通だった。
ここはお酒の出し方もお洒落で素敵。これは梅酒。梅のジューシー感たっぷりの、お酒というよりジュ...