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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「清湯醤油そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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テリーヌを溶かす魅惑の味変☆ふくよかな鶏の旨味にとろける塩鶏そば800円
...4:30(火曜定休、2月の旧正月も臨時休業)
◇ランチメニュー(全て税込価格)
・塩鶏そば 800円
・醤油鶏そば 800円
・清湯醤油そば 800円
・ドロ坦々まぜそば(小ご飯付)1,000円
◇トッピング
・味付け玉子 150円
・穂先メンマ 20...
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お客さんは数人、特に混雑もなく空いていました。
ランチメニューは鶏白湯系のラーメンがメインとのこと。
塩鶏そば、醤油鶏そば、そして清湯醤油そば、ドロ坦々まぜそば。
特に塩鶏そばが人気だそうです。
こちらのラーメンは面白いことに、トッピングにテリーヌが入っていることで有名...
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小雨パラつく中,土曜日ランチに中崎界隈へ。
9/18から改装すると聞いて、お邪魔しました
12:55到着、外待ち4人。でも2人が入店し、1人なら直ぐ入れるとのことでカップルのご配慮で先に入店。カウンターにセットされたコップ、お箸、レンゲ。おもてなしが行き届いている❗
鶏醤油そば¥800-注文。大盛無料とのことで大盛。
ご夫婦で忙しくセットアップされ10分程度で着丼。
鶏白湯の綺麗ならーめんですねえ
詰まった鶏白湯に醤油をブレンド。中太麺にしっかり絡み、旨い
チャーシューは厚切り1枚。スッゴく柔らかくジューシー。箸でも切り分け可能。
これでビールもアテに合うね
テリーヌが魅力、...
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平日の13時ごろに訪問、外待ちなしでした。
どろ担々まぜそばの大盛りと醤油鶏そばを注文。
どろ担々まぜそば
パクチー入れても大丈夫か聞かれました。
苦手なら抜くことも可能です。
鶏ベースのタレに辣油や山椒が効いており、
結構辛くて美味しかったです。
麺は中太の縮れ麺でした。
麺を食べた後は一口ご飯を入れてもらえます。
醤油鶏そば
上品な鶏白湯、序盤は割とあっさりと感じましたが、
テリーヌをスープに混ぜるとコクが出て美味しさが増します。
どろ担々まぜそばを目当てに来ましたが、ラーメンもとても美味しかったです。
二品ともかなりレベルが高くかなり好みです。
夜...
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【お昼の部】「ドロ担々まぜそば」はかなり美味しいです。オススメします!が、残ったスープと混ぜて食べるご飯は「蛇足」かなあ。
...
20分経って入店。意外と早かったです。
注文は、「塩鶏そば800円」、「醤油鶏そば800円」「清湯醤油そば800円」、と「ドロ担々まぜそば1,000円」がありました(麺類はお昼のみの提供)が...
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...代位の、にこやかなご主人での切り盛り・・どうやら本場の方のようです。
ランチメニューは、「塩鶏そば・醤油鶏そば・清湯醤油そば・ドロ坦々まぜそば」4種類。
後はトッピング類とご飯モノ。
ネタ((^◇^;)?...
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中崎町駅から徒歩5分。
真っ白い壁のお店。
バカヤローの系列店です。
平日の13時に訪問で待ちは無しでした。
今回は、新商品の油そばを注文しました。
大盛りが無料なので大盛にしました。
10分程で着丼。
具は、大きなシナチク、チャーシュー、パクチー、白ねぎでした。チャーシューがたくさん入っているのが好印象。よく混ぜてからいただきます。
麺は、ツルッとした中太麺でタレがよく絡みます。
タレはオイスターソース入ってる?という感じ。
オイリーさもありました。上海焼きそばのような印象を受けました。黒胡椒がアクセントになっていました。パクチーが大量に入っているため苦手な人は申告し...
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旨いラーメン屋には2種類ある。
一つのメニューを極めてそれが旨いラーメン屋と調理する者に料理のセンスがあり多メニューでもどれも旨いラーメン屋である。
こちらのお店は後者の気がする。
大阪ラーメン激戦区のひとつ、天六のこちらに土曜のランチで行きました。
13番出口を出て西に真っ直ぐ。5分位です。着いたのは14時で自分が座って満席です。
頼んだのは醤油鶏そば(800円)
他には塩鶏そば、清油醤油そば、ドロ担々まぜそばなどがあります。
お一人のオペで提供には少し時間がかかりますがゆっくりと待ちました。先客のお隣はお一人のお若い女性。ドロ担々まぜそばを食べられてます。...
