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「ソーキそば」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...「沖縄そば」「ソーキそば」「てびちそば」等、定番の「沖縄そば」に、「とんかつ」「からあげ」等の”定食”や「カレーライス」。
「沖縄そば」メニューは、”生麺”、”ゆで麺”が選択できます。
以前は季節限定だった「つけ冷麺」がレギュラーになっていて、バリエーション豊富。
今回は、久しぶりに王道「ソーキそば」(700円)を”生麺”で注文しました。
飲み干したくなるぐらいのアッサリ出汁に、プリッとした自家製の”ちぢれ生麺”。
やっぱり、この組み合わせ好き(^^♪
「ソーキ」も、”お出汁”の味が侵食されない程度に味付けされた”本ソーキ”と”軟骨ソーキ”。
「ソーキそば」は久しぶりの注文で...
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「みよ家」でいただくさっぱりとした沖縄そば!@まっさんの沖縄そばブログ
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沖縄そばの麺は店主自ら作る自家製麺となっています。
麺は「ゆで麺」、「なま麺」の2種類から選ぶことができますよ!
今回はソーキそば(なま麺)(700円)を注文!
出汁にこだわったスープは透明感がありとてもあっさり味...
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テーブルにメニュー表が見つからなかったので、入り口の近くにあるメニュー表が参考になりました。
"つけ冷麺"が気になりましたが、
今回はソーキそば(生麺)と、カレーを注文!
麺はゆで麺or生麺のどちらかを選べ
・ゆで麺はストレートで柔らかいが特徴
・生麺はうねりともちもちが特徴
とのことです。
ソーキそばは、麺がうねってもちもちのぷるぷる食感で美味しかったです(*´-`)
スープやソーキはすごくあっさりな味でした...
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...本格的なソーキそばが楽しめるお店。ランチで訪問して待ちはなく着席できた。観光でお伺いしたが地元のお客さんに愛されているようなお店でもあり、様々なメニューがあるため、ソーキそば以外でも食事を楽しむことができる...
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みよ家~嘉手納 沖縄そば~|『暴飲&暴食』 出来るウチにしとかなっ!
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こだわりの中太の自家製麺は生と茹でから選べて、私はいつも生をチョイス。
全部載せもいいけど、ほんじつは ソーキそばをオーダー。
ツルッツルのもちもちで、歯ごたえも最高。
さらには、カツオ出汁のよく効いたスープも美味しく♪
いつもながらの...
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手作り雑貨のようなものを置いてあり、なにかとこだわりを感じるお店です。
「沖縄そば」の他にも定食等もおいてあったのですが、迷わず「ソーキそば」を注文。
“自家製麺”を使っている様で、普通の“茹で麺”と“生麺”があったので“茹で麺”のほうを注文。
沖縄そば屋としては時間がかかって出てきたので、
相当、こだわりのある作り方をしてるのか?と思いましたが見た目は普通の「ソーキそば」。
ただ器は、なんかシャレていました。(それは時間がかかる理由にはならないのですが。。。)
出汁はアッサリしていて、好みの味...
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うーん、非常に残念。
何年か前に醤油タレで食べた時はめっちゃ美味しかったんだけどな。。。
で、後日(7/26)。
ソーキそば(中)。
麺は生麺と茹で麺が選べて、
本当は生麺と言いたいところだけど、
確か少し時間がかかると前に聞いた気がするので、茹で麺で...
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店名 |
みよ家
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
098-957-3434 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
那覇方面より国道58号線嘉手納町役場手前を左に入り、嘉手納ロータリー嘉手納防衛局正面 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 町営無料駐車場隣接 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
地元の素材を使った手作りそば
読谷や恩納村の人気そば屋で修行した店主が、地元の嘉手納で09年2月にオープン。嘉手納町特産品の野国イモを使った野国イモそばは、面にイモを練り込み、イモ、葉、茎などもトッピングしたイモ尽くしのそば。科学調味料を使わない手作りそばで体にも優しい味わい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 16:00
[火]
11:00 - 16:00
[水]
11:00 - 16:00
[木]
11:00 - 16:00
[金]
11:00 - 16:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
[祝日]
11:00 - 17:00
■ 定休日
旧盆・正月
アクセス方法を教えてください
那覇方面より国道58号線嘉手納町役場手前を左に入り、嘉手納ロータリー嘉手納防衛局正面
このお店の口コミを教えてください
沖縄出張二日目。
少し遅めのランチで、みよ家さんを訪問して来ました。
場所は嘉手納町役場近く。
みよ家さんは地域密着型の沖縄そば屋さんです。
14:05頃に到着。
店内は割と広く、座席は、カウンター、テーブル、小上がりの座敷を合わせて40席。
店奥の券売機で先に食券を買うシステム。
今回は、
・全盛そば(並) 900円
・生めん
を、オーダー。
みよ家...
...カレーライスにするか
唐揚げ定食にするか
とんかつ定食にするか
ソーキそばにするか
てびちそばにするか
中身そばにするか
いつも悩みますwww
結局カレーそばとジューシー
太めの自家製生麺とカレールーが絡む〜
...