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新潟県にある寿司屋で、どの寿司屋よりも美味しい料理と感動的な料理を提供しています。 それに、大将はとても寛大で優しい人です！ とても楽しかった！
《食べログブロンズランキング》評価：4.13
《2023 Tabelog Bronze Award》
《2022 Tabelog 寿司 EAST 百名店》
ミシュランの1星
新潟のこの寿司...
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【おかませコース】江戸前ならぬ新潟前のお寿司が楽しめるお店！
■お店情報
新潟県新発田にある【鮨 登喜和】
全国各地の美食家達が新発田のここのお鮨屋を目指すと言っても過言ではないお店。
その理由は、食材のほぼ全てを新潟県産でまとめていること。いわゆる新潟前...
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新潟県北部、新発田市にあるお寿司屋さん。静かな町並みに風格のある構え、昭和二十九年から三代続く老舗寿司店。
三代目小林宏輔親方がフロントに立ち、温かい家族経営を営んでおられます。
店内は、...
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すしログ：新潟の鮨レヴェルを引き上げるアツい職人！新発田「鮨 登喜和(ときわ)」
新潟県新発田の鮨店「鮨 登喜和」さんを初めてお伺いしたのは、2019年5月の事でした。
そして、時を経た2023年8月に再訪したところ更に飛躍的に美味しくなっており、親方の努力とセンスを再認識。
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この日伺いましたのは「鮨 登喜和」さんです。
お店が御座いますのは新潟県新発田市、
お店へは、JR新発田駅から徒歩で15分程です。
伺いましたのは事前予約にて週末夜の部、
目下、新潟県...
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フォローよろしくお願いします！(^^)/
Instagram： https://www.instagram.com/tokyo_messi
新潟駅から車で1時間ほど走らせた場所にある新発田市。...
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食材豊かな新潟の魅力を味わう。広大な大地と海に恵まれた新潟で本格老舗寿司『鮨 登喜和』さん。
■鮨 登喜和
■住所 新潟県新発田市中央町3-7-8
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新潟の魅了を詰め込んだ本格老舗寿司。
1954...
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豊かな自然・歴史ある街並み「新発田」で！北から南と新潟の魅力満載の「一貫の握り」を楽しみます！『鮨 登喜和』ときわ
食材豊かな越後平野の北部に位置し
県都新潟市に隣接する阿賀北の中核都市
山・海・里
豊富な食材に恵まれた「新発田」で
昭和29年から商いを営む
三代続く寿司の名店✨
新潟食材地産地消の味覚...
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新潟ミシュラン巡り⑥ 江戸前と登喜和流の両方が同時に楽しめる
久しぶりの来店です。
ランチ握りのコース8,800円です。＋で細魚を追加しましたが会計は、10,000円切ってます！驚愕のコスパ。
ネタや、醤油や塩などの調味料を基本的に新潟県産で賄っています...
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一つ一つの料理に手間ひまかけて、最も美味しくなったものをだしてくれます。
なかなか味わったことがないお寿司、料理が味わえます。
今日聞いた南蛮海老を食べるために直ぐにでも次の予約を取りたくなり...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 登喜和（ときわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8117 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新発田駅から徒歩15分 新発田駅から1,089m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣に提携のコインパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 年齢を予約時にお伝え下さい。お子様はおこのみでのご注文もしくはお子様の分の食事をお持ち込み下さい |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1954年11月 |
| 電話番号 |
0254-22-3358 |
| 備考 |
おまかせのみの営業となります |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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瀬波温泉から車40分
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新潟県新発田市中央町。
百名店、BRONZEのお寿司屋さんで木、金曜限定の握りランチ8800円、12時スタート...
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