Name: 蓮心
Address: 曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル 5F, 大阪市北区, 大阪府, 5300002, JP
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.38

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「春菊の炒め物」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1913件フォロワー1176人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2021/12訪問5回目

大阪を代表する中華、感性の奔流に身を任せ

...桃蕪&六甲揚げ&クレソンを添えて【写真撮り忘れ】
⑤赤甘鯛 (1kg、1日寝かせ)香蒸し
⑥海老芋と河内鴨の揚げ春巻、両端に生胡椒を入れて
⑦春菊の炒め物
⑧但馬鶏の脆皮鶏（チョイペイカイ) ジャスミン塩と広島レモン添え
⑨鼈の中華風土鍋煮込み、紹興酒漬け生姜&エシャロット...

6

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あーろんは岐阜の民口コミ121件フォロワー140人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問3回目

揚げが更なる進化を見せてくれました♪これからも応援しています(´∀｀)

...新留大将から頂いたヒントを自分なりに落とし込んでみていますという廣澤シェフの言葉。シェフの進化は留まりませんね〜！！

●春菊の炒め物
地物の春菊をただ丁寧に炒めて塩で味付けしたのみという一品。何度も何度も、炒める→水分を切るを繰り返して、春菊の旨味が凝縮された炒め物に...

2

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お昼寝ムーキ口コミ307件フォロワー89人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

進化を続けるシェフに拍手喝采

...まだまだ上を目指すシェフに期待します
また次も進化するのでしょうね
より美味しく悶える事ができるのね

春菊の炒め物
春菊の良さだけに徹底した一品
余分な水分は飛ばして春菊の甘みが前面に出ていて良かったです
こういう潔い料理が好き

脆皮鳥　クリスピーチキ...

0

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4061件フォロワー5534人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2020/05訪問1回目

あの叉焼を再び☆

...
ピリ辛に仕上げているので腐乳のクセが無く、
美味しかったです。

セロリを合わせているのも良い感じ♪

●春菊の炒め物

あっさりとした食べやすい春菊。

●すっぽん鍋
なんば葱

旨味の詰まったスープが美味しい...

9

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1828件フォロワー4676人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2019/12訪問2回目

どんどん進化している蓮心は予約殺到ですね。。。

...チジミホウレンソウと蕪』
『とらふぐの腐乳炒め』
『春菊の炒め物』
『ホロホロ鶏の姿揚げ』
『スッポンの薬膳土鍋』
『辛味ネギチャーシュー麺』
『麻婆豆腐と白飯』
『黒胡麻入り白玉団子の杏仁茶』

...

0

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ma333110 口コミ820件フォロワー876人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/12訪問2回目

中華部門大阪府 NO1

...の水餃子

釜焼きチャーシュー

津居山蟹の春巻

北京ダック

フカヒレと蕪ほうれん草

紹興酒

虎ふぐの腐乳炒め

春菊の炒め物
(箸休め)

雲井窯の焼き物

すっぽんの土鍋煮込み

麻婆豆腐丼

温かい杏仁豆腐
杏仁チャイ
胡麻白玉入り

...

1

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yuyu_coco 口コミ486件フォロワー654人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2019/12訪問1回目

初めての蓮心♪

...
ピリッと辛味のきいた腐乳のソースにセロリがアクセント。

・春菊の炒め物
とてもシンプルなお料理ですがこれがまた美味しい♪

・スッポンと難波ネギ
こんなに癖の無いスッポンは初めて(｡•ㅅ•｡)♡
とろんとろんに...

7

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honey 女優口コミ325件フォロワー444人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

大阪1になる中華蓮心さん♪

...ーシュー
⚫︎フカヒレステーキ金華ハムのスープ黄ニラ
⚫︎渡り蟹冷製ビーフン
⚫︎鹿児島牛ヒレステーキ xo醤万願寺とうがらし
⚫︎春菊の炒め物
⚫︎鮑の炒飯鮑の出汁で卵炒飯
⚫︎杏仁

お料理の美味しさは言うまでもなく健在でした！
シェフはお店から離れている間...

1

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1913件フォロワー1176人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2019/07訪問1回目

若き奔流の中華に魅了される！

...黄韮の中華出汁餡
⑤渡り蟹の冷製ビーフン、トマト&渡り蟹の冷製ソース
⑥和牛フィレステーキ、XO醤ソース掛け
⑦春菊の炒め物
⑧黒鮑の餡掛け炒飯
⑨黒鮑の伊府(イーフー)麺、咖喱ソース
⑩杏仁豆腐...

10

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kurea 口コミ2668件フォロワー9157人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2019/06訪問1回目

【蓮心】さん…期待の超新星♪北新地にオープン☆美しく旨い料理と器の組み合わせが秀逸(≧▽≦)/～♡

...上げたフカヒレステーキは金華ハムのスープが
大変美味しゅうございます(●＾o＾●) 渡り蟹冷製ビーフンは蟹の旨みが
爽やかに冷んやり楽しめました。春菊の炒め物は塩加減がGood!!
和牛フィレ肉特製XO醬炒めは鼻腔をくすぐる香りと…柔らかいお肉が
素敵にマッチしています。大きなフレッシュなアワビ...

55

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3479件フォロワー11019人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

北新地一の中華料理店になる予感！蓮心

...

☆玉蜀黍の春巻き
☆窯焼きのチャーシュー、辛味噌
☆フカヒレ金華ハムのスープ
☆渡り蟹の冷製ビーフン
☆春菊の炒め物

☆和牛のヒレ、XO醬炒め
☆鮑の餡掛け炒飯
☆杏仁豆腐

京都の食べログ4点超えの中華料理店「蓮華」にいらっしゃったシェフです...

5

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yama-logTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5524件フォロワー3814人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

「蓮香」改め「蓮心」として北新地で再出発☆

...--
お料理
✔️とうもろこしの春巻
✔️自家製窯焼きチャーシュー
✔️焼フカヒレのスープ（金貨豚の出汁）
✔️渡り蟹の冷製ビーフン
✔️春菊の炒め物
✔️和牛フィレ肉xo醤炒め
✔️鮑の餡掛けチャーハン
✔️杏仁豆腐

久しぶりの廣澤シェフのお料理は...

5

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ma333110 口コミ820件フォロワー876人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2021/12訪問6回目

ランチは初めてです？

...黒ごまミルクの揚げ物

チャーシュー

フカヒレ
松葉ガニ

海老芋の春巻き
富田林産

イノシシ

白甘鯛の香り焼き

春菊の炒め物

スッポンの土鍋煮込み

温汁そば

杏仁豆腐プリン...

1

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おか丼口コミ6488件フォロワー1603人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

★×4　蓮心

...％別）。

ホロホロチョウのスープ、ワンタン
チャーシュー
蟹の春巻き
ふかひれのスープ、蕪、縮れほうれん草
春菊の炒め物
トラフグの揚げ物、腐乳
すっぽん、九条ネギ
蟹チャーハン、チャーシューの汁そば（ほかには麻婆豆腐、天津飯が選べる。すべて選んでもOK）
温かい杏仁スープ

前半が特によかった。鶏スープは旨味が強く後味さっぱり。蟹春巻きは絶品。中のとろとろ餡、蟹の旨味、春巻きのぱりぱりが絶妙のバランス。ふかひれスープも美味。春菊の炒め物はシンプルで、シャキシャキの食感と絶妙の塩加減と苦みのバランスを楽しむ。後半は悪くないが、ちょっと味が濃かった...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店蓮心このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東西線　「北新地駅」徒歩5分大江橋駅から307m 大江橋駅から303m
営業時間	■定休日日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可