口コミ一覧 : すし処 ひさ田

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すし処 ひさ田

(ひさだ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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81100 件を表示 285

表示件数:

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/09訪問1回目

はるばる岡山まで食べに行く価値あるお店

グルマンの友達がどうしても連れて行きたいと言うお寿司屋さんへ初訪問!

こちらのひさださんは岡山駅から乗り換えて、こんな場所にと言うところにあるお店です!

友人からも聞いてた通りおつまみお寿...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2013/05訪問1回目

食べログ岡山県全ジャンル1位のひさ田さんへ

【食べログ AWALD BRONZE 2021 】
【食べログ岡山県全ジャンル1位】
【食べログ 評価 4.45】

Instagram:@doctor.gormet

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
ー 訪問(2020/07 更新)1回目

昼も夜も両方好き♡遠征鮨〜

何年か前に行ってからは、ちょこちょこ遠征鮨しをしに、岡山ひさ田さんに行きました!
おすしやさんにチーズが出てきたり、古漬け沢庵、山椒、やめられないハーブが出てきたり、とーてもおもしろいひさ田さんでし...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

素晴らしいの一言。
新しい発見の連続で、驚かされっぱなし。
ガリではなく、白瓜というのも密かに好き。

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問2回目

2回目の訪問で貸し切りにしていただきました
本当に美味しいです
仕事が丁寧です

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問2回目

3月末閉店という悲しすぎる現実、なんとか又行けました。

とにかく全国から食通が集まるお店です。

食材の使い方が面白いです。

年間50回ぐらいお寿司を食べますがここまで楽しめるお寿司屋さんは他にはないと思います。

ただもうすぐ閉店なんですよ...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

初訪問でした
感性が違う
美味すぎでした

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/10訪問1回目

日本最高峰の至高❗️
いくら、さわら、さんまやばい!!!
瀬戸内海やばい!岡山やばい!

ひさ田さんの人柄に感動

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

瀬戸内の海の幸。
嬉しい地物中心に期待以上のクオリティ。
京都移転前に行けてよかった。
京都に移転したらまた行きたい。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

確かに独創性があり、美味しい!
ただベーシックな部分も少しは欲しい
あとはお酒の種類も、、、増やしてくれればいい

  • すし処 ひさ田 -

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問3回目

岡山の名店、鮨ひさ田さんを訪問

【食べログ AWALD BRONZE 2021 】
【食べログ岡山県全ジャンル1位】
【食べログ 評価 4.45】

Instagram:@doctor.gormet

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問2回目

【食べログ AWALD BRONZE 2021 】
【食べログ岡山県全ジャンル1位】
【食べログ 評価 4.45】

Instagram:@doctor.gormet

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問2回目

まさに、たかなしさんのおっしゃる通り。
『心摑まれる』

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.6
ー 訪問(2017/08 更新)2回目

一線を越えてしまったお店。なんだそりゃ。

初めてこのお店に出会って、15年たちました。

まだ誰にも知られず、親戚のお店を受け継いだままの
古いテレビも置いてある庶民的な作りのお寿司屋さんだったのが
内装をリニューアルし、
人間国宝...

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/10 更新)1回目

3ヶ月待ちの予約でようやく入店。
つまみ、握りを食しながら飲むスタイルで個人的にはこのスタイルは好き。
一度に10人のお客を相手にするが、手際が良く飽きさせない。
個人的には赤酢が苦手なので、そ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目
  • すし処 ひさ田 -
  • すし処 ひさ田 -
  • すし処 ひさ田 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目
  • すし処 ひさ田 -
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  • すし処 ひさ田 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目
  • すし処 ひさ田 -

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目
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¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目
  • すし処 ひさ田 -
  • すし処 ひさ田 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし処 ひさ田(ひさだ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

住所

岡山県赤磐市桜が丘西9-1-4

交通手段

JR山陽本線「瀬戸」駅からタクシーで15~20分

営業時間
  • ■ 営業時間
    紹介制(貸し切りでの営業)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

大人の方と同じように召し上がって頂けるお子様からお受けしております。

備考

※昼・夜ともにおつまみと握りのコース

※キャンセルは4日前までにお願い致します。
それ以降のキャンセルはお食事代全額を頂いております。

※現金のみのお支払いとなります。

※香水と写真撮影はお断りさせていただいております。

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食べ五郎食べ五郎(8)

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    岡山県に伝説の超予約困難店『すし処 ひさ田』へ初訪問。大将が京都きうさんに今はほとんどいるので岡山のお店は年間24日しか営業しないのだ。

    3年連続 Tabelog Awad bronze 受賞
    寿司 WEST 百名店 2022 受賞

    岡山駅から車で30分程の場所に店舗を構える。
    貸切のみの営業なのでカウンターのです。

    訪問日 2023年6月25日

    【おまかせコース】...

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