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「田舎そば」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...なので当たり前のように相席です
初めてなので先ずは もりそば から頂こうと思います
十割と二八の二種盛り付けの 相盛りセット
見た目 田舎そば、やや太目で短め
ボソボソの食感なのかなぁ、と思ったらグッグッとした歯応えでちょっと驚き
つけ汁は、甘みはあまりなくてやや薄めでしょうか...
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...普通の蕎麦に比べると収穫量は半分~1/3程度だそうです。
待つこと6~7分で配膳です、色味の強い田舎そば風の外観です。そのまま口に含むと...かなり風味豊かで素朴な味わい、もっちりした食感もあります。濃い目の出汁に入れて太めの紅そばをワシワシ頂きます...
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...
地元産そば粉を使っています。
今回は、冬季限定の鴨南蛮そば(800円)、赤米むすび(100円)を注文しました。
そばは、俗に言う「田舎そば」に分類されると思います。
灰色で、平たく切られているのが特徴です。
お汁は、県北らしく、少し濃い目の味付けでした...
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店名 |
紅そば亭
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
0868-68-0661 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (テーブル2席 (1テーブル6人掛けのため、相席になります)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供用の椅子が一脚ありました。 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
正月
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このお店の口コミを教えてください
山の坂を上がったところにある蕎麦屋。
この店に行く際、皆さんに注意して貰いたいことが有ります。
私はGoogleナビを設定して、最短距離を岡山から車で走りました。
結果、狭い道幅の山道を通ることになりました。
帰る際は、お店の方に聞いて、広い道を遠回りで帰りました。
この点は注意が必要です。何せ、行き道で、向こう側から車がきたら、どうやって交わせば良いか、何度も心配になり...
...地元名のついた 堺そば を頂ます
ごぼう、油揚げ、鶏肉、人参のが入った田舎そば(全て地元産だそうです)
なるほど、出汁にゴボウなどの味が染み出てとても豊かな味わい...