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ミシュランの居酒屋さんへ初訪問! 満席満席。流石です! うわさでは聞いていましたが、まさ
ミシュランの居酒屋さんへ初訪問!
満席満席。流石です!
うわさでは聞いていましたが、まさにうわさ通り、全てがパーフェクトでした!笑
お造りは新鮮新鮮、包丁の入れ方も流石は職人さん!!...
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ここはミシュラン大阪一つ星常連店です。
★あるけど・・単なる居酒屋さんです。
内装も外装も単なる居酒屋さん!サービスのおばちゃん普通の居酒屋のおばちゃんです。
ほんで・・・刺身!ん?????ここ...
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予約は、前日にしましたが平日だったのか何とか確保できました。
一度伺ってとても気にいったので今回も期待していました。
平日でしたがお店は当然ながら大繁盛でした。
ここの良さは、3つ星をとる和...
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魚料理を目当てに通うお客さんで賑わう居酒屋店 毎朝、市場で買い付けた新鮮な魚を丁寧に仕込みをし
魚料理を目当てに通うお客さんで賑わう居酒屋店
毎朝、市場で買い付けた新鮮な魚を丁寧に仕込みをした料理が楽しめます
余計な物は一切使わず、真っ当な仕事ぶりが
盛り付けや、味付けから感じ取れます...
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夜遅くにぷらっと1人で訪問。カウンターに通されました。11時近くだったので空いており、落ち着けそう♪
予想通り、最初に出て来た3種盛りの突き出しから美味かった。期待しつつ、造り盛り合わせを注文。見...
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このところ大阪だと新地にハマっています。
この日は有名なびんびやさん。
当日予約はまず難しいようですが
遅めの時間でようやく入店出来ました。
まずはビールからスタートです。
ほどなく...
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人気メニューのイワシの梅煮650円、をあてにお酒を飲みに行きました。
だしに醤油、味醂、酒そして梅でコトコト4〜5時間煮込んであるそうで、しっかりタレが染み込んでいて、骨まで柔らかくたかれていました...
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お店は新地にあるおいしい居酒屋さん。
最初は、近くのお店でおいしいよって、
教えて貰って行ったんですけど、
これがおいしいですよどころか、
ツボにハマりましたね。
ミシュランの★を取って...
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前から気になっていて一度行きたかったのが実現できました。
創作的な料理ではなく素材を生かした料理でとっても美味しかったです。
お刺身の盛り合わせは、盛りつけ魚とも綺麗でした。
お酒も日本酒、...
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遅めの時間に予約出来たので行ってきた。ちなみに2回目の訪問。
店は賑わっていて雰囲気はやはり居酒屋。
こちらの店はちゃんとした食材を使っているのでやはり他の居酒屋とは違う。魚の鮮度もまずまずだ。
...
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友人の紹介をきっかけに2、3回行っています。
北新地のやや分かりにくい場所にありますが、探せる範囲。
いつもお客さんでいっぱいなので、予約して行くのが無難でしょう。
料理は何を食べても旨い。旨い...
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尊敬している先輩が異動することになり、送別会を催すことに。旨いものと旨い酒に目がない先輩に喜んでもらうため,こちらのお店を予約した。北新地は永楽通りにあるミシュラン一つ星の居酒屋。居酒屋だけど外観...
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北新地でお店を探していて、
どこにしようかな~とうろうろしていると、
気が付いたらたどり着くお店です。
なかなか探して行こうと思うと見つけづらい時があります(笑
雰囲気的には高級割烹という...
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大阪は北新地です。店内は高級感が漂います。カウンターに案内されました。店名の「びんび」というのは阿波弁で魚という意味だそうです。
日本酒の種類も豊富です。突き出しは三種盛り、まずはこれで日本...
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知り合いの方のお誕生日だったので予約をして行きました☆
ほんまミシュランとかザガットとかって当てにならんよね~
基本的にこちらのお食事は味が濃いのでアタシはダメでした
けっこう口コミにも...
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何度かお伺いしたことのあるお店でしたが、ミシュランに掲載されてからお忙しいみたいで、
久しぶりに行ってみることに。
初めてのカウンター席で、瓶ビールの後さっそく日本酒に
好みを言うとメニューには...
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旦那は出張で家を空けていて、息子は受験勉強の塾の合宿で家を空けているので
こんなチャンスはないと思い、久々に夜中に飲みに行く事にしましたヾ(≧∇≦*)〃笑
せっかく飲みに行くのだから、ちょっと...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
びんびや
|
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
06-6345-3155 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
梅田より徒歩8分 大江橋駅から320m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 事前予約がベター |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
北新地で選び抜かれた魚と日本酒を味わう、本物の居酒屋
北新地で暖簾を掲げる居酒屋【びんびや】です。「びんび」とは店主の出身地、徳島の方言で「魚」を意味します。つまり【びんびや】は「魚の店」なのです。その名の通り、仕入れと旬にこだわり、店主の腕前が光る魚料理、そして店主こだわりの日本酒。「魚をおいしく食べながら飲む」には、これ以上ないクオリティが用意されています。もちろん魚以外、日本酒以外のメニューも充実してますし、何を頼むか迷ったら「おまかせコ... |
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夜に利用しました。
ちょっと高級感のある居酒屋さんです。
おさしみを中心に頼みましたが、
どれも結構おいしいです。
値段はまあまあでお値打ち感はそれほどでもないですが、
満足感は得られ...