口コミ一覧 : 鮨 登喜和

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2024年Bronze受賞店

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寿司EAST百名店2022選出店

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81100 件を表示 327

表示件数:

4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

登喜和さんを食べに新潟へ!
18時スタートを予約訪問。
新潟駅から特急で22分。帰りは普通で帰ったので40分程。
新発田駅からシャッター街の商店街を徒歩15分程歩きます。
店内は2つの鮨屋があ...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

新潟グルメツアー最初の1軒目は、新発田の鮨登喜和 さん。最高でした!
良質な新潟産の魚のネタの仕込みや寝かし方が素晴らしい!
大将は東京の一流鮨店も良く研究されている様で、新しいテクニックや美しく...

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-

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

新潟にわざわざ行く価値のある地産地消鮨

新潟県新発田にある鮨登喜和、前回のランチで感動し、2回目の訪問はディナーのおまかせで。
おまかせはつまみと握りで16500円、地元新潟にこだわったネタは派手さはなくとも間違いない美味しさ。いぶし銀も...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

新発田の雄

【訪問日】
2022/5/6ディナー
【注文内容】
おまかせ料理と握りコース
生ビール
ツバメキタル半合
ドメーヌ高橋半合

ひととおりやりたいことをやり終えて最後の目的地はこちら。
...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

新潟にて古町ではなく新発田という地で絶品鮨

旅のプランの中心に組み込んだ「鮨 登喜和」さんへ訪問、どちらかというと実は逆でこちらの予約中心に旅のプランを組みました。

さてさて予約した日は18時スタートになりますとのご案内でしたので余裕を見...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

新潟の地で最高の寿司を戴く

新潟旅行の本命で事前に予約をして訪問。
やはり満席でした。19時にスタート。
一品毎に丁寧な仕込・こだわりを感じます。地元の食材が多く、技術も素晴らしい。スタッフさんを含めてホスピタリティを感じま...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

鮨 登喜和

おまかせ にぎり前編

新発田 新潟県
☎️2ヶ月前予約 

1年前くらいに行く予定がコロナ禍でいけず昨年11月のお誘いも行けず今回ようやく
行くことができました!

...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

新潟の魚を満喫できるお寿司

東北2日目のお昼は、郡山から新潟の新発田へ。
会津若松→新潟の高速バスに運休便があるのに
気がつかず、大宮経由という回り道でした。

新発田駅から歩いて15分くらい。何人かお待ちです。
人通...

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  • 鮨 登喜和 - 新発田駅から歩いて15分
  • 鮨 登喜和 - 佐渡の黒もずくを温かい出汁で
  • 鮨 登喜和 - 春子、新潟のチダイ酢〆

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2022/05訪問1回目

新潟の地魚を丁寧かつ手間をかけて最高の作品に昇華

注目ポイント 味4.5(私の口コミ歴代トップタイ)
江戸前ならではの存分に手間をかけた絶品の味

やっと来れました。新潟県を代表する名店の登喜和さん。
外観は気取りすぎない町のお寿司屋さんとい...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2022/04訪問1回目

新潟地物の醍醐味を感じれる鮨店


Michelin一つ星

新潟に諸用あり
足を伸ばして新発田へ
2回目の訪問

この地で、1954年(昭和29年)に創業し、地元客に長年愛され続けてきた一つ星の『鮨 登喜和』
現在は...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

新潟県新発田市、ミシュラン新潟で一つ星を獲得している「鮨 登喜和」さんへ♪

新潟県新発田市にある「鮨 登喜和」さんへ♪

こちらのお店は新発田市で昭和29年創業の老舗店。
またミシュラン新潟で、
一つ星を獲得している名店でもあります!

ポケットコンシェルジュで
...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/04訪問7回目

「朗報!土日限定で昼の部フルコース始まりました‼︎」

この日伺いましたのは「鮨 登喜和」さんです。

お店が御座いますのは新潟県新発田市、
お店へは、JR新発田駅から徒歩で15分程です。

伺いましたのは事前予約にて週末のお昼の席、
目下、...

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  • 鮨 登喜和 - 黒ムツは直前熱した鉄串で皮目を炙ります!
  • 鮨 登喜和 - 地物の春子
  • 鮨 登喜和 - 佐渡赤泊産の赤ムツ塩茹で炭炙り

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2022/04訪問1回目

黒もずく ☆
佐渡 新物の黒もずく
温かい出汁と頂く

春日鯛 ☆☆
ねっとり系で酸の立った切り立てのシャリと完璧に融合

本アラ ☆
そこまで寝かせてないのか食感はしっかり

墨...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問1回目

地産地消の名店 日本酒ペアリングも完璧

新潟に来たら登喜和さんに行かないと!