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...ランチタイムはそば屋さん。
一体何があるんやろか〜♫
◆塩鶏そば 800円
◆醤油鶏そば 800円
◆清湯醤油そば 800円
◆ドロ淡々まぜそば 1000円
その他トッピングもあります♫(写真参照してくれぃ)
そして...
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...最初に配られるお冷も瓶のコップに入れられてオシャレでした。メニューは、主に醤油鶏そば、塩鶏そば、清湯醤油そばの3種類があります。前回は塩鶏そばを頼みましたが今回も同じ塩鶏そばを注文しました...友人から鶏白湯で美味しいラーメンはどこかと聞かれると馬鹿坊は勧めることにします(笑)
次は清湯醤油そばを食べてみようかな♪...
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...(敢えて既存のラーメン店のイメージを覆す事を狙っておられるようですね)
メニューはテリーヌ入りの「醤油鶏そば」「塩鶏そば」と入ってない「清湯醤油そば」の3種類のみで麺大盛が無料となっておりますが、お目当てのテリーヌ入りの「醤油鶏そば」を普通で注文、約8分程での着丼です...
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...今日はそんな事はなくって良かった。じゃ、早速注文。メニューを見ると「鶏醤油そば」 、「鶏塩そば」、「清湯醤油そば」の3品が基本のラーメンのようです。その他「どろ坦々まぜそば」、「パクチー醤油そば」って言うのもありましたね。この中から今回は「鶏塩そば」をチョイス...
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初めてなのにいきなり変わり種ラーメンからはいってしまいました。
平日12時半 満員でしたがあとからお客さんは来ず そんなこまない店なんですかね?
パクチー醤油そば 900円 ★×4
麺は自家製のもちもち中太ストレート
中国の方がやられているラーメン屋は珍しいのかな
スープはしっかりとしたエスニックめな醤油 ガラのまろやかさもよい 味は濃いがくどくはない
ほんのりとした辛さ あまり食べたことのない味で興味深かったです パクチーもたくさんはいってました
パクチー好きなら是非一度いただいてもらいたいです。
夜の部 2016/07/30
夜は本格四川料...
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テリーヌでいいのだ『馬鹿坊(バカボン)』と、とあるラーメン屋の事件簿
...
【メニュー】
メニュー表を眺め口頭オーダー、後精算。
●デフォルトは「醤油鶏そば」800円
●「塩鶏そば」800円
●「清湯醤油そば」800円
●「どろ担々まぜそば」1000円
●「パクチー醤油そば」900円
●トッピングに「うまからん玉子」150円
「穂先メンマ」15...
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...
店内は8席ほど。かなり厨房が広く取られていて、お店のマスターはコック帽を被っています。
メニューは醤油鶏そば、塩鶏そば、清湯醤油そばの3品にドリンクメニューがいくつか。
サイドメニューなどはないかなり潔い営業形態です。そうそう、開店時間もランチタイムのみです...
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...
気が付かないで行き過ぎ注意です。
メニューを見ると...
・醤油鶏そば 800円
・塩鶏そば 800円
・清湯醤油そば 800円
・どろ坦坦まぜそば 1000円
があります。
さて、どれにしましょうかね。
ちょっと考えて、醤油鶏そばにしましたよ...
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店名 |
馬鹿坊(バカボン)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6372-3368 |
予約可否 |
予約可 予約は夜営業時のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線 中崎町駅から徒歩4~6分。 天神橋筋六丁目駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (ディナー時には2階のテーブル席も使用。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 未就学児入店不可 |
オープン日 |
2015年3月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の14:00に中崎町の『馬鹿坊』へ。
「清湯醤油(900円)」をオーダー。
薄口と濃口があるとのことで濃口をチョイス。
10分後到着。
一口。美味い。
濃口の醤油がクセになる味わい。
色目はかなり黒醤油に近い濃い感じ。
ほんのり甘さもある濃口醤油。
でも醤油辛さなど全く無く、高級中華料理屋の美味いラーメンを食べている気分。
麺は絶妙な歯触りと噛み応え。
これは美味い麺です。
チャーシュー、カイワレ、メンマ、白ネギ。
チャーシューはトロトロ。
これは薄口の方も食べてみないと。
全然違う味わいになるような気がします。
横の...