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「濃厚味噌ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 172 件
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2023/10/26、岡山駅から徒歩5分くらいの駅前町にある『中華そば こびき』さんです。
こちらのお店はミシュランビルグルマンにも選出されている話題のお店。
注文は『濃厚味噌(850円)』で男性は自家製麺が大盛りまで料金変わらずということで、もちろん大盛りです。
スープはホントに濃厚な味噌で、味噌本来の味を本気で楽しめます。
麺はスープと相性の良い中太のストレートタイプ。自家製なのでいくらでもスープに合った麺が出来るからGOODです。
チャーシューは大きめのレアで最高にGOODな逸品です。
確かにミシュランビルグルマンだけありますね。
ごちそうさまでした。...
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...
店主さんのワンオペなので、こんな形がベストなんでしょうね。
先に券売機で食券を購入するスタイル。
お味は、お醤油味の「煮干しラーメン」と「濃厚味噌ラーメン」。何故か男性のみ並と大盛が同価格です。
味噌好きとしては、「濃厚味噌ラーメン(大)」850円をポチッと。
麺の茹で時間は約4分、暫しの後に配丼です。
具材はコーン・モヤシ・メンマ・豚チャーシュー・鶏胸肉チャーシュー...
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...23年10月6日(金)
【訪問時間】12:45
【待ち状況】待ち無し
【注文】濃厚味噌ラーメン(¥850)
【提供時間】12:52
<感想>
二日酔いで味噌ラーメンが食べたくなり初来店...
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...近くのこびきさんへ。
煮干し醤油らーめんと濃厚味噌ラーメンとあり、煮干し醤油らーめんで。
口コミでは待たされるとありましたが約15分で。
煮干しと醤油と柚子の香りが凄くいい感じ...
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5月以来の岡山出張!
以前の出張は、大阪本社に集められることが多かったのですが、最近は広島や岡山等、比較的近い拠点に集められるようになりました。
移動時間が短縮されますし、滅多に訪れることがない街の美味しいものを食べられるので嬉しいもんです!
行ったことがない拠点と言えば、比較的近いところに限定すると米子があるので、機会があれば行ってみたいですねー!
まぁ仕事後の観光が目的にはなりますが。。笑
さて、12時半に岡山駅に到着し、訪れたのは中華そば こびきさん!
こちらは2013年10月16日創業!
まもなく10周年を迎えるところですが、煮干醤油味と濃厚味噌味を2枚看...
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...:30過ぎに初訪問です。
先客は4人、思ったほど混んでいません。
入口の食券機で、食券を購入します。
煮干しラーメンと濃厚味噌ラーメンを迷います。
普通なら煮干しラーメンなんですが、気分が濃厚味噌で、そちらにしてみました。玉子付きの950円の食券を購入して、席へ...
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2021年ミッシェランガイド(岡山地区)店の濃厚味噌ラーメン大
...時を過ぎて入店した人は運良く直ぐに着丼されていますので、訪問時間帯をずらせばと少し悔やまれました。
ラーメンは煮干しラーメンと濃厚味噌ラーメンの2種類に分かれますが、煮干しラーメンは以前、食べたことがありましたので、今回は濃厚味噌ラーメンを注文しました。なお、ラーメンの大盛りにしてもお値段は同じです。
麺は中太麺でコシがあり味噌スープに絡んで、よく合います...
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今回、ディナータイムに利用しました。
男性のお客様だけに大盛無料のサービスがある面白いお店です。
何にしようか迷いましたが、今回、煮干しラーメン(並盛)を注文しました。
食券制のお店です。
注文内容
煮干しラーメン(並盛) 850円
煮干しラーメン(並盛)は、煮干しの風味を感じる醤油ベースの湯気もくもくの熱々スープです。
麺は、やや柔らかい食感の中細麺でした。
具材は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、柚子、海苔、ネギです。
塩味も程よく、優しく美味しい味わいでした。
女性のお客様にも支持を得られそうな味わいなので、...
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...
岡山駅から徒歩5分ほど。
久しぶりに伺いました。
いつも「煮干しラーメン」だったので今回は「味玉濃厚味噌ラーメン」950円を注文。
大盛も同価格です!
こちらも旨い!
濃厚な味噌スープと自家製中太ストレート麺の絡みもいい感じ!
ご馳走さまでした...
