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シルー
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ハレクラ二沖縄「SHIROUX」。ミシュラン二つ星「フロリレージュ」の川手シェフが創作する沖縄の命を吹き込んだイノベーティブフレンチの傑作。
日本屈指のリゾート地の沖縄本島の中ほどに位置し、美しいエメラルドグリーンの海岸線を持つ恩納村。この地は風が流れ、時を忘れる村である。
この最高の場所に、昨年の7月に開業したばかりの『ハレクラ...
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ハワイの老舗名門リゾートホテル✨ハレクラニ✨が
昨年、長い歴史の中で初めて海外進出に選んだ場所が
こちら(^O^)／
コーラルブルーの海が広がる恩納村です
8万7000㎡の敷地を持つラグジュア...
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沖縄の海と土と風を感じる独創的なフルコース！SHIROUX(シルー)(沖縄・恩納村／イノベーティブ・フュージョン) : 無駄なカロリー撲滅宣言！～カレーマンのカレーなる日々～
みんな！カレーマンだよ！
コロナ騒ぎの始まる前、1月にハレクラニ沖縄に行ってきたよ！
ハワイのハレクラニ同様、風を感じるだけでうっとりする、気の流れが本当に良いホテルだよ！
そのホテ...
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記事URL：http://curryman.officialblog.jp/archives/1077222934.html
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【ハレクラニ沖縄】シルー （SHIROUX） | 華麗なるスターバックスマダムpowered by Amebaスターバックス研究家ぱぱらっちマダムオフィシャルブログ
ハレクラニ沖縄
ミシュラン二つ星、外苑前
「フロリレージュ」オーナーシェフ。
イノベーティブ「シルー」のコンサルティングシェフを務める。
川手寛康(カワテヒロヤス)
ハレクラニ沖縄
シルー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/ohohohoho12345/entry-12562771217.html
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ハレクラニ沖縄のメインダイニング「シルー（SHIROUX）」。ミシュラン2ツ星の外苑前「フロリレージュ（Florilege）」の川手寛康シェフが監修を務めるイノベーティブ系レストラン。
リゾート...
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ミシュラン2つ星シェフのイノベーティブ・ペアリングのコース・沖縄食材とフレンチの新感覚
ハレクラニ沖縄に宿泊して夜はフレンチにしました
ミシュラン2つ星
川手寛康(カワテ ヒロヤス)
東京・外苑前「フロリレージュ」オーナーシェフ
コース料理は1種類のみ
お任せのペアリン...
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ハレクラニ1日目の晩はホテル内のレストラン「シル—」でディナーです。ここは青山にあるミシュラン二つ星レストラン「フロリレージュ」の川手寛康シェフがコンサルタントシェフを務めているそうで、沖縄の食材を使...
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2019年11月25日
妹の結婚式で沖縄へ！そして私達が2017年にハワイで挙式を挙げたハレクラニが今年沖縄にオープンしたということで宿泊しました。
せっかくなのでミシュラン2つ星シェフが監修...
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ハレクラニの朝食は
・SHIROUX
・House Without A Key（ビュッフェ）
の２か所あります
サンセットウイングにあります
SHIROUX（シルー） に行きました
こ...
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沖縄の素材を使ったイノベーティブ。どれも素晴らしくロケーションも最高で極上の時間でした
楽しみにしていたハレクラニ旅行です。
生憎の台風でしたが、大好きなホテルでの初日のディナーは予約開始日に予約をしたシルーさんに行くことができました。
サンセットが見えるように窓際の席で、
18時...
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ハレクラニ沖縄の中のレストランでも一番興味があったこちらのお店になんとか予約が取れて訪問。
東京・青山のフロリレージュの川手シェフが監修しているとのことで、
川手シェフの手により沖縄素材の新たな魅...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シルー（SHIROUX）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9256 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ドレスコード | リゾートカジュアル |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
098-953-9530 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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沖縄で唯一予約してたレストラン
外苑前フロリレージュが良かったので
楽しみにしてました(^^)
基本カクテルペアリングで。
苦手なお酒の時はノンアルコールペアリングに変更。
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