メニュー・プラン : 和牛 まつした 本通り店

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焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ

和牛 まつした 本通り店

焼肉WEST百名店2023選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

最寄り駅：
北新地駅
[ 大阪 ]
ジャンル：
焼肉
すき焼き
しゃぶしゃぶ
予算：

￥8,000～￥9,999

-

定休日：
日曜日、祝日
Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/04/15

料理メニュー

(税込価格)

----- 黒 毛 和 牛 -----

極上塩タン(６枚６０ｇ)

極上塩タン(６枚６０ｇ)

3,400円

僅かなタンの芯の部分を使用。

極上厚切り塩タン(数量限定)(４枚７０ｇ)

極上厚切り塩タン(数量限定)(４枚７０ｇ)

4,500円

極上タンの芯の部分を厚切りカット

上塩タン（6枚60g）

上塩タン（6枚60g）

2,200円

ネギ塩タンカルビ（6枚60g）

ネギ塩タンカルビ（6枚60g）

1,400円

特製ネギ塩タレで、お召し上がり下さい。

ネギ塩タン（6枚60g）

ネギ塩タン（6枚60g）

1,200円

タン3種食べ比べ盛り

タン3種食べ比べ盛り

3,000円

上塩タン、ネギ塩タン、ネギ塩タンカルビ 各4枚

極上ロース

3,600円

上ロース

2,500円

やわらか赤身肉

1,600円

脂身が少なく女性におススメです。

極上カルビ

3,600円

上カルビ

2,500円

中落ちカルビ

中落ちカルビ

1,900円

あばら骨周囲の部位で、網目カットを入れお好みの大きさでお召し上がり下さい。

バ ラ

1,400円

かっぱ

850円

厳選和牛 焼きしゃぶ 特選サーロイン

厳選和牛 焼きしゃぶ 特選サーロイン

3,600円

おろしポン酢でお召し上がり下さい。

厳選和牛 焼きしゃぶ 上選サーロイン

厳選和牛 焼きしゃぶ 上選サーロイン

2,500円

おろしポン酢でお召し上がり下さい。

和牛 焼きしゃぶ 赤身のもも肉

和牛 焼きしゃぶ 赤身のもも肉

2,000円

おろしポン酢でお召し上がり下さい

厳選和牛 焼きすき 特選サーロイン

厳選和牛 焼きすき 特選サーロイン

3,600円

すき焼き風に玉子につけてお召し上がり下さい。

厳選和牛 焼きすき 上選サーロイン

厳選和牛 焼きすき 上選サーロイン

2,500円

すき焼き風に玉子につけてお召し上がり下さい。

和牛 焼きすき 赤身のもも肉

和牛 焼きすき 赤身のもも肉

2,000円

すき焼き風に玉子につけてお召し上がり下さい。

----- 盛 り 合 わ せ -----

吟選赤身肉3種盛り合わせ

吟選赤身肉3種盛り合わせ

5,200円

本日の吟撰3種盛（各3切れ）タレ・塩焼きをお選び下さい。（塩焼きは刻みわさびとニンニク醤油お召し上がりください）焼野菜

極上の味わいを食べ比べできる『特選和牛5種盛合せ』（1～2人様向け）

極上の味わいを食べ比べできる『特選和牛5種盛合せ』（1～2人様向け）

7,200円

本日の厳選5種盛り（お肉の内容は日替わりです）、塩焼き焼野菜（＋3600円で5種のお肉を1切れつづ追加できます。）

お得 ホルモン盛り合わせ

お得 ホルモン盛り合わせ

2,200円

自慢の上ミノ、テッチャン、アカセン、ココロ

----- 黒毛和牛 吟撰 -----

ステーキカット、塩・ワサビ・ニンニク醤油でお召し上がり下さい。

特撰和牛 サーロイン （１５０ｇ）

特撰和牛 サーロイン （１５０ｇ）

6,800円

背肉（ロイン）の腰の辺りの部分です。

特選和牛 リブ芯ステーキ（１００g）

特選和牛 リブ芯ステーキ（１００g）

4,500円

非常に柔らかく、脂肪も多く、「肋骨の背肉」という意味を持つ「リブロース」は、肩ロースとサーロインに挟まれた部位です。断面の中心にある長円形の部分を「ロース芯」といい、ロースの中でもやわらかくきめが細かく霜降りが多く入りやすい部位。