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煮干しラーメン(大盛)850円
JR岡山駅 より
徒歩約5分
岡山県岡山市北区駅前町1-6-11
●営業時時間 [月~土]
11:30~14:00
18:00~20:00
定休日 日曜・祝日
️無料駐車場なし。近隣コインパーキング有り
11:35頃に到着。満席並び1名
並びから着丼まで約30分
トッピングは
2種チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、柚子皮、
水菜
です。
麺は
自家製中太ストレート麺です。
スープは
魚介醤油...
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岡山出張の昼ごはん。
前日飲んで、〆にらーめん食べたのに、またもや麺がたべたくなり、気になっていたこちらへ。
12時少し前で待ちが1組。早目に着てよかった。10分せずに入店。
さて、初見ですので、定番と思しき煮干ラーメンに味玉つけてみます。
10分弱でご登場。
おお、綺麗ですね。
まずは、スープ。
煮干の雑味を全く感じない優しい甘味と風味のスープ。
上品だけど、しっかりしたこの感じ好きですね~~。
中太ストレート麺は、もっちりツルリ。
スープとの相性がさすが。いいですね。
柚子の風味がほどよく乗っかってくるのもGood。
チャーシューは、低温調理でし...
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...
土曜日の13時前に来店。
カウンターのみのお店で、
1人だった為すぐに座れました。
券売機のシステムで、
煮干しラーメンか濃厚味噌ラーメンの二択!
どちらも850円、煮卵付きで950円、
麺大盛りは無料でしたが、男性のみ。。。
今回は煮干しラーメンを選択...
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...■味玉濃厚味噌ラーメン(大盛) 950円
・JR山陽本線 岡山駅から徒歩で約5分程のラーメン屋さん。
・スープ:黒胡麻の浮いた煮干&鶏ベースの濃厚味噌スープ...
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...煮干しラーメン並盛、煮干しラーメン大盛、味玉煮干しラーメン並盛、味玉煮干しラーメン大盛、濃厚味噌ラーメン並盛、濃厚味噌ラーメン大盛、味玉濃厚味噌ラーメン並盛、味玉濃厚味噌ラーメン大盛の8種類。
トッピングの、のり増し、もやし増し、コーン増し、味付玉子、メンマ増し...とても好感が持てるお店です。
常連客と思われる人は、濃厚味噌ラーメンを食べている人もかなりいたので、今度はそちらを食べてみたいと思います...
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中華そば こびき@西川緑道公園(岡山)
煮干しラーメン
・・・
岡山ラーメン遠征中。
ミシュランビブグルマンに岡山県のラーメンで唯一掲載されているお店。岡山駅から徒歩でもいけます。
煮干しと濃厚味噌の二枚看板。麺は「男性だけ」大盛無料です。大盛のボタンなかったので、女性は大盛頼めないのかもしれない。
そのあたりからも感じとれるように、独自のこだわりのある店主さんのワンオペ。全然嫌な感じではないけど、チョコチョコお客さんに説明などを加えてくれる。
ラーメンにもこだわりは出ていて、淡麗煮干しスープに自家製麺の太ストレート麺を合わせる珍しいスタイル。都会を追っかける感じじゃ...
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岡山東口駅から徒歩で5分のところにある
こびきさん
店主1人で切盛りしているお店
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気です
カウンター席のみ8席
奥に自家製麺を作る小部屋があります
今回注文したのは以下◆の商品
◆煮干し醤油+味玉+もやし
麺 細くもなく太くもない中麺
なめらでスープのりの良い自家製麺です
スープ
透明感のあるあっさり醤油味スープ
煮干しラーメンと言えば、ガツンと煮干しが効いた
お店が多い中、優しい煮干しの風味です
しかし、旨味はしっかりあります
塩味も控えめで身体に優しい味わいです
インパクトは控えめですが、食べ続けると病み付き
にな...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば こびき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山駅から徒歩約5分 西川緑道公園駅から187m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
食券制・現金払いのみ |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗、横にコインパーキングあり(他、近隣にも多数あり) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
小学生以下のお子様連れ不可 |
オープン日 |
2013年10月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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190m
...煮干し醤油ラーメンと濃厚味噌ラーメンの究極の2択で煮干し醤油ラーメンをいだきました。
自家製麺の麺がうまい!そしてスープはとても優しい!
男性は大盛り無料という優しさもうれしい!
でも濃厚味噌ラーメンも食べたかった!
どちらの選択が正しいのか、両方食べないとわかりませんね。
また来ます...