Name: 中華そば こびき
Address: 駅前町1-6-11, 岡山市北区, 岡山県, 7000023, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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「煮干ラーメン」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 126 件

Kanacon 口コミ485件フォロワー96人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

あっさりした醤油ラーメン

土曜日11:30頃訪問。
珍しく5人待ち位。

煮玉子煮干しラーメン750円をチョイス。
最近のラーメンにしては安いイメージ。
チャーシュー？鶏ハム的なものはとても上品。
柚子ものっていて、あっさり。

人気があるのが理解できる、美味しいラーメンでした。...

0

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kaaanooo 口コミ674件フォロワー99人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

麺が珍しいタイプの味玉濃厚味噌ラーメンです！

ずっと行ってみたかった中華そばこびきさんへ。
平日の12時半頃到着すると店内は満席。ただ食券を買ってるうちに席が空いてました。

席に着くと周りにはサラリーマンさんが4名ほど。
店主さんお一人で切り盛りしてるみたいで、とても忙しそう。「一番奥の席どーぞ！」と食券を買った後案内され座ると、前に座った人が食べ終えたばかりのラーメン器が目の前に置かれたまま、放置されているわたし。。
店主さん、忙しいからね、仕方ない！

味玉濃厚味噌ラーメン　880円を注文。

5分ほどでラーメン到着。
スープを一杯。おお！わりと油多めのスープだ。
どこの味噌ラーメンも油分たっぷりな感じだっけ？...

0

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ばかっぴー口コミ889件フォロワー320人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

ミシュラン好きだよね、こういうラーメン。【2021年1月訪問　18時半ごろ訪問　待ちなし】

＊感染症対策として、食事中も食べる際以外はマスク着用し、食事の前にはしっかりと手を洗いました。

〇味玉煮干しラーメン　大盛り　750円（税込み）大盛り、並盛り値段変わらず。

★　絶品　
◎　とても美味しい
〇　普通に美味しい
△　うーん...

総評

こびきさんは、ミシュランにも掲載されているというラーメン屋さんで、岡山では人気店なのだそう。

丁寧に作られたであろう煮干しのスープは洗練されており、ローストポークのような叉焼がまた都会派チックな匂いをプンプン漂わせますね。

まあビジュアルから感じたことは、いかにもミシュランが好みそうなラーメンと言ったところ...

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〆ラー1000㌔㌍口コミ2614件フォロワー806人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問2回目

1番人気の味噌を！

...
・麺は並盛と大盛が同料金です。
・店内L型カウンターのみの8席。

2度目の訪問。
前回味噌がウリなのを知らず、食券機のセオリーで煮干ラーメンを選択してました。
今回は本命の味噌で味玉を加え購入。

ワンオペながら仕事が丁寧ですね。
麺の量も秤でキッチリ計られており、この丁寧さが...

2

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16uk_Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1073人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

上品な煮干しラーメン！

久しぶりの訪問。お気に入りの中華そば屋さん♪
オープンと同時に入店です！

味噌ラーメンにも惹かれましたが...今回も味玉煮干しラーメンを注文です！
大盛も同額なのがありがたいですねー
それで750円。コスパ抜群です。
店主1人で丁寧に作られたラーメンは柚子の風味も相まって上品な味に仕上がってます！
今回も美味しく頂きました！
ご馳走さまでした。...

9

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a.tak206 口コミ362件フォロワー37人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

味玉煮干しラーメン大盛＝750円(並盛も同額)

12:45に訪問。先客は6名。後客は7名でした。
券売機で味玉煮干しラーメン大盛を購入。こちらのラーメンは並盛も大盛も同額です。なので迷わず大盛を選択です。
座席はカウンター8席のみでワンオペで廻されています。
待っている間、イリコの香りがずっとしていて食欲をそそりふます。
15分程度で提供されました。
イリコの香りが効いた鶏ベースの澄んだ醤油スープはあっさりとしていますがコクもあります。また鶏油が表面を覆い最後まで熱々です。食べ進めるにつれ香る柚子も美味しいです。
麺は自家製とのことで中太のストレートでもちもち感もコシもあり美味しいです。麺も熱々です。
トッピングは、味玉、鳥ハ...