上選和牛 サーロイン （１５０ｇ）

3,900円

背肉（ロイン）の腰の辺りの部分です。

シャトーブリアン （１００ｇ）

シャトーブリアン （１００ｇ）

7,500円

比類なき柔らかさを誇るヘレの最も中心部分です。和牛1頭から1kg位しかお出しできない、究極の美味といえます。

特撰ヘレ

特撰ヘレ

5,500円

とても柔らかく脂肪が少ないのが特徴の、稀少部位でヘレは焼きすぎないのが美味しく食べるコツです。

ミスジステーキ

ミスジステーキ

4,500円

肩甲骨下の部分のお肉で、大きな牛でも１頭からほんの少ししか取れない、
希少な肉で、腕の部位では１番霜降りの入る部分です。

イチボステーキ

イチボステーキ

3,800円

牛のお尻の先のお肉で運動を重ねていることから脂肪はほど良く、サシも細かく旨味が濃厚な部位

マルシンステーキ

マルシンステーキ

2,800円

牛モモ肉でマル・シンタマなどといい、肉質はきめ細かく、柔らかく脂少なめの赤身で味は濃厚。

クリステーキ

クリステーキ

2,800円

肩肉の一部のミスジとつながっており、「ウデ三角」栗の形に似ているのでこの名がついた。やわらかい赤身のお肉。

和牛１頭から、ほんの僅かしかお出しできない稀少な部位のお肉をご賞味下さい。

ミスジ

ミスジ

3,800円

肩甲骨下の部分のお肉で、大きな牛でも１頭からほんの少ししか取れない、
希少な肉で、腕の部位では１番霜降りの入る部分です。

三角バラ

三角バラ

3,600円

ヒウチ

ヒウチ

3,600円

牛モモ肉のシンタマの一部で、霜降り多く味わい深くとても柔らかい部分です。

マルシン

マルシン

2,500円

牛モモ肉でマル・シンタマなどといい、肉質はきめ細かく、柔らかく脂少なめの赤身で味は濃厚。

カイノミ

カイノミ

2,500円

腹部の一部分ですが、ヘレの隣にあり、柔らかい歯触りです。

フランク

フランク

2,500円

腹側の最も、もも肉に近い部分で濃厚な味わいです。

-----ホルモン-----

極上厚切りハラミ

極上厚切りハラミ

4,200円

極上ハラミの中でも数%しか取れないコブの部分を厚切りカット。

極上ハラミ(アウトサイド)

極上ハラミ(アウトサイド)

