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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 102 件
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...
うどんを取り、次に天ぷら、おにぎり、サイドメニューと続き最後にお会計。
お会計の後にねぎなどの薬味があります。
温かいだしはセルフだが冷たいのは奥に行って用意してくれました。
L字のカウンター6席、テーブルは四人席×10、二人席×1で店内禁煙。
今回食べたのは「かけうどん(冷) 250円+なすび 120円」です。
うどんはやや細めで適度なコシがあるもの。
並にしたつもりだが量はやや多め。
少食な人なら並で十分だと思いますよ。
だしはうま味の凝縮されたいりこだし。
だしが濃いので天ぷらに醤油をかける必要がないほど...
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【岡山 セルフなのに接客も雰囲気もフツーなのに。。。出汁とうどんが絶品( •̀ω•́ )✧】
...円
◉蓮根の天ぷら 140円
令和のこのご時世にワンコイン。
小麦粉高騰、食材値上のこの時代に
本当に有難いことです。
かけうどん(並)は320円でしたよ。
(⑅•͈૦•͈⑅)
使用材料の産地や製造会社の一覧が
壁に貼ってあって、安心・安全ですね。
私がいただいた、蓮根の天ぷらは
岡山・倉敷の『倉敷連島れんこん』
ちくわは愛すべき『岸和田の別寅』!!
(≧▽≦)
おうどん美味しい!!...
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丼に入ったうどんを選ぶ完全セルフうどん店 セルフうどん たぬき屋 @ 岡山市大元
...高瀬町の 「三谷製麺」 さんもありますが ・・・・
丼に入ったうどんを取り、温めるならテボに入れてセルフで湯煎。
サイドメニューの天ぷらやおむすびなどもセルフで取ります。
新型コロナウイルスの影響でトングを触るときは使い捨て手袋を着用する気の使いよう...
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...
うどん玉をテボに入れ、ぐらぐらと沸き立つ湯にくぐらせて、ササッと湯を切って。
そして、天ぷらの棚の前に来ると、これが実に壮観。
旨そうな天ぷらは多種多様、それに瀬戸内らしい「ひら天」の類も充実していて、実に旨そうで・・・
でもここは...
啜りあげる度、たっぷりと旨い出汁を連れてくる。
玉子の天ぷらは、半熟天かと思いきや、中身が茹で玉子のように固まっています。
これはこれで旨いけれど...
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...
最後尾に並びます。
「たぬき屋」さんのシステムは、『かけうどん』ならば棚に置いてある丼ぶりをとり、テボで麺を温め、天ぷらコーナーを経由してレジです。
『ざるうどん』だと札をもらい、後ほど運ばれて来るようでした。
『かけうどん(並)』の棚から丼ぶりをとり、麺を温めず、そのままで天ぷらコーナーへ。
『野菜よせあげ』をとりレジへ
350円を支払い...
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自信を持ってオススメする岡山を代表するセルフうどん店ですね(〃ω〃)
...
開店時間の11時には満席になります。
すごいですねぇ(´ω`)
店内に入ったらカウンターでうどんを注文、自分で麺を温めて、天ぷら類を取って、お会計。
その後にお出汁を入れて、薬味を入れます。
岡山でも少なくなってきたベーシックなセルフのお店です...
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...20円 大480円
ぶっかけうどん
並490円 大640円
ざるうどん
並440円 大570円
注文は
かけうどん並320円
天ぷら
ちくわ120円
たくのこ170円
その他
ホタテクリームコロッケ170円
おにぎり
青唐辛子みそ110円
確かにうどんは美味しかったです。
天ぷらもおにぎりも満足でしたが、
飛び抜けてこれという感じではなかったです。
うどん屋なのでお客さんの回転は早いので...
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...き屋へやって来ました
ぶっかけ並の冷やし430円
を注文
レジでお汁をくれます
ネギはスプーン2杯まで
切り昆布も無料です
舞茸の天ぷらと一緒に
お連れは
ざるうどん
玉子と小エビよせ揚げ
うどんがつるピカで綺麗です
食感ももちっとしていて
なんかふわっともしています
弾力もすごい
おいし〜
天ぷらは揚げ置きなので
かけ出汁を少しもらってつけてたべました
お出汁もおいしい...
