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「エスプレッソ」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
● シャンパンのグラニテ
● マカロンのアイスクリーム エスプレッソジェル
● 白をテーマにしたババロア
● ミニャルティーズ
● エスプレッソコーヒー
お料理はそれほどインパクトはありませんでしたが、瀬戸内の食材も
織り交ぜながら、オーソドックスにまとまっている感じでした。
印象に残ったのはむしろデザート類。
グラニテ、アイスリーム、ババロア、焼き菓子、いずれも
「あっ、おいしいね♪」と素直に思えたのと、エスプレッソが
お代わりできたのがうれしかったです...
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...
思い出したらよだれが…(笑)
グラニテは 私がシャンパン、奥さんと姉は伊予柑味。
マカロン エスプレッソはエマーブルさんオリジナルのデザート!
苺 チョコレートはシャンパンジュレでさっぱり。
ミニャルデイーズは焼きたて○
スイーツ好きの姉...
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...デザートはメロン&メロンムースと抹茶アイス、アーモンドベースの泡が上に掛かっていて、シェフの繊細さを感じさせる逸品です。
濃いめのエスプレッソ珈琲を頂きながら暫しまったり...フレンチ&イタリアンの高級店を訪れることは稀ですのでしっかり口コミを書くことは出来ませんが2時間の美味しく&楽しい時...
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...車で来ていたのでノンアルコールに代えてくれました。大きな鬼ゆずの風味がさっぱりしていました。
エマーブルのスペシャル
マカロンアイス エスプレッソソースに絡めて
マカロンを一度焼いた上で粉砕してアイスにし、エスプレッソのゼリーの上に。絡めて食べるとお口の中で最高の味にクリエイトされました。
デザート はっさくチョコレート
誕生日と伝えていましたので...
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...キウイやイチゴの甘みと酸味があり、クランチ状のチョコとレモン味の泡と全てが合わさってハーモニー
・エスプレッソ
初めてのレビューで表現が稚拙ですが、ひたすらニヤニヤしながら食べていたように思います...
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店名 |
エマーブル(Aimable)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
086-207-2506 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
城下駅から218m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年4月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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65m
143m
182m
216m
258m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[火]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[水]
定休日
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
第4木曜日
アクセス方法を教えてください
城下駅から218m
このお店の口コミを教えてください
またまた遅筆にて。
9月の岡山のお店であります。
シェフはコチラにお店を開くまで、
直島のベネッセハウスにいらっしゃったとか。
あすこはタテルヨシノの流れを組むお店、
吉野シェフの薫陶を受けていらっしゃるのか。
おっと!危なかった!
苦手な食材を聞かれた時に、
元気よく「ありません」と答えたけれど。
ヨシノさんの系譜だと山羊に当たる確率が上がる。
今回は入って無かったか...
...さらに赤ワインが進みます
洋梨のグラニテ
お口直しがここで!
マカロンのアイス、エスプレッソのジュレ
マカロンを一度砕いてアイスに練り込んでいます。それを苦味のあるエスプレッソのジュレと頂きました。
柿のモンブラン
ミニャルディーズ
コーヒー
少量多皿のオンパレード。見事なお料理...