Name: しんばし
Address: 大字湯沢488-1, 南魚沼郡湯沢町, 新潟県, 9496100, JP
Telephone: 025-784-2309
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.48

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「へぎそば」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

ラーメンマンジュニア口コミ2010件フォロワー1239人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

地元の友人達と蕎麦屋飲み

...　再訪

毎年恒例の春の帰省。
墓掃除、仏壇参り、道の駅で山菜購入等して
夕飯は地元の友達とこちらで。

注文したのはへぎそば、身欠きにしん、根曲がり竹、
だし巻き卵、それと各々が生ビールや日本酒、
ソフトドリンク等...

12

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kuishinnbo 口コミ929件フォロワー217人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

最高の　年越しそば

...

カウンターだったので　職人さんの

動きや司令塔の女将の動きも見れて

素敵。

へぎそばきたら　あの　クルン

でもない。　ええええ　びっくし。

舞茸天ぷら　小　が着たら

めちゃくちゃデカイことに　びっくし...

1

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湘南の元気印口コミ670件フォロワー175人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

美味しいへぎそばをお腹いっぱいに食べれる

やっぱりお蕎麦食べないとね、って思って訪問

へぎそば2人前￥2000
小舞茸天￥1000
天せいろ￥1650
たぬきうどん￥850

ちなみにせいろ￥800はへぎそば￥2000とお蕎麦自体は同じらしいので、せいろ2枚（の方が安い）と悩みましたが、多分へぎ蕎麦の方がボリュームがあります

へぎそばは腰が強めで、ボリュームもあるので食べ応え抜群
小舞茸天もボリュームあって、2人なら十分な量です

ちなみにうどんもなかなか美味しかったで～す！...

1

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さいちゃんファイト！口コミ868件フォロワー50人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

うんまーいへぎそば　パリパリでかい舞茸の天ぷら！

雰囲気がいい店内でコロナ対策もしっかりされている人気蕎麦屋さん。
へぎそばは、太くてコシがあり、うんまーい。
今までで1番美味しい！そんなへぎそば。
舞茸の天ぷらは、でか〜い、パリパリうんまーい！
大満足でした...

0

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えぐえぐ口コミ768件フォロワー124人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

へぎそばおいしい！越後湯沢「しんばし」

カテゴリ：カテゴリ未分類スキーが終わった後、越後湯沢駅へのシャトルバスに乗って越後湯沢駅まで行きました。時間は30分ほどです。食べログで夕食を食べられそうな場所をあらかじめ探して予約をしていました。
　駅を出てお店まで歩いてみると、10分くらいかかる感じで思ったよりも遠かったです。お店は結構広くて、一番奥の座敷席に通されました。
　とりあえずビールを頼んで、適当にみんなが食べたいものを注文！半熟玉子、野沢菜の煮物？、塩辛、日本酒、へぎそば！へぎそばは結構大きな入れ物に平らにおかれて出てきました。へぎそばは美味しくてお代わりしました！舞茸、エビの天ぷらが入った盛り合わせもとっても美味しかった...

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/30gourmet/diary/201603050001/

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coccinellaさん口コミ2716件フォロワー2018人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問2回目

ガーラ湯沢の後はここで一杯

...帰りの新幹線まで後15分！

お店にごめんなさいして、
泣く泣くへぎそばキャンセル。

飲みすぎ注意ですね（笑）

ご馳走さまでした...

7

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こんぐ口コミ1565件フォロワー441人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

天麩羅もウマー！

...

へぎそば2人前　2000円
天ぷら小皿盛り合わせ　1000円
その他に夫が日本酒をクピクピと。

へぎそば、つるつるとした食感、そしてこしがあって、美味しい！
おススメだけあるな～と納得。
天ぷら粉もざら盛り合わせも、小皿とはいえ結構なボリューム...

0

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ciaochiz 口コミ331件フォロワー49人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

越後湯沢での夜ご飯はお蕎麦！

...スムーズに入店できました。
改装して新しいのでしょうか？
店内はとても綺麗で、広々としたスペースでした。

【料理・味】
★へぎそば
新潟、十日町の有名なお蕎麦です。
ここら辺の蕎麦屋さんはへぎそばが多いです。
のどごしがよく食べやすかったです...

0

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まるまるっこ口コミ4917件フォロワー1045人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス2.9
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/08訪問2回目

【写真を18枚追加しました】モダンな店内でいただくクラシカルなへぎそば

久しぶりに伺いましたら、
とっても綺麗にお店が改装されていてビックリしました～

『しんばし』さん＊

おそばは小さな束にしないで、へぎに盛り付けるのが特徴です。

コシがあって美味しい手打ち麺。

汁は少し甘め。

お酒はビールと日本酒のみとのことです。

...

0

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超大食漢口コミ984件フォロワー365人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

越後湯沢名物食べまくり①日本酒の誘惑に襲われるへぎそば以外の魅力的メニュー

20年以上前から年に1回は冬場に遊びに来る越後湯沢。いつもはスキー・スノボ仲間で決まったお店(ピットーレ、中野屋、一二三など)ばかりですが、一人の食事機会がある今回はなじみ、新規織り交ぜ一人で入り易い湯沢・新潟名物を食べられる店を優先に4店を選択。偶然訪問初日の夜にアド街ック天国の特集が越後湯沢、同様のことが昨年小田原であって、大行列に巻き込まれた苦い思いがありましたが、しばらくは紹介された店は敬遠した方が良いようです。
まずはへぎそばのしんばし。昼夜通し営業なのが今回の旅程上とてもありがたく訪問。土曜日の16時頃だったので先客は数組、一人でしたがテーブルに座らせてもらえました。店全体清潔感...

