口コミ一覧 : カハラ

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気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

81100 件を表示 528

表示件数:

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/01訪問9回目

晩白柚子を初めて見てビックリ!

食前酒
柏原市のぶどう酒

茶碗蒸し

才巻海老
トリュフ

瓶ビール

牡蠣(サロマ湖)柚子
つぶ貝
鮑味噌
北海道
河豚のおから
マスカルポーネ
生姜
マスカル...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

2つ星 鉄板イノベーティブの素晴らしさ

3ヶ月前から楽しみにしていたカハラさん
農林水産省・料理マスターズゴールドを受賞された
タイミングで訪問。おめでとうございます✳︎✳︎

お電話のときから印象が良かった森義文シェフ
名物のチ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2019/02訪問30回目

森義文シェフの世界

北新地にある創業47年のレストランカハラは
私が20年近くずっと通っているレストラン。

月替りと定番のメニューを組み合わせて
森義文シェフの世界観で構成されたコース。

毎月ドアを開ける...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

カハラ・イン・ワンダーランド

藤崎まり子さんのレビューを見てずっと気になっており訪問。

過去何度か予約を試みて全然取れなかったのですが、コロナの影響か今回はあっさり取れて訪問が叶った次第です。

かの伝説のレストラン「エ...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.4
2020/02訪問1回目

屈指の名店。

大阪の屈指の名店。
カウンターで和食とも洋食とも言えるが的を得ずカハラ料理と言って腹落ちするオリジナリティに溢れている。

フェラン・アドリアにこの店に来るためだけに大阪に来る価値がある、と言わ...

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  • カハラ -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2014/04訪問1回目

カハラ(大阪市北区)

2014年4月
パワフルにトリュフの添えた焼いた鱶鰭からスタートする。
料理の印象には「湧き出た料理」そして「考えた料理」という二つの印象がある。
森さんの料理はまさに前者。伝わるエネルギーが違...

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  • カハラ - 焼いた鱶鰭にトリュフ
  • カハラ - 大根おろしに見えるのがくじら、塩葱の根の素揚げ
  • カハラ - 海老が入った、加賀レンコン餅、上にのせているが山形県のタイム塩

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/06訪問1回目

ミシュラン二つ星で元祖フュージョン料理の『カハラ』は多くの料理人から羨望の眼差しで見られてます~~。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...

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  • カハラ - 吉田牧場のカチョカバロを持っている森シェフ
  • カハラ - つなぎ目のない大根はどうやって作っているのかな?
  • カハラ -

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2013/08訪問1回目

サマートリフのお蕎麦は、絶品!(^з^)-☆ 美味しい~~~~♪ 大好きです!✲;:*ヾ(✷♛‿♛✷)ノ*:.。♪

2013/7月

ども! カァラにはよくお伺いいたしますが、カハラには10年以上ぶりのRINAさんです!(笑)

久しぶりの、美食、こだわりの、森ワールドを堪能しました!♡(*→ฺฺܫ◕ฺฺ*...

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  • カハラ - 入口のロゴ
  • カハラ - なんじゃ?この量?サマートリフの蕎麦っす!(^-^)
  • カハラ - カウンター6組、12席のお店です!

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/11訪問1回目

拘りのある食材の良さをストレートに味わえるお料理の数々

北新地にあるミシュラン二つ星に選ばれている「カハラ」さんに初訪問

この日はカウンター6席に3組のお客様

私達以外は中国(上海)と香港の2組

国際色豊かでとてもワクワクしながらまずはシ...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/10訪問8回目

カラスミごはんがヤバい!

