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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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81~100 件を表示 / 全 528 件
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3ヶ月前から楽しみにしていたカハラさん
農林水産省・料理マスターズゴールドを受賞された
タイミングで訪問。おめでとうございます✳︎✳︎
お電話のときから印象が良かった森義文シェフ
名物のチ...
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藤崎まり子さんのレビューを見てずっと気になっており訪問。
過去何度か予約を試みて全然取れなかったのですが、コロナの影響か今回はあっさり取れて訪問が叶った次第です。
かの伝説のレストラン「エ...
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2014年4月
パワフルにトリュフの添えた焼いた鱶鰭からスタートする。
料理の印象には「湧き出た料理」そして「考えた料理」という二つの印象がある。
森さんの料理はまさに前者。伝わるエネルギーが違...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/201311140000/
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ミシュラン二つ星で元祖フュージョン料理の『カハラ』は多くの料理人から羨望の眼差しで見られてます~~。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...
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サマートリフのお蕎麦は、絶品!(^з^)-☆ 美味しい~~~~♪ 大好きです!✲;:*ヾ(✷♛‿♛✷)ノ*:.。♪
2013/7月
ども! カァラにはよくお伺いいたしますが、カハラには10年以上ぶりのRINAさんです!(笑)
久しぶりの、美食、こだわりの、森ワールドを堪能しました!♡(*→ฺฺܫ◕ฺฺ*...
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北新地にあるミシュラン二つ星に選ばれている「カハラ」さんに初訪問
この日はカウンター6席に3組のお客様
私達以外は中国(上海)と香港の2組
国際色豊かでとてもワクワクしながらまずはシ...
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食前酒
柏原市のぶどう酒
北海道の黑ホッキ貝
マッシュルーム
バジル
瓶ビール
・バージンオイスター
・水牛モッツァレラチーズ生姜
・イクラ(塩)のリゾット
・ベーコン粒...
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再訪。二回目の来店で少し気持ちに余裕を持って。写真は撮るまい、細かいことは書くまい。今夜はひたすら森ワールドに酔いしれたいのだから。前菜、というより日本最高のホントに旨い八寸。
国産エスカルゴの...
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「ただ食事を楽しむことに専念するのだ!」という強い覚悟を持てる方には是非お勧めしたい♪
2013年7月8日の2回転目(20:40~。1回転目は18:00~)の訪問。
阪急梅田駅に20:15に到着し、当店を目指す。
新御堂筋を南下し、梅田新道の交差点に来たら、少しだけ再度北上。...
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本日はこちらへ。
食べログアワードBRONZEに選出されている大阪市にあるレストラン。
淡雪塩でも有名ですね。
事前に20時40分からの席を予約し伺いました。
繁華街のど真ん中にありますが、店...
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点数つけるとかおこがましい、、、一度は通るべきお店 900口コミ達成~♪
誕生日記念に来店。
金曜日の後半のグループで出撃です。
言わずと知れた名店ですので一体どんなものが出てくるのだろうかとワクワク。
ビルの二階への勾配強めの階段を登る。
お店の中はカウンター席8...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
☆ドキドキ、ワクワク!!サプライズの連続!!憧れの名店の極上ディナーに、酔いしれた夜♪☆カハラ☆
先日、北新地にあるミシュラン2つ星レストラン
カハラに行ってまいりました
オーナーシェフの森義文氏は、
「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリア氏に、
「この食事を味わうためだけに大阪...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-11877904787.html
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過去3度予約を試みるも、なかなか取れないうちに時が過ぎてしまいました。
この度はきっちり3カ月前に電話したにもかかわらず、2回転目(20:40~)。
どうせ泊りだから2回転目で全く問題ないですけど...
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大阪北新地にある巨匠のお店カハラ!
ミシュラン2つ星獲得、The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店のお店
ミシュランガイドには自ら漆を塗った器に盛るカラスミ素麺。三つ...
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ドジョウと
ドジョウの玉子
牡蠣
むきえびとチーズ
稚鮎(琵琶湖)
カラスミと糸コンニャク
鱧カツ
子持ち昆布とブルーチーズ
緑米のリゾット(奈良)
白ワイン
ニュージ...
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店名 |
カハラ
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
ジャンル | 創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6345-6778 |
予約可否 |
予約可 3ヶ月前より予約受付。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 北新地駅 北新地駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1971年8月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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211m
212m
232m
247m
283m
食前酒
柏原市のぶどう酒
茶碗蒸し
蕪
才巻海老
トリュフ
瓶ビール
牡蠣(サロマ湖)柚子
つぶ貝
鮑味噌
北海道
河豚のおから
マスカルポーネ
生姜
マスカル...