1

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うえちん口コミ544件フォロワー93人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス2.5
雰囲気1.0
CP2.4
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

へぎそばと言うとぉぉぉ？

...スキーシーズン前（今はボードか？）なので、どのお店も閑散とした雰囲気だけど
結構な人が入ってました

迷わずへぎそばと、天ぷらも食べたかったので
別注で頼んだので、いわゆる天もりみたいなのになりましたね

へぎそばは、１つの台でいいの...

0

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まっちゅくん口コミ1969件フォロワー405人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

へぎそば

（平成２４年９月）
新潟に来たら・・・やっぱりへぎそばが食べたい。

再訪。

またもへぎそば３～４人前（2,700円）をオーダー。

やっぱりおいしいですね。たっぷりと堪能できました。

（平成２４年６月）
久しぶりに新潟に来たのだから、新潟らしいものを食べたいな～なんて考えて・・・さっぱりしたいものがいいな、だったら、やっぱりへぎそばだ！とこちらのお店を訪問。

これまでへぎそばは、東京でしか食べたことがありませんでしたので、新潟でいただくのは初めて。お店の雰囲気もいい感じですし、楽しみです。

へぎそば３～４人前は、２，７００円。お得感あります。
これを家族...

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てつ０４６７口コミ1212件フォロワー171人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

へぎそば＆てんぷら

初滑りスキー帰りに、湯沢でへぎ蕎麦を食べて帰ろうということになった。へぎ蕎麦は２，３年前にも駅前の別の店で食べたことがあったが、いろいろ試そうということで検索サイトで引いて「しんばし」へ。

温泉街の町中にもかかわらず、（数台分だが）駐車場が店頭にあるのは便利。シーズンオフで、夕方まだ5時ごろだったので店内はすいていた。メンバーのお腹のすき具合も勘案して、半へぎ蕎麦（2人前程度）と、天ぷら盛り合わせを注文。さっそく板さんが天ぷらを揚げている音がしてくる。良く考えると、店内のつくりは蕎麦屋というより寿司屋かなにかのような構造だ。調理も見せる演出だろうか。

待つことしばし、まずは天ぷら到...

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wakabun 口コミ3966件フォロワー1511人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/03訪問1回目

舞茸天ぷらとへぎそばで有名

スキー＆温泉を楽しんだ後、越後湯沢に戻り早めの晩御飯。そばやさん「しんばし」へ。なかなかこぎれいで、今日一日中食べたいと思っていたまいたけ天ぷらもあるし、日本酒もある。もちろんへぎそばも。まずは日本酒（しぼりたて　平野屋。まあるい感じで飲みやすい。）で乾杯。スキー＆温泉のあとの一杯はうまい！

まいたけ天ぷら。まいたけがでかい！肉厚！東京で食べるまいたけとは別物だわー。甘めのサクサクの衣に塩とレモン汁がぴったり。いくらでも食べれそう。

へぎそば3人前。そばはまあ普通だった。

ここはお酒の出し方もお洒落で素敵。これは梅酒。梅のジューシー感たっぷりの、お酒というよりジュ...

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paintmarker 口コミ176件フォロワー51人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2009/02訪問1回目

しんばし

...またあそこの蕎麦屋さんにする？と
聞くと「そうだね」となり行く事に。。。
今回は半へぎそばというものがありじゃあ食べるかとなり
注文...

6

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junglecat 口コミ21件フォロワー2人

2.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味1.0
サービス1.5
雰囲気1.5
CP-
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

へぎそばってこれは伝統的なへぎそばとは違います。

へぎそばをここで食べてがっかりしました。
本来はへぎそばは、布のりを使ったうす緑色のものが昔からのものです。
ここで食べたそばは、手打ちの普通のそばをへぎという大きなざる様のものに乗せただけでした。

一度でもへぎそばを食べたことがある方だったら、やっぱり違うと思うと思いました。

へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた蕎麦のこと。

広い意味ではへぎに盛り付けたものをへぎそばという事もあるが、
こちらを食べたら、やっぱりへぎそばは、布のりを使ったものが伝統的であると思うと思う。

ここのおそばは別...

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。ラム。口コミ1071件フォロワー989人

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

手打ちそばよりまいたけの天ぷらの印象が強い

...もある人気店

両親と家族で行くので大抵６人用のテーブル席に座ります

店内は掃除が行き届いていてとてもきれい

毎回頼むのは

へぎそば、天ぷら盛り合わせ、まいたけ天、にしんそばなど

手打ちそばが売りなのでしょうが...

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Koi 口コミ291件フォロワー108人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/03訪問1回目

スノボ帰りにお蕎麦！

...これはおすすめ☆

＊舞茸の天ぷら
ちょっとした岩ほどの大きさにびっくり。
衣のさくさく感、舞茸の香り♪をしっかり楽しめました！！

＊へぎそば
ふのりがつなぎに入っているからか、のどごしの良いお蕎麦。
蕎麦の香りはあまり強すぎずくせがないのでつるつるあっという間に完食...

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じろー０１口コミ291件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

...へぎそば...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	しんばし
ジャンル	そば
お問い合わせ	025-784-2309
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	越後湯沢駅西口より徒歩８分越後湯沢駅から595m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間売切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店頭右横に5台分
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.soba-shinbashi.net/
初投稿者	金鰻犬（18）
最近の編集者	funazushio（1491） ... 店舗情報（'22/10/23 12:56）てつ０４６７（171） ... 店舗情報（'21/12/12 16:24）編集履歴を詳しく見る