Name: すし処 ひさ田
Address: 桜が丘西9-1-4, 赤磐市, 岡山県, 7090802, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.31

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21～40 件を表示／全 152 件

みつごとうさん口コミ315件フォロワー1516人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP-
酒・ドリンク4.8

2022/11訪問4回目

今や幻の寿司屋、　岡山のひさ田。

春と秋の限られた期間、
京都のきうの大将、久田さんが
ちょっとだけよ、
と開けてくれるお寿司屋さん。

常連のみで、しかも貸切でしか営業せず。
岡山駅から車で35分、渋滞すれば45分、
...

7

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ラキテン口コミ4210件フォロワー1545人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2022/11訪問1回目

幻の寿司を堪能

【2022.11 すし活♪】
岡山駅からタクシーで空いてる時間でも約30分、夕方の混み合う時間なら40分近くは掛かるという赤磐市にお店を構えるひさ田さん。元々人気店だったのが主戦場を京都に移しこちら...

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ヴェイダー口コミ1601件フォロワー1107人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

鬼才の原点を心ゆくまで堪能した感動の夜に感謝m(_ _)m

「すし処ひさ田」さん♫

今や年間20日程しか営業なされない幻のお寿司屋さん！私が食べログを始める前から一度はお伺いしたい！と思っていたお寿司屋さん！その時は週に3日程の営業でしたが通年営業でし...

2

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1925件フォロワー1182人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.5

2022/04訪問1回目

鬼才の感性、匠の技で煌めく！

京都で紹介制で貸切オンリーの｢きう｣さんを運営している久田大将が、2018年まで主に営業されていた｢すし処　ひさ田｣さん。
京都に主戦場を移され岡山での営業は年間に20日前後のみというもはや幻のお店...

8

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猫小次郎口コミ1531件フォロワー555人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

岡山の名店「すし処ひさ田」さん

最近は、京都できうも営業されているので本当にプラチナ席
ご縁頂いたので伺ってきました。

あてから始まります。

あえて説明はなく写真をご覧ください。

お寿司なのにいろんな手法・調味料...

3

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平本真奈美口コミ402件フォロワー1249人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問3回目

岡山県赤磐市の…
「すし処　ひさ田」
年に営業日が限られてる幻のお寿司屋さんです。
.
＜今日のメニュー＞
菊芋茶（生姜入）
※身体が冷えないようにさり気なく生姜入は嬉しい
.
煮帆立...

0

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hirokiworld54 口コミ426件フォロワー128人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

#すし処　ひさ田
#久田和男
#京都　きう
#岡山駅からタクシーで30分、場所が悪すぎても行く
#京都がメインなので岡山での年間の営業日が20日間
#きうは4カンぐらいしか出ない、鮨はこちら...

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ440件フォロワー594人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.6

2021/11訪問2回目

今年も最後㊗️

今年も最後のひさ田さん

下津井のタコオリーブオイル

鰆のタタキ、おろしポン酢

煮ホタテ

メヒカリ

あん肝にハラペーニョ

蒸し鮑、山葵

モッツァレラの漬け

...

0

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まんおじ口コミ1561件フォロワー687人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問4回目

日本一予約困難かもしれません。

久田ワールド。

久田料理。

ここにしかない唯一無二。

毎回新鮮。

年２０日ほどの超プレミアムシート。

お茶目な大将お所作に皆さん毎回安らぎを感じさせていただいてます。
...

0

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asama1948 口コミ898件フォロワー282人

4.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問1回目

初優勝

蒸し鮑
鰆のたたき
アオリイカの下足
めひかり
煮ほたて芥子酢味噌
あん肝
玉子焼き

握りいか
握りあこう
握りかます
握り鰤漬け
握りのどぐろ
握り秋刀魚...

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ440件フォロワー594人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.6

2021/04訪問1回目

お初でした❣️

お初のひさ田さん

白ミル貝、クレソン

太刀魚

下津井の蛸花山葵、菜の花

胡麻豆腐

カイノミの酢味噌和え、黄韮、ハラペーニョ

イカ、トロ、車海老、ノドグロ

梶谷...