0

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孤高の千葉グルメの中の人口コミ1680件フォロワー1745人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

扉を開くと届く芳醇な香り　それをギュッと閉じ込めた煮干しラーメン

JR岡山駅から歩いて5分程

お昼時には行列が出来る人気店、と噂名高い「中華そばこびき」

岡山に向かう道中でチェックし、到着後真っ先に向かった一軒目

お店に着いた時刻は13時30分を過ぎた頃ですでに繁忙帯は過ぎたものの

外待ちこそありませんが、店内は私でちょうど満席となる賑わいぶり

早速、券売機をチェックしますとメニューは主に3種

・煮干し醤油
・濃厚味噌
・和風醤油（つけ麺）

となっておりまして、これらに各種トッピング

更にはサイドメニューとして、ご飯ものが並ぶラインナップ

こちらから、お勧めとされる醤油煮干しラーメン（味玉）を...

1

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覇兎子太郎口コミ722件フォロワー1124人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

岡山駅近に佇む、煮干しラーメンの人気店、中華そばこびき

平日18時半に訪問。

丁度カウンターが満員になったところで入店したため、待ちは私のみ。

味玉煮干しラーメン（並盛）¥750を食券で購入。

ネギ臭なのかラーメン臭なのか店内にはなんとも言えない香りが漂う。

これは決して悪い意味ではない。

大将は1人で切りもりしているため、回転は期待しない方が良い。

寡黙に頑張ってらっしゃる。

食券を渡し、オーダーを通す。

ちなみにこちらのお店、あとから分かることであるが麺の硬さは選べない。

暫く待ち、カウンターにオーダーした麺が届く。

やや濁っているが透明度の高い醤油系のスープだ。

印象的なのは真...

8

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千本桜☆口コミ539件フォロワー167人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

あっさりした煮干しラーメン

2019.10.18　初来店

平日の12時前に到着して、3人待ちの行列に並んだ。
ここは、大将が1人で切り盛りしているため、とても時間がかかる。
店に入ってからカウンター席に座ってから、ラーメン提供されるまでが長い。
それだけ、大将の仕事ぶりが丁寧なのだ。
煮干しラーメン大盛650円を注文。
スープを一口。あっさりして、ほんのり煮干しが主張してくる。普通にうまい。
麺もスープとよく合い、ズルズルすすれる。
全体的にクォリティーは高いが、なんか物足りない。

あっさりした、煮干しラーメンが食べたい人に、おすすめ。...

39

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addict.口コミ3302件フォロワー1940人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

煮干と柚子が香る無化調ラーメン

味玉煮干しラーメン（醤油） 750円

岡山でラーメン。煮干しの美味しそうなこちらのお店に。
券売機に煮干醤油のほかに、味噌、和風醤油つけ麺もありました。

今回は醤油の味玉煮干にしました。
出てきたラーメンは煮干と柚子の香りが鼻腔をつくヨダレもの。
鶏と豚のチャーシュー、白髪葱に柚子、青ねぎ、たまご、海苔

スープを一口いただくと、煮干前面ですが、鶏や昆布のお出汁も効いています。
これで無化調というのだから相当いい素材を使っているのだと思います。

麺はむっちりした多加水中太麺で、噛んだ感触が良く喉ごしもいいです。
チャーシューはレアと聞いていましたが、少し煮えてし...

1

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基本的には麺類口コミ1185件フォロワー2518人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2019/08訪問1回目

味玉煮干しラーメン(並盛)

有名な煮干しラーメンがあるとの事で訪問しました。

ランチ過ぎですが店内待ちですがワンオペで回転がかなり悪いです。

券売機で味玉煮干しラーメン(並盛)を購入しましたが大盛も同一料金です。

席が空き着席しますが前の人の丼はそのままで下げるまで時間が掛かります。
そうこうしていると次々と行列が出来ますが回転の悪さも相まって中々回りません。
繁盛店なのでアルバイトの方を雇われる事が望ましいです。

厨房を拝見していると煮干しスープ、油をレードルですくって小鍋で温めて行きます。

温めた丼に醤油ダレと煮干し粉？を入れて行きます。

暫くして着丼です。
麺は自家製麺で北...