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...オーダーは
うどんがかけの並ですでに丼に入ったうどんを取り
自分で湯煎、天ぷらやご飯物を取って会計、
お出汁を張って薬味を入れてお水等を取って席へというスタイルで
乗せものはちくわの天ぷらと野菜よせあげ、
ご飯物は眼下のショーケースから山菜おこわのおにぎりにしました。
で、席に着いて頂いてみますと
うどんは太めでしっかりとしたコシもありますが
硬い感じはなく食べやすいうどんって感じで
お出汁は淡い色合いですがしっかりとした味わいで
節系、昆布にイリコも使われているようです。
ちくわの天ぷらと野菜よせあげは
冷めてましたが温出汁に浸して山菜おこわと共に美味しく頂き...
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...
少し待って入店。
セルフうどんなのでどのメニューも値段が安いですね。
それでも、うどんの味はしっかりしてるし、
天ぷらはめちゃ大きい。
温かいうどんは湯切りもセルフでやるので楽しめました。
ご馳走さまでした...
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...
野菜天もサクサクで、油もベトベトしていなくて上手く揚げられています。
そのほかの天ぷら類、揚げ類、おにぎりなども充実しています。
駅からは結構な距離がありますが、すごい人気です。
ちょっと気になるのは...
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...
カウンターでうどんを注文して麺を湯掻いたのち、食べたい天ぷらをチョイスしてお会計。そのあとは出汁と薬味をいれるという流れになりますね!
今回注文したのは、かけうどん(並)に大海老天、卵天のラインナップ。
うどんのつゆはしっかりめな味ですが、昆布出汁が効いていて美味い!かけを注文して大正解でしたねー。生姜を溶かしてみればまた最高かと。
うどんは少し細めのタイプですが、もっちりとしておりのびも感じられる美味しいうどん。ぐにぐにとした食感、滑らかな舌触りもなかなかのレベル!
天ぷらはうどんのつゆに浸してみれば、つゆの旨みが増してこれまた美味い...
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昼も夜も、岡山っ子が大好きなセルフうどん屋さん(*´∀`*)
...麺をデポで温めて、天ぷら類を取って、お会計。その後にお出汁を入れて、薬味を入れます。
◎かけうどん(小・230円)
麺は中細。
キュキュっと程良いコシ(o’∀’o)
そして、なんといっても強烈な粘り(b'3`*)
ムニュムニュっと舌に絡みついてきます☆
お出汁はカツオが強めの、やや濃口!
総合的に、“岡山っ子に愛されそうなポイントを全て押さえたバランスの良いうどん”だと思いますネ〜((´∀`*))
◎小エビよせ揚げ(100円)
サクサクのかき揚げ。
これは普通かな。
なんか、レトルトっぽい見た目(笑)
天ぷら類は少し値段が高めかなぁと思いまし...
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店舗情報の編集
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店名 |
たぬき屋(たぬきや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら、おにぎり |
お問い合わせ |
086-233-4470 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR瀬戸大橋線(宇野線)大元(おおもと)駅から徒歩約8分。 大元駅から524m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
49席 (カウンター7席、テーブル42席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 19台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
昼時は行列が出来るが回転率が早いので待ち時間は少ないです。 |
お店のPR |
いい昆布でとる出汁が効いてる!足でしっかりこねる麺、豊富なトッピングも人気の秘密
岡山でも評判が高く行列ができる【セルフうどん たぬき屋】は創業30年以上。自分で麺をテボに入れ、お湯の中で振ってうどんを温めるセルフ方式です。麺の製法は昔ながらの足踏みでこねるスタイルで、コシがありながらもっちりとしたやさしい食感が特徴。自慢の出汁には、北海道礼文島船泊産の高級利尻昆布を惜しげなく使用しているから、文句のない美味しさ。珍しいのは、常時30種類も豊富に取りそろえられているトッピ... |
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17:00 - 20:00
[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR瀬戸大橋線(宇野線)大元(おおもと)駅から徒歩約8分。
岡山駅前から岡山電気軌道利用の場合、終点の清輝橋から徒歩約13分。
このお店の口コミを教えてください
倉敷から踵を返して今度は岡山へ
で、向かったのがこちらの百名店で
最寄りは大元ですが岡山駅からでも歩けないことはないです。
お昼過ぎにお店に着くと
庶民的な面持ちで外待ち数名ありました。
で、少し待って中に入ると
讃岐ばりなセルフスタイルで
席はテーブル席がズラリでなかなかのキャパとなっています。
メニューは
かけうどん(並、大)、ざるうどん(並、大)、ぶっかけうどん...
...トッピングをうどんに投入して、油感をアレンジしてみます。おお〜ヤッパリ天ぷら美味いわ!
玉子が少し残念!半熟トロトロをイメージしてましたが...