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ヒトミン丸口コミ747件フォロワー326人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/03訪問2回目

～年間の営業は24日プレミアシート～赤磐市:ひさ田③ | ヒトミンのグルメ日記in広島

～年間の営業は24日プレミアシート～赤磐市:ひさ田③

今回
岡山入りした目的はコチラ

岡山での営業は年間24日
『ひさ田』さん
(過去記事① ②)

3月4月10月11月
各...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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アイアンマン哲生口コミ4335件フォロワー710人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

某病院理事長に連れて行って貰いました。
なかなか入るのが大変なお店との事です。ネタが大きく瀬戸内のお魚を使ったお鮨です。
貸切で予約してあったそうで理事長のお仲間の方々にご一緒させて頂きました。住...

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drkck 口コミ1185件フォロワー1401人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/11訪問1回目

年20日ほどしか営業していない寿司屋。寿司界の白眉、久田さんの素晴らしいおもてなしと独創的寿司。大好きな世界観でした！ネタもシャリも完璧！これは素晴らしい！

岡山でかつ最寄駅から車で20〜30分。それでいて営業日数も少なく予約困難。中々のハードルですが、ようやく訪問できました。

予約の困難さとは裏腹に大将の久田さんがめちゃくちゃ優しい…2年ほど前友人...

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1816件フォロワー1275人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/02訪問1回目

すし処ひさ田

食べログアワード2019 シルバー受賞店
ゴエミヨ2019 掲載店
料理マスターズ掲載店

鮨の聖地のひとつひさ田さんに初訪問できました
地産地消でも有名な瀬戸内のネタ...

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Dr. Gourmet 口コミ492件フォロワー3840人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問4回目

ひさ田さんで最後の年末を

ご覧頂きありがとうございます

皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けますと幸いです

こちらのお店、毎年年末最後の営業日に予約しておりましたが、岡山のお店を閉めて京都に行かれるとの...

5

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ヒトミン丸口コミ747件フォロワー326人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

～3月いっぱいで岡山からさようなら～赤磐:ひさ田 | ヒトミンのグルメ日記in広島

～3月いっぱいで岡山からさようなら～赤磐:ひさ田

今回の岡山グルメ
一番のメインは

『ひさ田』さん

今年3月で岡山の営業は終了
京都に移転されます

岡山のお...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-12442802058.html?frm=theme

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サンショウマン口コミ1315件フォロワー1497人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/09訪問2回目

岡山の美味しいお鮨屋さんに連れて行ってもらいました！

岡山に美味しいお鮨食べに行かない？というお誘いを受けて新幹線と在来線に乗り継いで久田さんへ！

住宅街にある一軒家で驚きました！
期待は膨らみます！

たくさんの方が行かれて載せてるとおりわ...

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サンショウマン口コミ1315件フォロワー1497人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/09訪問1回目

はるばる岡山まで食べに行く価値あるお店

グルマンの友達がどうしても連れて行きたいと言うお寿司屋さんへ初訪問！

こちらのひさださんは岡山駅から乗り換えて、こんな場所にと言うところにあるお店です！

友人からも聞いてた通りおつまみお寿...

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022

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Dr. Gourmet 口コミ492件フォロワー3840人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2013/05訪問1回目

食べログ岡山県全ジャンル１位のひさ田さんへ

【食べログ AWALD BRONZE 2021 】
【食べログ岡山県全ジャンル１位】
【食べログ評価 4.45】

Instagram:@doctor.gormet

ご覧頂きありがとう...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし処ひさ田（ひさだ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	岡山県赤磐市桜が丘西9-1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山陽本線「瀬戸」駅からタクシーで15～20分
営業時間	■ 営業時間紹介制（貸し切りでの営業） ■ 定休日不定休
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	大人の方と同じように召し上がって頂けるお子様からお受けしております。
備考	※昼・夜ともにおつまみと握りのコース ※キャンセルは4日前までにお願い致します。それ以降のキャンセルはお食事代全額を頂いております。 ※現金のみのお支払いとなります。 ※香水と写真撮影はお断りさせていただいております。
初投稿者	食べ五郎（8）