食前酒
柏原市のぶどう酒

北海道の黑ホッキ貝
マッシュルーム
バジル

瓶ビール

・バージンオイスター
・水牛モッツァレラチーズ生姜
・イクラ(塩)のリゾット
・ベーコン粒...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/12訪問1回目

遥かなるカハラ 第Ⅱ印象

再訪。二回目の来店で少し気持ちに余裕を持って。写真は撮るまい、細かいことは書くまい。今夜はひたすら森ワールドに酔いしれたいのだから。前菜、というより日本最高のホントに旨い八寸。
国産エスカルゴの...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2013/07訪問1回目

「ただ食事を楽しむことに専念するのだ!」という強い覚悟を持てる方には是非お勧めしたい♪

2013年7月8日の2回転目(20:40~。1回転目は18:00~)の訪問。

阪急梅田駅に20:15に到着し、当店を目指す。

新御堂筋を南下し、梅田新道の交差点に来たら、少しだけ再度北上。...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

御大の独創性溢れる料理を堪能

本日はこちらへ。
食べログアワードBRONZEに選出されている大阪市にあるレストラン。
淡雪塩でも有名ですね。
事前に20時40分からの席を予約し伺いました。
繁華街のど真ん中にありますが、店...

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  • カハラ - 御大とステーキミルフィーユ
  • カハラ - ステーキミルフィーユ
  • カハラ - 御大と吉田牧場のカチョカバロ

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

うま味の層が分厚い

大変長いので、読み飛ばしていただいても結構です。

0泊2日 小旅行 ⑤

今回、初めて大阪の地に降り立ったのですが
その主な目的はこちらでの夕食でした。
憧れていたというか、しかし予約か...

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  • カハラ - 入り口のドア
  • カハラ - 生ワイン
  • カハラ - カウンター

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

点数つけるとかおこがましい、、、一度は通るべきお店 900口コミ達成~♪

誕生日記念に来店。
金曜日の後半のグループで出撃です。
言わずと知れた名店ですので一体どんなものが出てくるのだろうかとワクワク。
ビルの二階への勾配強めの階段を登る。
お店の中はカウンター席8...

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  • カハラ - 食前酒
  • カハラ - スパークリング
  • カハラ - 前菜

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/06訪問1回目

☆ドキドキ、ワクワク!!サプライズの連続!!憧れの名店の極上ディナーに、酔いしれた夜♪☆カハラ☆

先日、北新地にあるミシュラン2つ星レストラン 
カハラに行ってまいりました

オーナーシェフの森義文氏は、
「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリア氏に、
「この食事を味わうためだけに大阪...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/08訪問1回目

初訪

ミシュランガイド京都大阪2023二ツ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二ツ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2021二ツ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2020二ツ星掲載
ミシュランガイド...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

食の総合芸術を見た気分です

過去3度予約を試みるも、なかなか取れないうちに時が過ぎてしまいました。
この度はきっちり3カ月前に電話したにもかかわらず、2回転目(20:40~)。
どうせ泊りだから2回転目で全く問題ないですけど...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問5回目

今年もカハラで1番好きなコーンごはん食べれた!

大阪北新地にある巨匠のお店カハラ!
ミシュラン2つ星獲得、The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店のお店

ミシュランガイドには自ら漆を塗った器に盛るカラスミ素麺。三つ...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/07訪問6回目

全て美味しゅうございました!

ドジョウと
ドジョウの玉子

牡蠣
むきえびとチーズ
稚鮎(琵琶湖)
カラスミと糸コンニャク
鱧カツ
子持ち昆布とブルーチーズ

緑米のリゾット(奈良)

白ワイン
ニュージ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
カハラ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6345-6778

予約可否

予約可

3ヶ月前より予約受付。
現在お昼の営業はおこなっていません。

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル 2F

交通手段

JR東西線 北新地駅

北新地駅から299m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~20:30
    20:40~
    二部制
    入店は開始10分前から

    ■ 定休日
    日曜・祝日・第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1971年8月16日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

月と六ペンス月と六ペンス(11)

最近の編集者

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  • 1 カハラ - メイン写真:

    カハラ (創作料理)

    4.22

  • 2 フナシェフ - メイン写真:

    フナシェフ (フレンチ)

    4.10

  • 3 寿し おおはた - 料理写真:

    寿し おおはた (寿司)

    4.09

  • 4 緒乃 - メイン写真:

    緒乃 (日本料理)

    4.09

  • 5 NH - 料理写真:Caviar“NH”

    NH (フレンチ、イノベーティブ)

    4.09

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