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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「つけ汁」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 446 件
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...時過ぎに伺ったので、ほぼ待たずに着席できた。特製つけ麺の大盛を頂いた。
つけ汁は、よくある感じの、まさに魚介系のしっかり味。その中に柚子の味が少しして、そつの無い味。麺はツルツルでそこそこ美味しい。トッピングのチャーシューは...
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...注文
つけ麺
辛ミンチ
魚介の旨味と豚骨の甘味が綺麗に融合したつけ汁はまさに至福の味
さらに入っている柚子の皮の香りとネギのシャキシャキとした食感と風味がもったりしたつけ汁に清涼感をもたらしてくれている・・・
麺はもっちもちの太麺でスープとの絡みもよくズビズバとすすれるウマウマ麺 で上にかかった胡椒のピリッとした刺激がより麺に旨味をもたらしてくれている
チャーシューは肉肉しい食感で脂の甘みが口の中で弾ける・・・つけ汁にディップするということ無し!美味すぎる!
さらにこの辛ミンチこいつが最高やな! こいつを入れるだけで味にパンチ力が増し破壊力抜群の味に...
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...並でいくことにしました。
その400gのつけ麺ですが、ビジュアル・食感とも、実に立派で力強さに溢れる麺です。
つけ汁も旨味たっぷりで、とにかく濃厚。
まぁほんとに、正統派で愛好者に好まれるつけ麺なのでしょう。
ただ...
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...麺は程よい食感のツルッとした太麺で、つけ汁のザラっとした食感が良く絡む。
チャーシューが分厚めだが、味は控えめの為、つけ汁にくぐらせて食べることで魚介と豚のハーモニーでいただくのが1番だろう。味玉もしっかり味が染みており、つけ汁との一体感さえ感じる。
一つ言っておくと、つけ汁によって唇が少しベタつくのと、喉の渇きが感じられた為、塩分多めに作られていると思われるので、水を多めに摂取してもいいかもしれない。
つけ汁の温め直しとスープ割りの提供もあり。
卓上アイテムは黒胡椒、ホワイトペッパー、一味。
店員の接客は良好で、つけ汁の温め直し...
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...その支店が阪急梅田駅の改札の中に!空港に向かう前にふらっと寄ってみました。ガツンとパンチのある濃厚魚介豚骨つけ汁に柚子のアクセントが効いていて麺が進みます。人気があるのも納得です...
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阪急電車利用者が羨ましい!ハマるぐらい美味いたけ井のつけ麺!
...
長時間煮込んでありそうな濃厚な豚骨魚介スープに麺が絡みます。
チャーシューもボリュームがあり、柔らかい。
麺、つけ汁、具材すべて丁寧に作られてる味です。
しかも、提供時間も早く、つけ麺好きにはありがたいお店ですな...
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...:00頃だったが6人並び、10〜15分程待った。駅構内なので寒くもなく苦ではない。
●オーダー
つけ麺 1060円
○つけ汁
甘味と若干の酸味に辛さ、豚骨と魚介のコク、そして魚介の強い風味が濃厚に広がる。濃厚なスープに柚子皮やネギの良い香り...
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...5人くらい待ちの状態だった。店内は若干狭めだが、問題ないくらい。
なぜか足元からディッシュがとれる。
特製つけ麺を注文。つけ汁は、想像よりも少し甘いがうまい。麺もコシがあってうまい。
ご馳走様でした...
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...荷物置きがいっぱいで仕方なく足元へ。ちょっと隣りとも後ろともに狭い感じ。
しばらくすると、つけ麺がやってきました。つけ汁がなみなみと入っていました。豚骨魚介のいい香り。柚子の香りもします。ネギもたっぷり。
麺は思ったより柔らかめ。硬めのしっかり系かと思ったが...
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店名 |
京都 麺屋たけ井 阪急梅田店(きょうと めんやたけい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
06-6377-1622 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急梅田駅2階中央改札内 神戸線階段横 大阪梅田駅(阪急)から47m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月7日 |
備考 |
※ 12/10より、駅構内の利用のみの際入場券が必要になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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28m
71m
111m
114m
178m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[火]
11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[水]
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[木]
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[金]
11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[土]
11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
11:00 - 22:30(L.O. 22:00)
アクセス方法を教えてください
阪急梅田駅2階中央改札内 神戸線階段横
このお店の口コミを教えてください
「安定感」
とくに、阪急沿線を利用するわけでもなく、ただ、
阪急電車の乗口に向かっていて…
はっ、と、我に還る…多分、お腹がすきすぎていたん
だろうな!と、思う。←自己分析として
遠い改札口から、麺屋の字がみえてきた…
心のスイッチが一気にONしてしまい、改札口にICOCA
をタッチしていた!
17時00分少し過ぎくらいで、多少の列だ!
店員さ...
...小麦の風味、特に甘味を感じる麺で美味しい。
つけ汁は魚介の濃厚さの中に柚子の香りなどもあり、見た目や最初に感じる濃いイメージよりかなりスッキリとする。
麺をつけて食べると、麺の風味と汁の旨みで、つけ麺である必要性を感じる。
つけ汁の中には鶏肉やメンマ、長ネギの刻みが入っていて食べる毎の口の中の完食や味も違い楽しい。
麺にトッピングされたチャーシューは脂身少なめでしっかりとした豚肉の旨み。温かい方が美味しい気がしたのでつけ汁に浸す。
つけ汁も順調に減り完食〜スープ割りをオーダー。つけ汁3:スープ割り1、との説明書きも丁寧。つけ汁を自分なりに紐解いて味わってみて終了...