2

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schu 口コミ1927件フォロワー582人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

【初訪】中華そばこびき　～煮干しラーメン（2019.08）～

これもまた2019年8月の実食レビュー　ここから少し中国･四国シリーズへ突入　此方は岡山市にお店を構えられる『中華そばこびき』さん　2013年にオープンされている10年選手の有名人気店

2019年8月　煮干しラーメン

一足先に夏休みの子供たちを高知へと送り届ける道中、岡山にちょいと寄り道を　日祝休みという遠征組にはややハードルの高い此方にようやく初訪問　ラインナップは煮干し、味噌、和風醤油つけ麺　いずれもかなり低価格なことにびっくり　味噌と迷うもやはり券売機最上段の煮干しをぽちっと　ちなみに到着時少し外待ちあり　けっして回転は良くはないけれど許容範囲

さて肝心の煮干しラーメ...

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y.yokota 口コミ88件フォロワー5人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

...2時半過ぎに訪問時で満席。
味玉付きの煮干ラーメン大盛り750円を券売機にて購入。大盛りと並盛りは同じ金額。
10分ほど待って席に通された後席で10分ほど待ってオーダーが通ります...

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売れっ子ぶる口コミ1717件フォロワー686人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

岡山で食べログで評判のラーメン屋

岡山駅の近く、でもちょっとさびしい通りにあります。

11時半オープン
平日にも関わらず待ち人数名

ラーメン種類は煮干しラーメンと味噌
食券制で煮干しをチョイス　650円
並みと大盛りが同じ料金なので迷わず大盛り

オープンと同時に席は埋りました。
カウンターのみで8席
4人前づつ作ります。

待つこと20分

麺は、太目でちゃんぽん麺ぐらいの太さ
コシもある
スープあっさっり鶏ガラ
チャーシューと鶏ハム
噛みごたえがあり美味い

もう少し煮干しのパンチが欲しかったのと
麺はもう少し細くてもいいと思いました。

なぜ、行列までできるのかわからな...

5

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鯖定口コミ351件フォロワー354人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/11 更新）1回目

ランキングトップなんですね！

上位のラーメンから食べていくマイルールに従って、月曜に行きました。

一方通行のトラップにはまりながら(´∀`)
開店前に到着です。

好みのあっさり味で
脂が若干のとろみをかもし出して
美味しくいただきましたΨ( 'ч'♡ )

おとなりのサラリーマンは
GABA胡椒を投入してましたが
薄口を理解できない人は
かわいそうですね(ﾉД`)...

11

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親父.com 口コミ2424件フォロワー1177人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.4
CP4.3
酒・ドリンク3.0

ー訪問（2019/06 更新）1回目

中華そばこびき味玉濃厚味噌ラーメン(大盛)

ブログ内の記事はこちらから…http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/blog-entry-1948.html

中華そばこびき味玉濃厚味噌ラーメン(大盛)2019/05/08

先程訪れました昇福門さんを後にしましてやって参りまいたのは、岡山県は岡山市北区駅前町にあります中華そばこびきさんでございます。
こちらのお店は…、サーセン、全然知らんお店ですたw
ラヲタではないんで、そんなにラーメンには必死にならないんで、有名店とかは雑誌で見たお店とかしか知らんのですよね…w
んで、その話も関西圏に於いてのみ…w
食べログで岡山×ラーメンで検索しますと...

2

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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プニョプニョ口コミ582件フォロワー42人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

煮干しラーメン 950円

開店直後に入店できました。
カウンターは満席で、店外で待つお客さんもいました。
煮干しラーメンスープは、醤油が濃すぎず、旨い
麺は味噌ラーメンと同じ中細ストレートです。このスープにはちじれ麺が合うと感じました。2種類のチャーシューも絶妙です。
個人的には味噌ラーメンの方が好きです。...

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ちゃぴおくん口コミ906件フォロワー23人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/10 更新）1回目

味玉煮干しラーメン大盛り750円普通も大盛りも同じ値段。

味玉煮干しラーメン大盛り750円
普通も大盛りも同じ値段。
...

1

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Yukichi 口コミ780件フォロワー214人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

味玉煮干しラーメン

0

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hustlejet1965 口コミ2174件フォロワー1295人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

芸術的らーめん

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そばこびき
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	岡山県岡山市北区駅前町1-6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岡山駅から徒歩約5分西川緑道公園駅から187m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 20:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	食券制・現金払いのみ

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗、横にコインパーキングあり（他、近隣にも多数あり）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	小学生以下のお子様連れ不可
オープン日	2013年10月16日
初投稿者	kawarayasan（80）
最近の編集者	orbit（591） ... 店舗情報（'24/04/02 21:33）２ポチャ（0） ... 店舗情報（'24/03/05 23:34）編集履歴を詳しく見る