と友人に勧められる来店

ランチをいただきましたが日本酒ペアリングと握りのコース、追加まで頂き1人当たり15k程度でした。

お寿司は完成されていて...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

鮨登喜和 季節の訪問 春

こちはのお鮨屋さん 私に鮨の楽しみを教えて頂いた
お店です 毎回感動します 今回ゆっくり鮨の話ができ
光栄です! また夏に来ます

1クエ出汁 白子と里芋すりな...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2022/03訪問1回目

「新発田 鮨登喜和」運良く佐渡の鮪に当たれば、これぞまさしくオール新潟の地ネタで織り成す新潟前鮨!

新潟が誇る鮨の名店「鮨 登喜和」さん。
自然豊かな恵みあふれる新潟の漁場で揚がった地ネタで振る舞います。

★The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
★食べログ 百...

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  • 鮨 登喜和 - 背トロ血合いぎし
            こちらもほんのり温もりのあるシャリがほぐれて酸味を立ち込めると、香りと強い旨みが浮き上がり、続く心地よい余韻。
            新発田さんのシャリのおいしさにも浸れる一貫!
  • 鮨 登喜和 - 桜鱒
            川を上らずに海を泳いでいる個体
            恍惚とさせるフォルムは舌の上で甘みが浸透しトロけ、やわらかく且つ繊細なタッチで透明感のある旨味が広がる。 いやー、これは悶絶級の美味さ!
  • 鮨 登喜和 - 南蛮海老(佐渡 赤泊)
            塩でガッツリ〆て一夜干し
            皮を破けば瑞々しく溢れる濃密な甘み。その味をシャリが確実に膨らませ、一気に押し寄せる高まる旨味! 忍ばせる海老味噌がまたズルい!

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

新発田の地の利を楽しめる寿司

新潟から特急で20分ほど。

新発田に、なにやら周囲をざわつかせているお寿司屋さん

がある、と聞き、伺ってきました。

お店の前まで来て、急に思い出しました。

なんと、こちら、10...

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  • 鮨 登喜和 - 大将
  • 鮨 登喜和 - 桜鱒
  • 鮨 登喜和 - 南蛮海老

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

新潟を味わう、町寿司を超えた老舗の町寿司

福島新潟遠征の計画当初はそんなつもりはなかったのだが、「ウオゼン」「兄弟寿し」と、その翌日行った新発田の寿司屋「鮨 登喜和」。この三店舗が食べログアワード2022の新潟県の受賞三店で、結果的に二日間で...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/03訪問1回目

参りました!わざわざ行きたくなる素晴らしい鮨店!!

初めて訪れる地方都市、新発田市。
新潟駅から電車で向かうも、車内では期待より不安が小鳥達の囀りのように
心と頭の中でずっと続いている。
新発田駅に到着しタクシーに乗り込み店名を告げる。
降りた...

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4.7

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/01訪問3回目

冬の味覚コース

定期訪問のお店

寿し初めはやはりこちらのお店!

今回は冬の味覚コースでした。シケ気味で中々素材が集まらない中でも工夫をして頑張っていました。

赤身、マグロはありませんでしたが、寒ブリ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 登喜和(ときわ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5594-8117

予約可否

完全予約制

住所

新潟県新発田市中央町3-7-8

交通手段

JR新発田駅から徒歩15分
新潟空港から車(タクシー)で30分
JR新潟駅から 白新線で45分
月岡温泉から車20分
瀬波温泉から車40分
岩室温泉から車60分

新発田駅から1,089m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼 木金曜握りのみ¥8,800 12時 一斉スタート
    土日フルコース ¥19,800 11時30分 一斉スタート

    夜 18時か19時どちらかの一斉スタート※日によって異なります お問い合わせ下さい

    ■ 定休日
    不定休 ※昼 月〜水休業
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣に提携のコインパーキング

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい

ホームページ

http://tokiwasushi.top

公式アカウント
オープン日

1954年11月

電話番号

0254-22-3358

備考

おまかせのみの営業となります

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

hikari_gokehikari_goke(440)

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    ■ 営業時間
    昼 木金曜握りのみ¥8,800 12時 一斉スタート
    土日フルコース ¥19,800 11時30分 一斉スタート

    夜 18時か19時どちらかの一斉スタート※日によって異なります お問い合わせ下さい

    ■ 定休日
    不定休 ※昼 月〜水休業

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    新潟空港から車(タクシー)で30分
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    月岡温泉から車20分
    瀬波温泉から車40分
    岩室温泉から車60分

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    新潟県でランチ8,800円で食べれるだなんてスゴすぎ笑 地元の食材を使用して美味しいしかなりお勧めのお鮨屋さん!

    今年の8月に新潟県の市内に移転するらしい。

    3年連続 The Taberogu Awad bronze 受賞

    新発田駅からタクシーで5分程の場所に
    店舗を構える。今回はランチ11時30分
    スタートでお邪魔しました。

    訪問日 2024年5月25日 ランチ
    ...