口コミ一覧 : 隠れ家麺屋 長太

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110 件を表示 10

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/10訪問1回目

今や隠れてないお店

...円からと中華そば550円からみて割高
そちらで利益とってバランス取っているのかな?

それにしてもラーメン一杯550円
味噌で85...

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  • 隠れ家麺屋 長太 -
  • 隠れ家麺屋 長太 -
  • 隠れ家麺屋 長太 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

隠れ家の中華そば。

...

味噌ラーメンや担々麺が良く出ていました。

中華そば(550円)をいただきました。
今時なかなか無いお値段ですね。

暫し待ち着丼。
飴色のスープに背脂みたいのが少量浮いている。
スープを一口…
魚介の風味が広がり、鶏や豚の旨味が残ります。
バランスの取れた感じで、斬新さも無いが古くさくもなく良い味の中華そばです。

麺は細麺ですがコシが有ります。

チャーシューは味濃いめで柔らか。
メンマやほうれん草、なるとにネギもトッピングされている。

あっさり系のラーメン(中華そば)としては好みの味でした。
お値段も頑張っている感じ...

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  • 隠れ家麺屋 長太 -
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  • 隠れ家麺屋 長太 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...中華そば大盛りを注文。
不便な場所なのに結構繁盛していました。
中華そばは煮干しと鶏ガラがベースでさっぱりして美味しかったです...

  • 隠れ家麺屋 長太 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問3回目

...何度目かわからないけど、中華そば頂きました。
やっぱり旨いです...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

中華そば頂きました。

...
靴を脱いで上がるんだ。
座敷なんですね。

周りのお客さんは8割方 味噌ラーメンを食べています。
私はあっさり気分なので、中華そばにきめます。

やはり餃子外せません。

店内の飾り物を見つつ待ちます。
野球好きの店主のようですね。
少年野球のトロフィーやメダル飾られてる。
こちらの地区は野球が強いのかな、などと思っていると、ラーメン到着。

中華そば、見るからにスープがあっさりしてる。
麺、ほそー。好みです。
スープは魚介系の感じですが、強からず、弱からず
細い麺に馴染んで美味しい...

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  • 隠れ家麺屋 長太 - 中華そば
  • 隠れ家麺屋 長太 -
  • 隠れ家麺屋 長太 - 味噌ラーメン

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

長く愛して 太く愛して(再訪)

...しお、みそ、担々麺に丼のサイドメニューまで多様な構成です

ここはオーソドックスに


中華そば(550円)とたれかつ丼(380円)を注文

なんとたれかつ丼は3分後に、中華そばは4分後に到着
のびるといけないので最初に中華そばをいただきます
いやあ、ほんとにあっさりしてます
出汁は何でとってるんでしょうね


この味、大好きです

麺は細めですが...

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  • 隠れ家麺屋 長太 - 味噌らーめん
  • 隠れ家麺屋 長太 - 店舗外観
  • 隠れ家麺屋 長太 - 営業時間

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

里山の隠れ家

...座敷が26席ほどか。
家を改装して作ったような家庭的な造りのお店。
中華そば、背脂中華、味噌をそれぞれ注文します。

中華そばは自分が注文。
飴色の醤油スープは豚骨と鶏ガラ、煮干の風味が生かされたあっさり味。
昔ながらの中華そばって感じのスープ。
麺は細ちぢれ麺で固すぎず柔らかすぎず...息子のお子さまラーメン。

背脂醤油ラーメン到着ゥ。
中華そばより醤油の味が強く効いたスープ...個人的には味噌が良さそうかなぁ。
あっさり食べたいときは中華そばも良いですよ。

立地的には主要道路からも離れ周囲が寂しいですが...

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  • 隠れ家麺屋 長太 - お子様ラーメン
  • 隠れ家麺屋 長太 - メニュー2014.04
  • 隠れ家麺屋 長太 - 味噌チャーシュー

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

探して行く価値あり

...

中は入口で靴を脱いで、カウンターと小上がりです。

中華そば、背脂中華、味噌らーめんあります。
中華そばは細麺、背脂と味噌は太麺です。

中華そばはすっきり醤油スープ。
クセがなく塩味もちょうどいいのでついつい飲んじゃいます。
背脂が食感よく美味しかったです。
背脂とチャーシューでライス食べちゃいました。
チャーシューはジューシーです。
背脂中華は背脂効果で最後までスープは熱々です。

個人的には中華そばの方が好みです。

お店のモットーが「目配り、気配り、心配り」ってのがいいですね...

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  • 隠れ家麺屋 長太 -
  • 隠れ家麺屋 長太 - 中華そば(550円)
  • 隠れ家麺屋 長太 - 背脂中華(650円)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/01訪問1回目

あっさり絶妙「中華そば!」

...訪問ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

娘が「長太さんの中華そば食べた~い!」(おかげさまで、まだ娘と会話があります。・・
もうじき...
妻と二人で中華そばをいただきました。
その時も美味しくいただいたのですが...本日は行列なし。(Lucky!)
さて、注文は・・

私・・【中華そば】¥550-に”岩のり”トッピング¥160-+ウーロンハイ¥380-

...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.1
2013/01訪問1回目

確かに隠れてる・・・

...ありがたく着席・胡坐をかき、メニューを観ます。

あっさり正油味細麺として、豚骨・鶏ガラ・煮干しの風味を生かしたタイプ。中華そばは550円。チャーシュー麺は750円。

こってり醤油味として背脂と煮干しの風味を前面に押し出したものだそうで、背脂中華650円...

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店舗基本情報

店名
隠れ家麺屋 長太
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0254-20-7852

予約可否

予約可

住所

新潟県胎内市塩沢1910-31

交通手段

平木田駅から2,331m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 10:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

30席

(カウンター4席、座敷26席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年10月1日

初投稿者

フリップフリップ(1168)

最近の編集者

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    【再訪問】
    新潟県胎内市塩沢。

    近くで仕事が有ったので、帰りにこちらに伺いました。

    店名の通り、隠れた感じのお店。

    平日の11時30分くらい、この日は空いていました。

    カウンター席と座敷に座卓が並んでいます。
    基本的には座卓の方に誘導されるようです。

    この日も味噌ラーメンや担々麺が良く出ていました。

    味噌ラーメン(800円)をいただきました。
    こちらのお店...

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