口コミ一覧 : シルー

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

レストランランキングTOP5000

シルー

(SHIROUX)

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

101120 件を表示 277

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

お誕生日で利用させていただきました。
落ち着いてる雰囲気とラグジュアリーさが大人の雰囲気でとても素敵な空間でした。
誕生日?ということもあり半個室?みたいな所に通していただき人目を気にせずゆっくり...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

沖縄の食文化の進化と出会う場所 

コンセプトは、沖縄の言葉で「白」を意味する「シルー」は、まるで一冊の詩集のように繊細な川手寛康シェフの料理世界が、沖縄の食文化と出会う場所。

「シルー」のコンサルティングシェフを務める川手寛康(...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

洗礼されたサービスと沖縄の食材を使用した料理

先ず、スタッフさんの気遣いが大変素晴らしいです!
細かいところまでしっかり接客して頂けました。

料理は沖縄の食材を使用したコースになっており、
観光客でもちょっと違った沖縄料理を味わえるかと...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問1回目

シルー沖縄

言わずと知れた川手シェフがコンサルティングシェフを務める有名店
実力派の朝食ご馳走様でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

抜粋
川手寛康(カワテ ヒロヤス)
ミシュラン二つ星、東京・外苑前「フロリレ...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問1回目

フロリレージュが監修するハレクラニの地産地消イノベーティブレストラン。沖縄では抜き出た美味しさだと思います。

沖縄にはあまり美味しいものがないのが欠点…と思っていましたがその偏見を覆す素晴らしいレストラン。ワールドベストレストラン常連のフロリレージュが監修するシルーです。

地産地消にこだわり、美味しい沖...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.9
2021/10訪問1回目

リゾートホテルにあるレストランの中では相当高いレベルで良い

ハレクラニ沖縄内にあるイノベーティブレストラン。
アジアのベストレストラン常連のフロリレージュ監修。
ここでしか食べられないお料理ということで沖縄の食材にこだわって提供される。

・焼き芋、ヨ...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

ハレクラニ沖縄で味わう地産地消イノベーティブ

お疲れ様です! アダログです。
[Instagram:ada_log]
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

夜こはん

【食べログTOP10...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

ハレクラニに宿泊した際にモーニングで利用しました。
洋食だけでなく和食が選べるのも良かったです。
小鉢がたくさんあって嬉しい。
どれも美味しかったです。
高級店なのでサービスも当然一流でした。...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク2.5
2021/08訪問1回目

ホスピタリティがすんごい。

沖縄の日差しで真っ赤になっているのを見て
すぐにアイスノンを持って来てくださったり
合間合間に料理の説明も分かりやすく
とても楽しかった!!

沖縄の食材を...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2021/07訪問1回目

創造性に溢れているも、ペアリングはイマイチ

コースと共にノンアルコールのペアリングもお願いしました。出てくる料理は確かに見たこともない料理ばかりで、見かけも含めて楽しめました(ただ、こういうデモンストレーションはNARISAWAの方が素晴らしい...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2021/06訪問1回目

口の中で何度も変わる味わい

素材の味はもちろんのこと、口の中で何度も変化する味がとても楽しめました。沖縄の食材、調理法も組み込まれ、沖縄への旅行感も合わせて楽しめる内容でした。
どれがというよりもどれも美味しいと感じました。
...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

フロリレージュ川手寛康さんの目を通した、伝統沖縄料理の超・進化形

シルーは2019年開業「ハレクラニ沖縄」のメインダイニング。
ミシュラン2つ星「フロリレージュ」川手寛康さんがこれまで縁のなかった沖縄で、伝統料理を再構築した料理を提供している。
コンサバティブな...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/06訪問1回目

ハレクラニ沖縄

ハワイを代表するラグジュアリーホテル
『ハレクラニ』の2つ目となるホテルが
沖縄の恩納村にできたゆーことで初宿泊!

夜ご飯は『SHIROUX』
ミシュラン二つ星フロリレージュの川手シェフが...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2021/05訪問1回目

ハレクラニ沖縄のトップダイニング

ディナーでの訪問である。ハレクラニと言えば、私たちの世代では新婚旅行で宿泊する定番のホテルというイメージが強い。この状況下ではもっと空いてるかなと思っていたが、駐車場を見るとほぼ満車で多くのお客さんが...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/04訪問1回目

沖縄食材とのフュージョン

宿泊時のディナーで伺いました。
大人な時間にはぴったりでしょう。
白いクロスに赤いドリンクが映えます。

味はもちろん目でも楽しめます。
沖縄のお魚は苦手ですが、こちらでは美味しく頂きました...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/04訪問1回目

Florilège 川手シェフ監修!

訪問当日に、TableCheckより事前予約の上、金曜20時半からの訪問です ☆
大好きな Restaurant Florilège 川手寛康シェフが監修を務めるお店ということで、わっくわく!

...

もっと見る
  • シルー - * Dinner Course    (税サ込) 17,500円 /人
  • シルー - ウェルカムドリンク
  • シルー - ペアリング①

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

宿泊 ディナー

先月訪問したフロリレージュとメニューが被ってしまったがサイドディッシュ(副食)とノンアルコールペアリングが楽しめた。

・PIERRE ZERO
・さんぴん茶 サトウキビのジュレ
「島バナナ...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/12訪問2回目

ハレクラニ沖縄シルー (SHIROUX) | 華麗なるスターバックスマダム

 
ハレクラニ沖縄シルー (SHIROUX)  沖縄言葉で「白」を意味する「シルー」
川手寛康シェフの料理をいただきました
沖縄でしか味わえないお料理!
 
2回目のディナー初めて行ったとき...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

フロリレージュを5つ星沖縄リゾートで。

現在沖縄ホテルランキング1位との声も高い(棒読み)ハレクラニで
隋一なレストラン、シル―でディナーと朝食。
夜は地のものをふんだんに取り込んだ構成でした。
足の早い沖縄の県魚「グルクン」を脱水し...

もっと見る
  • シルー - グルクン生
  • シルー - 元部牛
  • シルー - アカジンミーバイ

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

イノベーティブすぎる見た目に反した確かな美味しさ

南国らしく、明るく開放感のある広々とした空間で頂ける最新のイノベーティブな料理。都会では味わえない感覚。料理1つ1つの外見は地味に見えるが、口に入れてみるとそれぞれにきらりとした個性がある。
器も華...

もっと見る
  • シルー -
  • シルー -
  • シルー -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シルー(SHIROUX)
ジャンル イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5600-9256

予約可否

予約可

住所

沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2198-1 ハレクラニ沖縄

営業時間
    • 17:00 - 22:30

      L.O. 20:30

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

66席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

ドレスコード

リゾートカジュアル

ホームページ

https://www.okinawa.halekulani.com/shiruoux/

電話番号

098-953-9530

初投稿者

山岸久朗山岸久朗(12260)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

周辺エリアのランキング

近くにある施設

沖縄県の施設一覧をもっと見る

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)
    [火]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)
    [水]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)
    [木]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)
    [金]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)
    [土]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)
    [日]
     17:00 - 22:30(L.O. 20:30)

  • アクセス方法を教えてください

  • このお店の口コミを教えてください

    ハレクラニ沖縄にある、あのフロリレージュのオーナーシェフである川手氏が手掛けるイノベーティブ・レストラン「シルー」さんでディナー。
    予約必須との情報を入手したので、随分前から予約を入れました。
    シルーは沖縄の方言で白わ意味するそうです。
    沖縄の白い砂や白波などをイメージしているのでしょうか。
    レストランはサンセットウィング側にあります。
    その名のごとく、白を基調とした内装でホテルのダイニ...