3,000円

横隔膜の部分で柔らかく旨みの濃いお肉。

上ハラミ（サガリ）

上ハラミ（サガリ）

2,500円

横隔膜からぶら下がった部位で赤身肉に似た旨味。

上ツラミ

1,300円

上質なホホ肉で、霜降り度合いと旨味は抜群です。

ツラミ

980円

牛のホホ肉でよく動かす部分なので味は濃厚です。

上ミノ

1,200円

牛は４つの胃袋があり、第一番目の胃袋です。

ミノサンド

1,100円

上ミノの内から少ししかお出しできません。

テッチャン

980円

牛の大腸の部分で、シマチョウとも呼ばれます。

マルチョウ

980円

牛の小腸の一部で脂が腸で包まれている様な感じで脂の甘さがあります。

コテッチャン

780円

牛の小腸で特に脂の乗りが良く大人気です。

アカセン

850円

牛の四番目の胃袋でしこしことした食感です。

ココロ

850円

牛の心臓で、一度食べたら癖になる味わいです。

センマイ

850円

牛の三番目の胃袋でさっぱりと低カロリー。

レバー

850円

牛の肝臓で栄養価が高くビタミンＢ群が豊富です。

コリコリ

780円

牛の血管であっさりと、コリコリしています。

ハチノス

780円

牛の二番目の胃袋でフワフワした食感です。

ウルテ

780円

器官の軟骨で硬いので良く焼いてお召し上がりください。

マ メ

780円

枝肉から直接仕入れた希少部位の腎臓です。香りにクセがありますが、脂肪が少なくビタミンB1・B2が豊富です。

----- 鶏 ・豚 焼肉 -----

四万十鶏 （塩・味噌）

980円

和豚 もちぶた ロース

1,250円

-----刺 身-----

黒毛和牛ローストビーフユッケ

1,900円

真空低温調理で仕上げたローストビーフをユッケ仕立てでお出しします

極上トロタンユッケ（数量限定）

極上トロタンユッケ（数量限定）

2,800円

黒毛和牛のタン元のみを使用しております

極上トロタン刺し（数量限定）

極上トロタン刺し（数量限定）

2,600円

黒毛和牛タン元の刺身

和牛レアステーキ

和牛レアステーキ

1,600円

レアで焼き上げたステーキを冷製でお出しします

生白センマイ

生白センマイ

980円

癖のない白センマイを酢味噌で

-----海 鮮 焼-----

いか

880円

海老

980円

帆立

1,200円

海 鮮 焼 盛り合わせ

海 鮮 焼 盛り合わせ

1,900円

-----焼 野 菜-----

キャベツ

380円

玉ねぎ

380円

南瓜

380円

エリンギ

480円

椎茸

580円

焼 野 菜 盛り合わせ

焼 野 菜 盛り合わせ

980円

-----和牛握り寿し-----

大ト ロ 炙り握り

800円

一貫

中トロ 炙り握り

600円

一貫

赤 身 炙り握り

400円

一貫

上タン 炙り握り

600円

一貫

三種盛り合わせ （大トロ・中トロ・赤身）

三種盛り合わせ （大トロ・中トロ・赤身）

1,700円

四種盛り合わせ （大トロ・中トロ・赤身・上タン）

四種盛り合わせ （大トロ・中トロ・赤身・上タン）

2,200円

-----一品-----

チャンジャ

550円

キムチ豆腐

450円

韓国海苔

380円

野菜スティック

700円

-----スープ-----

玉子スープ・わかめスープ・もやしスープ

600円

野菜スープ

700円

わかめ玉子スープ

750円

カルビスープ

カルビスープ

1,100円

ユッケジャンスープ

ユッケジャンスープ

1,100円

テールスープ

テールスープ

1,500円

-----飯-----

ご飯（小）

300円

ご飯（中） 400円
ご飯（大） 500円

ビビンパ

880円

石焼ビビンパ

石焼ビビンパ

1,100円

クッパ

880円

カルビクッパ・ユッケジャンクッパ

1,200円

ユッケジャンクッパ

1,200円

テールクッパ

1,600円

盛岡冷麺（並）

盛岡冷麺（並）

1,200円

冷麺（小） 900円

あわび粥

あわび粥

2,500円

韓国の宮廷料理とされ、 あわびをごま油で妙めてから煮込みます 尚、20分程お時間かかります。ご了承ください。

-----デザート-----

柚子シャーベット

480円

マンゴー、ジャージー牛乳、ローストピスタチオ、本日のアイス

480円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
和牛 まつした 本通り店
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店
ジャンル 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5868-8005

予約可否

予約可

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住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 REXビル 6F

和牛 まつした 本通り店 - 地図
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交通手段

和牛まつした本店

JR北新地駅11－21番出口から徒歩3分 北新地本通りにあるREXビル6階


北新地駅から89m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 土

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

￥8,000～￥9,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2120001189595

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

36席

（(宴会・パーティー時 着席:36人)）

最大予約可能人数

着席時 36人
個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可）

全席掘りごたつ席で、半個室６人席が１テーブルと、４人席２テーブルございます

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可

時間帯、席の関係で乳幼児の際は、お断りする場合が御座います。
公式アカウント
https://www.facebook.com/people/北新地-和牛-まつした/100068411852007/?locale=ja_JP
オープン日

2008年6月20日
電話番号

06-6343-9191

備考

半個室は４名様以上からのご案内になります。
(和牛まつした　本通り店　食べログ)のホームページより時間外予約が可能です。

系列店舗情報

和牛まつした　上通り店　
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27086935/

和牛まつした　吟匠邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119213/

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

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    　定休日

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    和牛まつした本店

    JR北新地駅11－21番出口から徒歩3分 北新地本通りにあるREXビル6階


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    妻の還暦祝いで利用しました。
    実は、はり重で予約したかったのですが、満席との事でした。既にすき焼きを食べたい気持ちになってたため、食べログ頼りで検索して見つけました。こういう時、食べログは非常に便利ですね。予約後に百名店と知り、期待が持てます。
    特選和牛すき焼きのコースを予約しました。
    最初に和牛握り寿司をいただきます。どちらも下味が付いているとのことで何もつけずにいただきました。赤身のほう...

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